抜群ふんわり。一口ピザ風ズッキーニの鮭バジルエッグ(糖質1.8g)

抜群ふんわり感。一口ピザ風ズッキーニの鮭バジルエッグ(糖質1.9g)

野菜の美味しい食べ方って、なんだろう。

煮込みや炒め物も、もちろん美味しいけれど。

あのしっかりとした形状を、もっと生かしたい。

そして昨日ピザーラのCMを見てしまった、自分の胃袋を沈めたい。

本日ご紹介する、一口ピザ風ズッキーニの鮭バジルエッグ

薄味のたまごとしっかり味の鮭が、大変仲良くなっちゃう逸品だ。

スポンサー様


一口ピザ風ズッキーニの鮭バジルエッグの美味しい糖質オフレシピ

費用:150円時間:15分糖質:1.8g脂質:24.1g塩分:2.3g
熱量:320kcalたんぱく質:動物 20.4g  植物 0.8g※上記は1人分/下茹で用未換算
%e5%86%99%e7%9c%9f-2016-09-27-18-40-28
まずは材料2人分)だ。

・たまご   2個
・ズッキーニ 1/2本
・甘塩鮭   1切れ
(味しっかり系なら塩鮭で)
・とけるチーズ 30g

今回は劇的ふっくらを目指そう。

おつまみにも最適な、一口でひょいひょい系レシピだ。

%e5%86%99%e7%9c%9f-2016-09-27-18-40-39
次に調味料だ。

・マヨネーズ 大さじ2
・塩     軽く6ふり
・乾燥バジル 軽く8ふり
※もしくは黒胡椒でも美味しい
・オリーブオイル 小さじ1

なんともさっぱりした写真。

試験一週間前の、私の勉強机みたいだ。

%e5%86%99%e7%9c%9f-2016-09-27-18-40-49
まずはふんわりの王様、ふんわりスクランブルエッグを作ろう。

安くて旨くて健康的で、これ以上何を望めばいいのだろう。

ミスチルあたりにお願いすれば、この気持ちをうまく歌詞にしてくれるだろう。

%e5%86%99%e7%9c%9f-2016-09-27-18-40-57
これをふんわりなスクランブルエッグに仕上げよう。

完成したら、ここに軽く塩を3ふりしておこう。

30秒で完成する簡単なスクランブルエッグの作り方は、以下をご参照いただければ幸いだ。

参照:わずか30秒。料理をふんわり包むスクランブルエッグの作り方(写真付き)

%e5%86%99%e7%9c%9f-2016-09-27-18-41-04
次にズッキーニだ。

これをスライサーで円形にスライスするだが、これが驚異的にやりやすい。

まるでズッキーニコイン製造局だ。

これにも塩を軽く3ふりし、少し揉みこんでおこう。

%e5%86%99%e7%9c%9f-2016-09-27-18-41-14
次に、甘塩鮭の皮と骨を肉から分離しよう。

包丁を皮に沿って引っ張るようにすれば、簡単だ。

そして一人暮しであることが悟られないように、2切れ買うという愚行。

そういうとこやぞ、自分。

%e5%86%99%e7%9c%9f-2016-09-27-18-41-24
これをそぐように、薄くスライスしていこう。

ただ、形は大幅に崩れてしまって構わない。

乗せやすい形を目指すのが一番だ。

%e5%86%99%e7%9c%9f-2016-09-27-18-41-37
そしてここに、以下を加えよう。

・マヨネーズ 大さじ2
・粉末バジル 小さじ1

乾燥バジルはお好みでモリモリかけて欲しい。

大さじ1で糖質1.4g程度、にも拘わらずバジルの香りを暴走させられる荒業だ。

%e5%86%99%e7%9c%9f-2016-09-27-18-41-53
まずはズッキーニコインを6枚とろう。

それを時計回りに少しづつずらし、円形に6枚重ねれば、ズッキーニ生地の完成だ。

その上には、フワッとスクランブルエッグを乗せていこう。

%e5%86%99%e7%9c%9f-2016-09-27-18-42-06
更に、その上から鮭を投下しよう。

そして「めちゃ綺麗!!」と褒められるのを最高に期待して、インスタに投稿しよう。

なんなら褒められるまで毎日投稿するのも、悪くない。

%e5%86%99%e7%9c%9f-2016-09-27-18-42-38
ただ、インスタを意識しないならこんな配置もOKだ。

ただ自分が食べるためならば、これもまた一興。

加熱時間も変わらない。

%e5%86%99%e7%9c%9f-2016-09-27-18-42-16
これをまずは余熱なしオーブン220度で11分~12分

少し長めに焼き上げよう。

%e5%86%99%e7%9c%9f-2016-09-27-18-42-25
そして終わったら、チーズを配置していこう。

これを更に同じ温度で、2分追加加熱しよう。

%e5%86%99%e7%9c%9f-2016-09-27-18-42-47
トータルで13、14分ほど加熱したら完成だ。

お皿に盛る際は、何卒火傷にお気をつけて。

少し追加で粉末バジルを乗せても、また香りが立ち上る。


スポンサー様


低糖質の美味しさチェック

%e5%86%99%e7%9c%9f-2016-09-27-18-42-55
やはりズッキーニ生地は、緑色の淵が美しい。

そして完成して分かる、この持ち上げやすさが特徴だ。

一口食べると、非常に食べやすく口いっぱいに広がる。

たまごと鮭のマヨバジルが、ズッキーニの野菜感によく合う。

あぁ、食べやすくて美味しい

%e5%86%99%e7%9c%9f-2016-09-27-18-43-04
召し上がる時は、お箸でもいいだろう。

このひょいひょい持ち上げて口に入れる快感を、ぜひ体験していただきたい。

食べやすさと美味しさは比例する。

また一つ、お利口さんになってしまった。

さっぱりした味わいに、焼酎などとも意外に合う美味しさだった。

ズッキーニよ、美味しいご飯をご馳走さま。

いつもご覧いただき、本当にありがとう御座います!
Twitterフォローもお待ちしております(*‘∀‘)

スポンサー様
スポンサー様

抜群ふんわり感。一口ピザ風ズッキーニの鮭バジルエッグ(糖質1.9g)

ご共有いただければ幸いです!
(当サイトはリンクフリーです)

全品1食糖質9g以下!本当に使える絶品ダイエットレシピ本

絶品低糖質レシピなら、この一冊!
本当に使える絶品ダイエットレシピ本

全品糖質1食9g以下!
美味しい糖質制限なら、こちらの一冊!
未公開レシピを含め全84種類

※キンドル読み放題対応
AMAZONでチェック!

全品高たんぱく・低糖質!筋トレ・ボディメイク絶品レシピ本

筋トレ・ボディメイクに最高の一冊!
筋トレ・ボディメイク絶品レシピ本

全品高たんぱく&低糖質+低脂質!
超効率ボディメイクに最適です!
是非一度、ご覧下さい!(*^-^*)
※キンドル読み放題対応
AMAZONでチェック!

全品簡単・低糖質!絶品ダイエット鯖水煮缶レシピ本

鯖缶好きの皆様への推薦本!
絶品鯖水煮缶レシピ本

鯖尽くし&常備菜山盛りの、水煮缶専門本!
多数の未公開レシピは必見です!
秘伝の鯖缶チップス、是非ご堪能下さい(*‘∀‘)
※キンドル読み放題対応
AMAZONでチェック!
※本書は同著者レシピ本収録14品が重複掲載されています

10分&低価格!本当に簡単な糖質制限絶品レシピ本

厳選・非公開の簡単レシピなら、この一冊!
全品10分以内!
本当に簡単な糖質制限レシピ本

すぐ作れる&全品糖質10g以下!
お忙しい皆様に、最適なレシピ本!
是非お手元に、一冊いかがですか?(*^-^*)
※キンドル読み放題対応
AMAZONでチェック!

食べ歩きバックパッカー

(おまけ)気分転換に最高の一冊!
食べ歩き中国旅行記

中国横断で出会った、未知の味や世界遺産の情景。 そんな魅力の中国を凝縮した、電子書籍!
皆様のお休み時間や、おくつろぎタイムなど。 気楽なお供にして頂ければ、幸いです(*^-^*)!
※キンドル読み放題対応
AMAZONでチェック!


こちらの記事もいかがですか?