王道の異国感。鶏ももバターのカレーオイスター炒め（糖質3.8g）

・鶏もも肉　　　300g
・ブロッコリー　1/2個

今回の食事は、スパイシー好きには堪らない異国感。

一口で踊るマハラジャ状態になり、周囲の目線が気になるだろう。

・カレー粉　　　　　　小さじ1.5
・塩/黒胡椒　 　　　　各軽く4ふり
・バター　　　　　　　10g
・大蒜チューブ　　　　小さじ1
・オイスターソース　　大さじ1
・オリーブオイル　　　大さじ1

今回の味付けは、カレーオイスターにバターと大蒜チューブ。

何算しても美味しくなるに違いない、狡猾な組み合わせだ。

勿論そのままでも良いのだが、鶏もも肉の旨みを純粋に楽しみたいのだ。

鶏皮肉を取り外したら、次はフォークでプスプスと。

お決まりの行程に、鶏もも肉も素直に身をゆだねるだろう。

・塩/黒胡椒　 　　　各軽く2ふり
・大蒜チューブ　　　小さじ1

まさに王道、これぞ貴族の遊びかもしれない。

時にはこんな、シンプルな味付けが愛おしいものだ。

バット並みに堅い茎に出会った時は、そっと皮をはいであげて欲しい。

彼もきっと、本当は素直な奴なのだ。

ペンネームブロッコリー大好きっ子さんは、ぜひ丸ごと一個に挑戦していただきたい。

普段のお料理より、遥かにシンプルに攻め込もう。

まずはオリーブオイルを大さじ1くわえ、強火で加熱していただきたい。

ガンガン熱したオリーブオイルで、ニンニクの香りを立ち昇らせよう。

美味しいご飯に、薫りの要素は非常に大切だ。

・カレー粉　　　小さじ1.5
・塩/黒胡椒　　 各軽く2ふり
・バター　　　　10g
・ブロッコリー　1/2個
・オイスターソース　大さじ1

まさかの荒々しい料理法に、チキンも鳥肌立ちまくりだ。

念のために申し上げておくが、チキンだけに。

後はひたすら、この王道の味付けを楽しむのみ。

盛大な量を噛みしめ、じっくりと体の活力に閉じ込めよう。

バターとカレーとオイスター、鉄板過ぎて逆に申し訳なってくる。

柔らかな鶏肉を、甘みと辛みがふわりと包み込んでくれているのだ。

シンプルながら非常に美味しく、食卓全体がホッとしている。