絹の舌触り。ささみアボカドの味噌マヨオーブンバーグ(糖質7.8g)

絹の舌触り。ささみアボカドの味噌マヨオーブンバーグ(糖質7.8g)

アボカドが練り込まれた、美味しい豆腐ハンバーグ。

そのふわっと食感を一度味わえば、もう戻れぬ柔らかロード。

そんなポエミーな事を言ってしまう、この小春日和。

これからの季節を楽しむ、ハイボリュームな逸品をご存じだろうか。

本日ご紹介する、ささみアボカドの味噌マヨオーブンバーグ

柔らかな口当たりが、そっと箸の加速を促進する逸品だ。


スポンサー様

ささみアボカドの味噌マヨオーブンバーグの糖質オフレシピ

費用:200円時間:35分糖質:7.8g脂質:14.8g塩分:1.1g
熱量:284kcalたんぱく質:動物 21.2g  植物 4.0g※上記データは1人分です。
ささみアボカドの味噌マヨオーブンバーグ
ではまずは材料2人分)から。

・ささみ  3本
・タマゴ  1個
・アボカド 2/3個
・木綿豆腐 100g(1/3丁)
・溶けるチーズ 20g

この何とも中途半端な、主婦様泣かせの食材量。

残ったアボカドなどは何卒、わさび醤油等で美味しく召し上がっていただきたい。

想定外の旨さ。オーブン厚揚げのスイチリカレーアボカド焼き(糖質3.7g)
そして次に調味料だ。

・味噌    小さじ2
・片栗粉   大さじ1
・塩/黒胡椒  各軽く4ふり
・マヨネーズ 大さじ1.5
・大蒜/生姜チューブ 各小さじ1

そして今回の調味料は、アボカドを生かすシンプルな味付けに。

少し素朴な味付けだが、アボカドの旨味全開で進んでいこう。

想定外の旨さ。オーブン厚揚げのスイチリカレーアボカド焼き(糖質3.7g)
ではまず最初は、お豆腐の水切りから始めよう。

まず最初にお豆腐1/3丁を、手で軽く解していく。

そして更にこれを、ラップ無しで600W90秒レンチンしていただければOKである。

そして少し放置すると、水分がごっそり飛び出してくる。

こちらを切り捨てご免!と、カッコ良く取り除いていただければOKだ。

想定外の旨さ。オーブン厚揚げのスイチリカレーアボカド焼き(糖質3.7g)
そしてお次は、ささみを3本ミンチ状に仕上げよう。

鶏ミンチ並みに役立つ、爽やか食感のこのささみミンチ

高たんぱく低脂質にもかかわらず、まだあまりスーパーでお見かけしない。

いつの日か、お肉コーナーの営業業績NO.1に成りあがるのではないだろうか。

想定外の旨さ。オーブン厚揚げのスイチリカレーアボカド焼き(糖質3.7g)
そしてここから一気に具材を混ぜ込み、パテを完成させていこう。

・ささみ  3本
・タマゴ  1個
・アボカド 2/3個
・木綿豆腐 100g(1/3丁)

もうなんだか、栄養が殴り合っているイメージだ。

ちなみに人生初の自作ハンバーグはソーセージをミンチにして作った、なんともアグレッシブな逸品だった。

想定外の旨さ。オーブン厚揚げのスイチリカレーアボカド焼き(糖質3.7g)
そして次に、以下の調味料も加えよう。

・味噌    小さじ2
・片栗粉   大さじ1
・塩/黒胡椒  各軽く4ふり
・マヨネーズ 大さじ1.5
・大蒜/生姜チューブ 各小さじ1

ちなみに前述のソーセージバーグの感想は、「部活終わりの柔道部員の食欲を5倍にした、猛烈な白米欲が止まらない気分」といった感じである。(長い)

想定外の旨さ。オーブン厚揚げのスイチリカレーアボカド焼き(糖質3.7g)
そしてこれを、徹底してこねまわそう。

写真のお豆腐は、まだまだこねくり回しが不足している。

まだまだ、徹底して混ぜ倒していただきたい。

もう夢でもこねくり回してしまうほど、徹底して混ぜまわしていただけるだろうか。

想定外の旨さ。オーブン厚揚げのスイチリカレーアボカド焼き(糖質3.7g)
そしてこれを二つに丸めて、クッキングペーパーの上にセッティング。

これをこれから、250度のオーブンで約24分焼いていただきたい。

後はオーブンにお任せし、じっくり絹食感を作り上げるだけ。

後は部屋中に漂う香ばしい香りを楽しみつつ、スプラてゅーんなどに興じたいものである。
(※やったことない)

想定外の旨さ。オーブン厚揚げのスイチリカレーアボカド焼き(糖質3.7g)
そして最後に、チーズを乗せて追加で3分間

トロッとしたチーズでコーティングすれば、もはや向かうところ敵なしバーグの誕生である。

名前はダサい。

しかし舌触りは、まさに一級品である。

絹の舌触り。ささみアボカドの味噌マヨオーブンバーグ(糖質7.8g)
そしてこれを、大きなお皿に盛り付ければ、いざ完成である。

いつもの肉肉しさを抑えた、アボカドの香り漂う絹バーグ。

最高に滑らかなハンバーグを片手に、是非楽しい食卓をお楽しみいただきたい。


スポンサー様

低糖質の美味しさチェック

絹の舌触り。ささみアボカドの味噌マヨオーブンバーグ(糖質7.8g)
ずっしりと腰を添えた、アボカドの混じり込む緑のハーグ

表面のチーズの魅力と共に、本日もやる気満々である。

しかしハンバーグを食べる前というのは、なぜこんなにも気分が高揚するのだろう。

では早速、フォークとナイフでずぶりといただこう。

絹の舌触り。ささみアボカドの味噌マヨオーブンバーグ(糖質7.8g)
そして一口食べると、まるで絹の様な滑らかな舌触り。

さらにささ身を使用することで、あっさり美味しい食べ応えが楽しめる。

加えてアボカドとチーズの旨みが、口内一杯に溢れかえる。

これは咀嚼間隔が短くなる美味しさだ。

絹の舌触り。ささみアボカドの味噌マヨオーブンバーグ(糖質7.8g)
そして突如加速する、アボカドハンバーグへの愛情。

これは二人分でも食べ尽くせられる、非常に軽やかな足取りの逸品だ。

ささみのシャキッとした食感に当たったと思えば、チーズとアボカドが不必要なパサパサ感をかき消す。

味噌とコンソメの定番の味付けで、安心感のある美味しさだ。

ささみの可能性は、まだまだ計り知れない。

これからもお力添えいただきたい、元気の出る逸品だった。

いつもご覧いただき、本当にありがとう御座います!
お口に合いましたら、幸いです(*^-^*)!
スポンサー様
スポンサー様

絹の舌触り。ささみアボカドの味噌マヨオーブンバーグ(糖質7.8g)

ご共有いただければ幸いです!
(当サイトはリンクフリーです)

全品1食糖質9g以下!本当に使える絶品ダイエットレシピ本

絶品低糖質レシピなら、この一冊!
本当に使える絶品ダイエットレシピ本

全品糖質1食9g以下!
美味しい糖質制限なら、こちらの一冊!
未公開レシピを含め全84種類

※キンドル読み放題対応
AMAZONで見る 楽天で見る

印刷可能なPDF版はこちら
DLmarketで購入

全品高たんぱく・低糖質!筋トレ・ボディメイク絶品レシピ本

筋トレ・ボディメイクに最高の一冊!
筋トレ・ボディメイク絶品レシピ本

全品高たんぱく&低糖質+低脂質!
超効率ボディメイクに最適です!
是非一度、ご覧下さい!(*^-^*)
※キンドル読み放題対応
AMAZONでチェック!

全品簡単・低糖質!絶品ダイエット鯖水煮缶レシピ本

鯖缶好きの皆様への推薦本!
絶品鯖水煮缶レシピ本

鯖尽くし&常備菜山盛りの、水煮缶専門本!
多数の未公開レシピは必見です!
秘伝の鯖缶チップス、是非ご堪能下さい(*‘∀‘)
※キンドル読み放題対応
AMAZONでチェック!
※本書は同著者レシピ本収録14品が重複掲載されています

10分&低価格!本当に簡単な糖質制限絶品レシピ本

厳選・非公開の簡単レシピなら、この一冊!
全品10分以内!
本当に簡単な糖質制限レシピ本

すぐ作れる&全品糖質10g以下!
お忙しい皆様に、最適なレシピ本!
是非お手元に、一冊いかがですか?(*^-^*)
※キンドル読み放題対応
AMAZONでチェック!

食べ歩きバックパッカー

(おまけ)気分転換に最高の一冊!
食べ歩き中国旅行記

中国横断で出会った、未知の味や世界遺産の情景。 そんな魅力の中国を凝縮した、電子書籍!
皆様のお休み時間や、おくつろぎタイムなど。 気楽なお供にして頂ければ、幸いです(*^-^*)!
※キンドル読み放題対応
AMAZONでチェック!


こちらの記事もいかがですか?