ナンプラー好き？芳醇タイ風の唐揚げガイトート（糖質6.6g）

今回は、最高にシンプルに作ろう。

・レタス　　　1/3玉
・鶏もも肉　　1枚（約250g）

・ナンプラー　　大さじ1
・砂糖　　　　　小さじ0.5
・片栗粉　　　　小さじ2
・粉チーズ　　　小さじ2
・塩/胡椒　　 　各軽く4ふり
・大蒜チューブ　小さじ1
・生姜チューブ　小さじ1
・オイスターソース　小さじ2
・オリーブオイル　　大さじ1

そして鶏肉を、フォークでプスプス刺し尽そう。

笑顔で刺すと、サイコな感じになるのでご注意を。

・ナンプラー　大さじ1
・砂糖　　　　小さじ0.5
・片栗粉　　　小さじ2
・粉チーズ　　小さじ2
・塩/胡椒　各軽く4ふり
・大蒜チューブ　小さじ1
・生姜チューブ　小さじ1
・オイスターソース　小さじ2

このまま15分漬け込もう。

漬け込み時間が短いのも嬉しいポイントだ。

フライパンにオリーブオイルを大さじ1いれ、中火で加熱しよう。

今日は、中火でふんわり仕上げる計画だ。

台湾のから揚げ屋台で、おばちゃんがガシガシ作ってくれる唐揚げにそっくりだ。

ナンプラーの香りも素晴らしい。

カリッと表面に焼き色を付け、から揚げ感を爆発させよう。

カリッとジューシー、ナンプラーの香りに嬉しい眩暈だ。

レタスに配置された唐揚げは、見た目だけでお子様が走り出すビジュアルだ。

是非、たくさん召し上がって頂きたい。

カリッと焼きあがった、表面の色合いにもデレデレだ。

一口食べると、もう止まらない。

芳醇なナンプラー風味が最高に美味しい。

「鶏もも肉3枚は用意するべきだよ」と、2時間前のお買い物している自分にLINEを送りたい。

「絶対だよ！」的なスタンプも添えるべきだろう。

しゃきしゃきな食感が、中に包まれた唐揚げの豊潤さを引き立てる。

素晴らしい、世界の料理達。

また是非味わいたい、豪奢な逸品だった。