どんなに頑張っても、白滝麺には辿り着けない境地がある。 それはすする快感、いわばのど越し麺食感。 麺食べてます(*‘∀‘)！と脳が喜ぶあの感覚は、あの食材でなければ難しい。 そうそれは、超低カロリー・超低糖質の二冠を達成…

キンキンに冷えたモズクを、蕩ける茶碗蒸しでいただく。 大変お安いにも関わらず、まるで料亭にトリップした気分。 あぁ耳を澄ませば、鹿威しとレンチン音が聞こえる。 今日はのど越しを極めた逸品で、体に清流のせせらぎを流し込もう…