いつも旨ブロをご覧いただき、有難うございます！ こちらでは日々の感謝のキモチを込めまして、10分以内で簡単に作れる、絶品ダイエットレシピをご紹介します！ これらは簡単・絶品というハードルを、なんとかよじ登らせていただいた…

お世話になっている皆様に、隠していたことが一つある。 実は私、生粋のジャンク大好きっ子。 ダイエットレシピを開発する中で、諦めていたジャンク味への追及。 いつの間にか、私は予定調和的な人間になっていたのかもしれない。 本…

好きな辛さと嫌いな辛さ！　の巻

タラモ…( ﾟДﾟ)？ 最も意味が分からないネーミングの、上位に躍り出るこのお料理。 ただその独特の塩気と、舌触りは本当に最高だ。 濃厚に広がるたらこの旨味を、今日はさっぱりお豆腐で仕上げたい。 本日ご紹介する、レンチン…

生まれて初めて食べた、明石焼きの美味しさ。 雲が自分から突っ込んできたような、命を感じるふわふわ感。 あれはきっと、出汁が美味しいんだ。 フワフワ感をしっかりテイストに変えられる、力強い出汁が。 本日ご紹介する、白だし胡…

良い物広がれ☆素敵な製品！　の巻

お魚コーナーで売られている、冷凍の白身魚。 実はあの方、大変サラダとの相性が良い。 冷凍保存も効き、さらにお値段も主婦・主夫の味方。 そんな白身魚を、ふっくらピリ辛でデビューさせるレシピがある。 本日ご紹介する、茗荷白身…

サラダチキンを、どこまでシンプル・美味しく作れるか。 そのお悩みを解決してくれたのは、シリコンスチーマーだった。 政府から依頼された、この「簡単サラダチキン計画」。（嘘） この度、第一弾の研究結果を発表させていただきたい…

風邪気味で体がだるい時、何を食べたら良いだろう。 先ほどからうなだれるこの体は、どんなものが食べたいのだろう。 そんな時はやはり、暖かくて栄養豊富なスープ系。 さらに一口の飲むと止まらない、クセのあるスープが最高だ。 本…

使える☆自らのPFCスカウター！　の巻

絶対に美味しいと言われる組み合わせを、とことん追求したい。 それが邪道な組み合わせでも、美味しい物には笑顔がある。 そうそれは、おつまみと主食の究極合体。 お子様が聞けばキャッキャと喜ぶ、まるでアニメのような変化形だ。 …

これからの夏の時期、どんどんキッチンも猛暑になる。 そして暑さにやられると、思わずそうめんに手を伸ばす…。 そんなループを回避する、火を使わない絶品タルタルが存在する。 さらに栄養価も隠れて、お子様もきょとん顔で召し上が…

知識って助けてくれるよね☆　の巻