間違いなく、食卓から最初に売り切れる逸品。 そんな鉄板レシピがあれば、一日がもっと楽しくなる。 この仕事を終えればあのご飯、あの洗濯物を畳めばあの逸品…。 一日のなかで、そんな指折り数える時間は最高だ。 本日ご紹介する、…

定食屋のメニューで心を奪う、から揚げ＆タルタルセット。 しかしその隠されたカロリーは、ハムスターの年収にも相当する。 しかも山盛りになると、ちょっとしたジョギングでは太刀打ちできない。 ではあまり走りたくない私は、タルタ…

モチモチ美味しい、お祭りの屋台でも売られている大根餅。 私の2億種もある大好物の中で、最上段に君臨する食べ物だ。 でもある日、私は気づいてしまった。 彼が柚子胡椒とチーズ、この組み合わせと圧倒的に相性が良いことに。 本日…

手羽元10本くださぁい(*‘∀‘)！ 居酒屋でそう告げる時、最高に心が高ぶっている。 あのスッと解れてほろりと取れる、最高チキンが食べられる。 両手に持って周囲に自慢できる、あの逸品が食べられるのだから。 本日ご紹介する…

ポソポソ感を完全封印する、鶏むね肉。 そのポソポソの先には、モモ肉が嫉妬するプリプリ感が待ち受ける。 そして王道のオーロラマスタードで仕上げる、革新を持った暴挙。 まさにそれは選挙前の秘策にも最適な、美味しさの賄賂である…

明けの刻に、上司殿からLINEのご連絡を受け。 昼の刻には、経理様からちょいと良いですかと言われ。 さらに総務から書類ちょうだいなと言われ、最後にUSBをなくしてしまふ。 そんな体の芯から疲れた日には、黒酢の力をお借りし…

栄養分も豊富で、お値段もお安いほうれん草。 年中近くにいてくれるからこそ、その有難みを忘れがち。 ありがとうほうれん草、いつも美味しくなってくれて。 じゃあいつものお礼に、今日は少しおされに調理させていただこう。 本日ご…

『ヒトバンネカシテクダサイ。』 空腹最高潮でこの言葉に直面したら、私はきっとフリーズする。 まさかお肉の下処理をして、会えるのが次の日なんて殺生だ。 勿論一晩漬けると美味しいけれど、やっぱり時短が嬉しいお年頃なのだ。 そ…

辛みの豆板醤と、さっぱり大根おろし。 さっぱりの中に攻撃性を潜ませた、まさに胃袋の暗殺者。 その酵素たっぷりの旨みに、柔らかなチキンを潜ませたなら…。 もしかして凄まじいおつまみが、今宵完成するかもしれない。 そんなワク…

いつまでも心をつかんで離さない、美味しい葱焼き。 みじん切りにして水分を飛ばせば、味噌との相性も極悪だ。 さらにそれをマヨチーズと合わせ、柔らかチキンに乗せてしまえば。 もはや手をブンブン振り回したくなる、熱々の逸品に。…

バイキングで真っ先に総攻撃される、エビチリ。 あの逸品は海老が美味しいだけでなく、ソースのポテンシャルも半端ない。 そしてあのソース、実はマスタードと非常に相性が良いのだ。 それはケチャップ＆マスタードをご想像いただくと…

抜群に美味しいサラダを、低価格で食べ尽くしたい。 野菜だけでなく、お肉もふんだんに使った極上サラダを。 品川の駅ビルで買えば、1000円はする高貴な山盛りサラダ…。 家飲みにも映える、フォトジェニックな逸品をお迎えしよう…

『あ、これレモン風味だねぇ(*‘∀‘)！』 ちょっとした嬉しい発見の一つ、仄かなレモン味。 それは大変美味しいが、どうやら今夜は仄かな刺激では満足できそうにない。 もっと脳細胞に叩き込む、刺激全開のチキン料理を食べたいん…