それ一個頂戴(*‘∀‘)？ マックナゲットなら余裕だが、5個入りのからあげクンならどうだろう。 部活終わりの私は、笑顔でからあげクンを友にあげられただろうか。 答えは否、何故なら数と心に余裕がなかったから。 でも本日の青…

いつ食べてもホッとする、シンプルで毎日食べられる和食の旨さ。 そしてそれは、タマゴと鶏胸の淡白な味にも共通する。 「シンプルだからこそ、調理法と味付けに本気なんです。」 そんなイケてるセリフを、いつかどこぞのkitche…

甘い身の海老は、繋ぎとしても非常に美味しい。 さらに意外とカロリーと脂質も低く、ダイエットにもうってつけ。 何より他の食材との相性が良く、海老って名前も最高だ。 さらに会話の語尾に付けるだけで、一気に可愛らしさもUPする…

ダイエットにも良く選ばれる、冬の風物詩の美味しいお鍋。 それは、高たんぱく・低脂質・低糖質の完璧なPFCバランス。 脂肪も消え去る、その完璧な調理法をとことん生かしたい。 ご自宅にある調味料を使って、山盛り満腹になれる逸…

間違いなく、食卓から最初に売り切れる逸品。 そんな鉄板レシピがあれば、一日がもっと楽しくなる。 この仕事を終えればあのご飯、あの洗濯物を畳めばあの逸品…。 一日のなかで、そんな指折り数える時間は最高だ。 本日ご紹介する、…

定食屋のメニューで心を奪う、から揚げ＆タルタルセット。 しかしその隠されたカロリーは、ハムスターの年収にも相当する。 しかも山盛りになると、ちょっとしたジョギングでは太刀打ちできない。 ではあまり走りたくない私は、タルタ…

モチモチ美味しい、お祭りの屋台でも売られている大根餅。 私の2億種もある大好物の中で、最上段に君臨する食べ物だ。 でもある日、私は気づいてしまった。 彼が柚子胡椒とチーズ、この組み合わせと圧倒的に相性が良いことに。 本日…

手羽元10本くださぁい(*‘∀‘)！ 居酒屋でそう告げる時、最高に心が高ぶっている。 あのスッと解れてほろりと取れる、最高チキンが食べられる。 両手に持って周囲に自慢できる、あの逸品が食べられるのだから。 本日ご紹介する…

ポソポソ感を完全封印する、鶏むね肉。 そのポソポソの先には、モモ肉が嫉妬するプリプリ感が待ち受ける。 そして王道のオーロラマスタードで仕上げる、革新を持った暴挙。 まさにそれは選挙前の秘策にも最適な、美味しさの賄賂である…

明けの刻に、上司殿からLINEのご連絡を受け。 昼の刻には、経理様からちょいと良いですかと言われ。 さらに総務から書類ちょうだいなと言われ、最後にUSBをなくしてしまふ。 そんな体の芯から疲れた日には、黒酢の力をお借りし…

『ヒトバンネカシテクダサイ。』 空腹最高潮でこの言葉に直面したら、私はきっとフリーズする。 まさかお肉の下処理をして、会えるのが次の日なんて殺生だ。 勿論一晩漬けると美味しいけれど、やっぱり時短が嬉しいお年頃なのだ。 そ…

いつまでも心をつかんで離さない、美味しい葱焼き。 みじん切りにして水分を飛ばせば、味噌との相性も極悪だ。 さらにそれをマヨチーズと合わせ、柔らかチキンに乗せてしまえば。 もはや手をブンブン振り回したくなる、熱々の逸品に。…

時折特売で見かける、100g128円の豚肩ロース。 こんなお祭りを見かけて、私は素通りするべきだろうか。 いやここは家飲みに最高な、あのレシピで迎え撃とう。 簡単で非常に柔らかい、笑顔が広がる神＆紙隠し手法である。 それ…