沁みだす系の旨みは、誰とでも仲良くできる。 ホタテやするめ、イワシや煮干し…。 特に海鮮系の奴らは、沁みだすことにかけて超一流だ。 そしてその中でもトップクラスの使いやすさ、塩昆布部長。 そんな本日はしっとりほぐしチキン…

主食って、何が良いかな？ お米・玄米・オートミール、今日の主食は何にしようかな？ちょっと主役に悩んだら、超優秀食材のオートミールはいかがですか？ 本日ご紹介する、最高に使えるダイエットお好み焼き。栄養満点なオートミールを…

友人をお招きするなら、ちょっと変わった逸品がありがたい。 会話のネタになるような、レシピを尋ねられるような。 もし皆様が、ダイエット兼おもてなしレシピをお探しなら！ レンジで作れるこちらの逸品を、是非ご記憶いただきたい。…

カリカリタイプと、フワトロタイプ。 お好み焼きの世界には、二種類の美味しい食感が存在する。 そしてその中でひときわ際立つ、納豆タイプ。 それはもう簡単で、練り込まれたチーズとほんだしの相性も最高だ！ 本日ご紹介する、コク…

筋トレ習慣に欠かせない、美味しい鶏むねレシピ。 ただ毎日調理していると、驚くほど面倒になってくる。 柔らかくさえなれば、一番調理法で作りたい…！ もし皆様が、そんな鶏トラブルをお抱えなら！ 本日の、レンジで茹でる超簡単柔…

たった1個だけでも、既に特別感のある煮卵。 ラーメンの上に乗せるだけで、マルちゃん製麺がお店クラスの一杯に。 ただあの煮卵を、さらにご馳走テイストに仕上げたなら？ 具沢山で食べ応え満点な、薫りが押し寄せる逸品になったなら…

玄米ご飯を洗って、炊飯器にセットして。 そこから待つこと、さらに1時間。 さらに炊飯ボタンを押し、さらに待つこと1時間。 限界まで空腹な時に、この2時間の待ち時間はまさに地獄！ でも本日の、衝撃の鮭バター醤油カリフラワー…

もしマフィアの一団に捕まって、銃口を向けられて。 こんな無理難題を突き付けられたら、一体どうしよう。 『ボスのために、絶対パサパサしないおから蒸しパンを作りやがれ…』 『しかも栄養たっぷり、ボスは気が短けぇから速攻作れる…

絶対に外飲みしたい上司 VS 絶対に家飲みしたい猫山。 給料日前にも関わらず、飲み会への手招きが止まらない。 確かにガッツリ飲みたいけれど、外飲みは結構お財布にクる…。 何とか同僚たちを、上手に家飲みへと誘導できないか……

低価格ながら、本家に負けない唯一の美味しさ。 それが一袋100円で販売される、世界の英雄カニカマだ🦀 ちょっと糖質はあるけれど、調節すれば全然OK。 国際カニカマデー（嘘）の本日は、こんなレシピはいかがだ…

時々無性に食べたくなる、ケンタッキーのコールスロー。 でもあのキャベツ独特の匂いが、時々少し気になっちゃう。 さらに欲を申し上げて宜しいなら、あの倍量は欲しいとこ。 あんなに美味しい味わいを、一皿だけなんて我慢できない……

子供の頃から大好きだった、白米殺しの野沢菜漬け。 ただスーパーで買うと少しお高く、さらに着色料もこっそりIN。 毎日摘まみたいお漬物だからこそ、体に優しい健康食材を。 それでいて野沢菜に負けない、絶品お漬物を楽しもう！ …

糖質制限中の、朝ご飯問題。 これはクラスの可愛い子が転校するくらい、男子にとって深刻な問題だ。 ただもしも保存も効き、激ウマかつ主食になるレシピがあるとしたら…？ そんな疑問形からご紹介に繋げたい、美味しいレシピが存在す…

低糖質・低脂質・高たんぱく・低カロリー。 しかも激フワ＆激トロで、抹茶の旨味が口の中に広がる…。 もしそんなパンケーキのお店があれば、一財を築けるのでは…。 もし皆様がそんな野望をお持ちなら、こちらのレシピはいかがだろう…

野菜たっぷりのバーニャカウダと、科捜研の方と食べるリッツパーティ。 あの二つが最高に楽しいのは、美味しいディップが存在するから。 もしバーニャカウダソースや、リッツ用ディップがなかったら。 それはただの、野菜とリッツをひ…

鶏むね肉を最も簡単な下処理で調理したい、今日この頃。 麺棒で叩いたり、フォークで穴を開けたり、10分以上揉みこんだり…。 そんな面倒な作業、どうしても今日は嫌なんじゃっ(; ﾟДﾟ)！ いやいやそれは、今まで誠に申し訳な…

調味料を減らせられれば、作り手様のお疲れも減る。 そんな希望から始まった、調味料少なくしようぜ大作戦。 作戦名は非常にダサいが、その信念は意外と熱め。 そしてそんな本日、遂に最終地点へと到着した。 それが調味料ゼロの、猛…