嫌がらせの如く高騰する、電気代と食材費。 岸田政権への不満を文字にするなら、こらっ！かもしれない。 毎日の食材費にも、結構気を遣う今日この頃！ 本日は最高に美味しい、100円レシピをご紹介したい！ そのレシピ名は、厚揚げ…

今週のご褒美は、何を食べようかな🤤 日曜日になると必ず溢れ出る、そんな想い。 日曜日は何か特別に美味しいものを作って食べたい。 そんな気持ちにさせられる。 ただ実際は、こんな間違いのないオカズが最強だった…

私の中で流行っていた、数百円で何作る？シリーズ。 誰も知らないこのシリーズは、2018年以来のマイブームだ。 ルールは簡単、数百円だけ握りしめてスーパーに。 そして1食100円以内で食材を購入し、最高の逸品を作るのだっ！…

最近野菜コーナーの中で、一際お安い奴がいる。 一つだけ周囲のお野菜を差し置いて、桁外れにお安い奴がいる。 その野菜の名前は、みんな大好き冬野白菜。 転校生の様なお名前だけれども、シチューにすると超美味しい！ 本日ご紹介す…

前作の最高に美味しい、鶏モモサッパリ照り焼き。 非常に美味しいのだけれど、鶏むね肉で作りたいとご要望が多かった。 確かに鶏もも肉はバカ旨だけど、最近の鶏モモはちょと高い。 1パック400円を超えてくるなら、お財布も深刻な…

毎年クリスマスになると勢力を拡大する、安くて美味しいチキンナゲット。 個人的にもナゲットにタバスコをかけるのが、三度の飯より大好きだ。 ただ一般的なナゲットは、少しパンチが不足している。 出汁とチーズを加えれば、さらに中…

お店で食べるサラサラカレーと、夕方に食卓に並ぶどろっとカレー。 どちらも素晴らしい魅力があるけれど、痩せるカレーはさらっとタイプ！ しかも痩せる成分をしっかり練り込み、低脂質に仕上げれば超完璧。 それでいて本格的な美味し…

安くて旨い鶏むね肉を、心行くまでわさわさ食べたい！ しかも筋トレ系男子のために、間違いのない低脂質な鶏むね肉！ そんなご希望をお持ちの皆様に、朗報です。 我々プルドチキンコーポレーション、新しいレシピを開発しました！ そ…

皆様あけましておめでとうございます(*‘∀‘)！ 今年も何卒のんびり宜しくお願い致します😀！ 最近再度目覚めてしまった、ハンバーグというお子様ワールド。 しかし大人になってもその美味しさは、私達の心を鷲掴…

美味しく調理したモヤシは、本当に美味しい。 特に好きなのが、レンチン＆少しシナッと食感。 あのバカスカ食べられる快感は、野菜達の追随を許さない。 さらに食べる辣油を混ぜ込めば、とびきりのどサッパリが楽しめる。 それが本日…

急な食欲や、忙しい晩御飯に活躍してくれる常備菜。 そのレパートリーは、星の数ほど欲しいところ。 この深夜のコンビニ猛ダッシュを防いでくれる、最強パートナー。 できるだけ簡単で早く、そして美味しくお安いことが求められる。 …

全世界が認めるツナマヨの美味しさに、甘みを加えるとさらに美味しい。 そんでもって食感に『ねっとり』を加えると、これまた最高。 この二つの工夫を施したなら、卵サラダは主役になれる…！ 食卓から最初に胃袋へとお引越しする、最…

絶対にしっとりさせたい、料理人ねこやま。 対するは、絶対に存在感を残したいおから。 その世紀の一戦が、この度遂に終わりを告げた。 そして最後に立っていたのは、どや顔のねこやまである。 本日ご紹介する、凄く美味しい低糖質コ…

調味料が少なければ少ないほど、日々のお料理のハードルが下がる。 これは長年の自炊の結果、私が独自に導いた一つの真理である。 調味料2個ならみんなニッコリ、調味料1個ならみんなびっくり…！ そして調味料3個なら、みんな笑顔…

猛烈に簡単で、味わいも最高なサラダチキンが食べたい。 さらに極めて簡単で、時間も絶対に30分以上かけたくない。 そんな決意を秘めて、私は様々な組み合わせにチャレンジした。 そして遂に、和の旨みを凝縮した一つの組み合わせに…

梅雨明けから始まった、今年の凄まじい暑さ。 暑いのは好きだが、流石に『今日はキムチもつ鍋！』とは言えない雰囲気。 食卓に並ぶ爽やかな料理で、じめじめの梅雨を乗り越えよう。 特にのど越しが良く、『チキンは飲み物』的な発言を…

お米が無くても満腹になれる、最強の副菜とは何だろう👀？ 糖質制限やカロリーカットで、最強なのは満足感。 ダイエットとは満腹感だけで満たされるものではなく、やはり強烈な満足感が重要だ！ 時にお米も不要に感じ…