一玉78円。 なぜこれほど巨大にも関わらず、君はこんなに低価格なのか。 もしこの巨大キャベツを味方に付ければ、ダイエットは最高に楽しくなる。 激トロ悶絶に仕上げれば、毎日の自炊は圧倒的に楽になるに違いない！ 本日ご紹介す…

ふと美味しいスープが飲みたくなって、時間を見ると深夜2時。 100kcalを超える一撃は、きっとこの時間帯は危険である。 でも旨味がフルボッコしてくる、最高のスープが飲みたい。 具材もたっぷり、ガッツリおなかも満たされる…

食べる前から汗が噴き出る、灼熱の赤麻婆。 沁み渡るような旨味が最高の、琥珀の白麻婆。 様々な麻婆豆腐たちの中で、ひときわ目を引く魅惑の逸品。 それは優しく沁み込む、ほうれん草を使った緑麻婆だ。 できるなら朝から食べたい、…

お子様が逃げ惑う、ピーマン＆椎茸コンビ。 でも本当の美味しさを伝えられれば、食卓はもっと楽しくなる！ 苦手な野菜が好きになれば、食べられるレシピも倍増必須。 そんな本日は、さりげないピーマンとダイナミックな椎茸が主役であ…

最近ふと、気が付いた一つの事実。 もしや茶色だけではなく、赤茶色にも味の引力があるのでは。 赤茶色のお肉を見る度、思わず胃袋が動き出すのでは。 ステーキを見ていて、ふとそんな想いに駆られてしまった。 そんな本日は、激柔鶏…

まとめて作って、冷蔵庫に大量ストック。 そして小腹が空いたら、いつでもひょいパク！ そんな高たんぱくで超栄養な鶏団子は、作り置きにも最高だ。 しかも超優秀なダイエット成分も加えると、ボディメイクも超効率UP。 それが個人…

こいつ…。デキる…(； ﾟДﾟ)！ 手作り料理でそう思わせるには、二種類の方法がある。 一つは超絶技巧を駆使し、絢爛豪華なご馳走を振舞うこと。 そしてもう一つが、超クセになる逸品を爆速で作ること。 本日はズバリ後者、地味…

モヤシが食卓で、確固たる地位を築くには…！ やはりシャキシャキだけではなく、濃厚な美味しさが必要だ。 それはお子様がダッシュする、給食のミートソースの様な。 そんな中毒性の高い一口が、求められているのでは？ 本日ご紹介す…

アンチエイジングに最強の、血液サラサラ系サラダ。 健康的なのに、はっとする美味しさの鯖缶レシピが存在する。 酸味と旨味が混在した、体の内から喜ぶ旨味。 そんな大げさな味を、どうやら鯖と梅干が考えたらしい。 本日ご紹介する…

夏までの最短距離で、腹筋を割りたい時。 来月の同窓会まで、マッハに体を作りたい時。 そんな時は、高タンパク・超低脂質・低糖質な砂肝が最高だ。 しかし柔らかくするのも大変、さらに作り置きは固くなる。 そんなお悩みをお持ちな…

麺が入っていなくても、野菜が完全主役でも。 ペペロンチーノの美味しさは、味付けと食感で跳ね上がる。 それは特に、旨味をしっかり煮詰めた時。 お安い砂肝とレタスを使った、その瞬間をご紹介したい。 本日お勧めしたい、半玉激楽…

玄米ご飯を洗って、炊飯器にセットして。 そこから待つこと、さらに1時間。 さらに炊飯ボタンを押し、さらに待つこと1時間。 限界まで空腹な時に、この2時間の待ち時間はまさに地獄！ でも本日の、衝撃の鮭バター醤油カリフラワー…

料理を考える暇がない、又はめちゃくちゃ忙しい時。 そんな時には、記憶で作れる簡単レシピが最高だ。 難しい調味料と、煩雑な工程は一切なし。 至極簡単に、切って・漬けて・オーブンに入れるだけ。 本日ご紹介する、最短工程の絶品…

スライスレモンが丸ごと入った、冷たいかき氷。 あの酸味と甘みと、仄かな苦みが大好きだった。 確か名前は、サクレレモン。 今もまだ、実家の近くのスーパーで売っているだろうか。 ちなみに本日ご紹介するのは、レモンガーリックの…

絶対に外飲みしたい上司 VS 絶対に家飲みしたい猫山。 給料日前にも関わらず、飲み会への手招きが止まらない。 確かにガッツリ飲みたいけれど、外飲みは結構お財布にクる…。 何とか同僚たちを、上手に家飲みへと誘導できないか……

無限にハイボールが飲める、濃い目のおつまみ。 その中でも胡椒がピリリと効いた、サラミ食感は最高だ。 ただサラミを沢山食べようと思うと、脂質がガッツリとんでもない。 そんな時は、砂肝で作る絶品おつまみはいかがだろう。 本日…

カンカンに加熱された中華鍋で作る、本格エビチリ。 一切のパサパサ感のない、何層にも重なった旨味の拠点…(*´ω｀) あ゛あ゛～…。本気のエビチリが、どうしても食べたい！ しかも低脂質で簡単な、レンチンタイプでお願いします…