毎日お仕事や家事でお忙しい皆様、まずはお疲れ様。 次から次へとやることが押し寄せるご年末、さぞかし自炊も大変でしょう。 そんな時、15分で完成するトムヤムクンはきっとお役に立てるはず。 低温で海老の出汁を貰い、キノコのエ…

まだまだ世の中には、想像を超えたソースが存在する。 モロッコのシェルムラソース、バルバトスのベイジャン・ペッパーソース…。 その国ご自慢のソースたちが、現地の食材をもっと美味しくする。 そしてその世界のソース合戦に、私も…

超濃厚なケーキが食べたいけれど、結構気になるその脂質。 糖質+脂質が気になるお年頃だからこそ、もっと激低脂質に抑えたい。 そんな時は、少し糖質の多い南瓜が大正解！ ほっこりにかけて右に出る者はいない、あの食材にお願いしよ…

まとめて作って、冷蔵庫に大量ストック。 そして小腹が空いたら、いつでもひょいパク！ そんな高たんぱくで超栄養な鶏団子は、作り置きにも最高だ。 しかも超優秀なダイエット成分も加えると、ボディメイクも超効率UP。 それが個人…

美味しい野菜のシーズンが、目の前まで来ている。 そして私は、このシーズンを今年も満喫したいのだ。 昨年は麻婆ナス7連続の偉業を達成したが、今年はもっと幅広く野菜たちを楽しみたい。 そんな第一弾は、無限シリーズの変化球、無…

切って鍋に入れて、みんなの場所にそそくさと戻る。 下処理が超簡単な、そんな激楽おつまみはないだろうか。 そして同時に、飲みの場を盛り上げる刺激的な美味しさを。 この二つを同時に達成するには、あの異国のお料理をカスタマイズ…

一玉78円。 なぜこれほど巨大にも関わらず、君はこんなに低価格なのか。 もしこの巨大キャベツを味方に付ければ、ダイエットは最高に楽しくなる。 激トロ悶絶に仕上げれば、毎日の自炊は圧倒的に楽になるに違いない！ 本日ご紹介す…

『飲み干す一杯』という、大変素敵な担々麺の製品がある。 あの飲み干さざるを得ない旨さは、きっと担々テイストのお陰に違いない。 そしてもしあの美味しさを、しっとりチキンに絡めるなら。 そしてそびえる肉山を、モリモリ食べ進め…

いつもの八百屋さんに向かうと、何やら見慣れぬ段ボール。 そしてそこから顔を出すのは、色白まん丸なお馴染み野菜！ あぁ、もうそんな時期になったんだね…(*‘∀‘) 思わず感涙に浸りそうになる、新玉ねぎシーズンの開幕だっ！ …

大根めっちゃ欲しい…！ これから着替えて、大根一本だけ買いに行こうかな…( ﾟДﾟ)！？ もし本日ご紹介するレシピをお試しいただくと。 今後の人生、1本98円の大根が超魅力的に見えるかも。 そのレシピ名は、たいへんご馳走…

バイキングで真っ先に総攻撃される、エビチリ🦐 あの逸品は海老が美味しいだけでなく、ソースのポテンシャルも半端ない。 そしてあのソース、実はマスタードと超好相性…！ ケチャップ＆マスタードという、鉄板のあま…

ダイエット中に最も使える、美味しいお鍋料理。 中でもレモン鍋は、癖になる美味しさが堪らない。 しかも低カロ＆低脂質で、ボディメイクにも最適解。 ちょっと食べすぎた週末は、出汁の効いたエキスはいかがだろう！ 本日ご紹介する…

『マリアシャラポア』と『シャリピアンステーキ』。 彼女らの共通点は、素敵な名前と実力が伴っている点である。（何の話やねん） 共に名高い、各界のスーパーヒーロー！ ただしシャラポアは自宅にお招きできないが、後者の料理ならい…

『マックナゲットなら無限に食べられる』 そんな大口を叩いていた、幼少期の食欲最盛期。 しかし今は、無限ピーマンや無限キャベツの無限系お惣菜が活躍する令和の時代！ そんな群雄割拠の中で、私もこだわりの美味しさを送り出したい…

毎日食べたい、大好物のしっとり美味鶏ハム。 ただこのレシピ唯一の弱点は、作成に時間がかかり過ぎること。 そんな弱点に悩んでいると、冷蔵庫で遊ぶササミと目が合った。 「僕ならもっと、時短で美味しくなれるのになぁ…。」 本日…

低糖質なデザートは美味しいけれど、少し気になるラカントの甘み。 あの独特の後味を、美味しく緩和できないものか。 特に個人的にも大好物の、濃厚黒ゴマプリン…。 あの間違いのない美味しさを、良い感じにカスタマイズさせていただ…

春の温かさが暑さに変わる、陽気に踊るこの季節。 気温の変化と共に、今年もやつらがやってきた…！ 1パック220円という、最高にテンションの上がる低価格で…。 今年も可愛いアサリたちが、店頭に並び始めたのだっ！※ハイテンシ…