黒胡椒のピリッとした辛さは、旨みとして脳に伝達される。 その美味しさは、まるでシンガポールの絶品料理バクテー。 あの味を、柔らかな鶏もも肉で簡単に再現したい。 そしてそこに酢醤油の酸味を加え、想像させないテイストを楽しみ…