お箸で具材をつつくこと、約1時間。 お鍋の後半に差し迫ると、旨味がギュッと凝縮される。 柔らかな鶏肉に葱の甘み、絡まり合う具材たち。 あの美味しい最終ステージに、最短工程で辿り着くレシピがある。 それが、最短工程の美味し…