お米並みのポテンシャルを秘めている、ふわり厚揚げ。 まだまだまだ、彼に最高に合う具材とタレが潜んでいるはずなのだ。 プリッとした食感に、どんな味付けも沁みこませる素直さ。 まるで私が理想とする、屈強な上司のような可能性。…

柔らかく煮込んだホルモンは、本当に美味しい。 そして周囲の旨みを吸収するスタンスは、見習うべき存在である。 糖質オフな食材にもかかわらず、そのバリエーションには目を見張る。 そして彼を甘辛に仕上げた時、日本酒が猛ダッシュ…