八百屋さんでいつも98円で売られている、美味しい椎茸。 低カロリーでヘルシーなこの茸さんは、個人的に大好物な食材だ。 ただあまり主役になりたがらず、小鉢とかに変身しちゃう。 出来ればガッツリ主役な、派手な美味しさになって…

お料理における魅力とは、どんな要素なのだろう。 美味しいのは勿論、そのポイントは一つではないだろう。 そして今回のレシピは、沢山の魅力を持ち合わせている。 「旨い」「早い」「安い」そして圧倒的に「低糖質」であること。 メ…