八百屋さんでいつも98円で売られている、美味しい椎茸。
低カロリーでヘルシーなこの茸さんは、個人的に大好物な食材だ。
ただあまり主役になりたがらず、小鉢とかに変身しちゃう。
出来ればガッツリ主役な、派手な美味しさになって欲しい…！
ということで、本日作成するのは驚きオーロラガーリックジェノベーゼ椎茸🍄！
おつまみにも最適な、濃い目で美味しい逸品です(*‘∀‘)！
オーロラガーリックジェノベーゼ椎茸の美味しいダイエットレシピ
熱量：141kcalたんぱく質：動物 2.7g 植物 1.4g※上記は1人分 / 調味料の糖質一覧：こちら 食材の糖質一覧：こちら
・かさの大きい椎茸 6個
・溶けるチーズ 30g
・市販のバジルソース 大さじ1
・マヨネーズ 大さじ1
・ケチャップ 大さじ1
・おろし大蒜 小さじ1
今回はほぼ椎茸だけで構成されているため、椎茸嫌いの方には大変申し訳ない。
ちなみに私の兄も、椎茸が確定申告より大嫌いである。
私は大好き(*‘∀‘)
絶品ロカボおつまみ！：高たんぱく低糖質おつまみ！🍪
こちらのヘタをカットして、さらに固い部分はチョンと切り落としていただいて。
あとは細かくみじん切りしていただくと、本日のお仕事は90％が完了したも同然である。
・みじん切りした椎茸
・溶けるチーズ 30g
・市販のバジルソース 大さじ1
・マヨネーズ 大さじ1
・ケチャップ 大さじ1
・おろし大蒜 小さじ1
ちなみに今回使用するのは、意外なほどに便利で使える市販のバジルソース。
ベランダで種からバジルを育てるより、体感的に30日ほど時間を節約できる。
超お便利である。
こちらをクッキングシートの上にズラリと整列させれば、全ての準備は完了だ。
あとはオーブンに入れて、余熱なしの210度で17分間じっくりと焼いてあげよう。
これにて低カロリーながら非常にメルティな、椎茸ガーリックジェノベーゼの完成だっ(*‘∀‘)！
1UPどころか6UPしてしまう、美味しいキノコ六兄弟をお楽しみに🍄！
低糖質の美味しさチェック
…と言いたいところだが、これを一口で食べるのは至難の業。
口角付近に激熱チーズがさく裂し、病院送りになってしまう可能性がある。
それほどこんがり焼きあがった、本日の椎茸ジェノベーゼピザ🍄！
ではワインを高々と掲げ、まずは1UPといこうではありませんか。
熱々だけれども、瑞々しい椎茸のお陰でジュワっと旨味が溢れだす。
鮮烈なバジルの薫りが濃厚なチーズに絡み、バジルピザの表面をスライディングしたような快感だ。
低カロリーなのに満足感も高く、非常に快感なひょいパクをご体験いただける。
二層に分かれた茸とピザが、程良く交互に襲い来る感覚だ。
さらにバジルの薫りを増長させる、タバスコをかけてもまた旨し。
ピリリと瞬発力の高い、酸味のある辛さとの相性も上々だ！
ヘルシーの代名詞こと、美味しい椎茸ジェノベーゼ。
庭のバジルが荒ぶり始めたら、片っ端からソースにして食べてしまおう(*‘∀‘)！
