中国の屋台でハマり倒した、焼きトマト。 確かに最初は、『ヤキトメイトゥ( ´･ω･)？』みたいな反応だった。 しかし熱々に焼かれた甘いトマトの、なんと美味しいことよ。 さらに周囲に香草の塩気を纏えば、その美味しさはもはや…

炊飯器放置系の、最強お肉を開発したい。 この長年の夢に向かって、私は日々努力を重ねている。 肉汁を閉じ込めて、これだよ！という旨みを引き出したいのだ。 鶏肉本来の旨みを生かしつつ、最高に美味しい逸品を目指したいのだ。 そ…