生まれて初めて食べた、明石焼きの美味しさ。 雲が自分から突っ込んできたような、命を感じるふわふわ感。 あれはきっと、出汁が美味しいんだ。 フワフワ感をしっかりテイストに変えられる、力強い出汁が。 本日ご紹介する、白だし胡…

高速のインターチェンジで手招きする、明石焼きとお好み焼き店。 もしどっちか一つと言われたら、私は選び切れるだろうか。 お好み焼きの食べ応えに、明石焼きのトロトロ旨さ。 その２つを両立出来たら、何億人が笑顔になれるだろう。…

毎日お疲れの皆様、しっかりと召し上がっていますか？ 健康的なご飯をご紹介する時、もちろん美味しさもご提供したい。 今日は疲れた時や、風邪を引いた時に最適な、 「簡単・シンプル」「じんわり旨い」「がっちり健康」 この3点を…