今年もあっという間に過ぎ去ろうとしている、美味しい美味しいカリフラシーズン。 未だ3玉しか食べていない私は、きっと大晦日になったら後悔する…。 あぁもっと、美味しいカリフラを味わうべきだった…。 丸ごと食べられるサクサク…

「誕生日プレゼントは、カリフラワーがいい」 世の中には、そんな素敵な発想をお持ちのお子様もいらっしゃるはず。 なぜならば、カリフラワーは最高に美味しいから。 トウモロコシのような独特の甘みに、旨味が凄いアンチョビの塩気……

玄米ご飯を洗って、炊飯器にセットして。 そこから待つこと、さらに1時間。 さらに炊飯ボタンを押し、さらに待つこと1時間。 限界まで空腹な時に、この2時間の待ち時間はまさに地獄！ でも本日の、衝撃の鮭バター醤油カリフラワー…

ポタージュの美味しさは、あの流れ込む旨み。 サラサラも良いけれど、圧倒的な粒々感は最高である。 その食感は、まさに食べる具だくさんスープ。 野菜を抜群に追加して、隅々まで栄養を行き渡らせる。 本日ご紹介する、海老カリフラ…