今更ながら気付いてしまった、調味料の真実。 私はこの長い人生で、麺つゆが自作できることを知らなかった。 麺つゆってこう、色々たくさん入っていると思ってたから。 さらに先日、気付いてしまった…。 醤油とお酢だけでも、美味し…

おからパウダーの賞味期限は、約半年。 長いようで短いその人生は、あっという間に幕を閉じてしまう。 そして気づけば、まだあるのに買ってしまったおからパウダーの山。 彼らの賞味期限カウントダウンが尽きる前に、美味しいレシピに…

地元で人気の、美味しい大盛りチヂミ店。 祖母と愛犬と共に並んだ、あのお店はまだされているだろうか。 スイミングスクール終わりに通った、テイクアウトのあの旨さ。 あのガッツリと胃に届く満足感を、この東京砂漠でも感じたい。 …