肉じゃが・きんぴら・砂糖の入った卵焼き。 私たちの中には、和食をこよなく愛する遺伝子が流れている。 ただ時に、珍しいご飯を食べたくなるのも人の常。 しかも低糖質かつヘルシーに、ご自宅フレンチ気分に浸りたいっ！ そんな時は…

カリッと表面で焼きあがる、粉チーズ焼きの匠の業。 さらに柔らかなホタテに併せれば、旨味も海鮮三倍拳。 そんな真実に気が付いた、本日嬉しい海鮮特売日。 いつもお安いボイルホタテが、今宵一段と美味しく進化する。 本日ご紹介す…

父ホタテと母ホタテ、そしてベビー帆立。 子供の頃は、本当にそんな家族がいるのだと思っていた。 小ぶりでもしっかりホタテの味を秘めた、ベビー帆立。 よく考えると、あの美味しさへの恩返しが終わっていなかった。 本日ご紹介する…