油揚げでひき肉を包む、ふわっと食感の油揚げロール。 この食感を知ってから、そのバリエーションに驚かされる。 彼はなんでも上手に包み込み、そして美味しく仕上げてしまう。 週末の本日もまた、私はそのお包みテクを堪能したい！ …

苦くてしゃきしゃきな、元気いっぱいの新鮮茗荷。 ただあのお野菜を蒸し上げると、想像以上に美味しくなる。 トロトロで混ざり合いが良く、さらにお肉との相性も最高。 食べ終わりを認めたくない、そんなご飯に仕上がるだろう。 本日…

出来たて餃子と相性最強の、酢胡椒のさっぱり旨さ。 あのさっぱり感に、ラー油の刺激を加える方法がある。 カリッと焼き上がった油揚げロールに、酢胡椒を垂らす。 中から溢れる美味しさに、ラー油のピリリをご想像いただきたい。 本…