おつまみ最高!スイチリマヨの油揚げチキン生姜ロール(糖質7.5g)

おつまみ最高!スイチリマヨの油揚げチキン生姜ロール(糖質7.5g)
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油揚げでひき肉を包む、ふわっと食感の油揚げロール。

この食感を知ってから、そのバリエーションに驚かされる。

彼はなんでも上手に包み込み、そして美味しく仕上げてしまう。

週末の本日もまた、私はそのお包みテクを堪能したい!

ご紹介するのは、スイチリマヨの油揚げチキン生姜ロール

チキンとスイチリが生姜に溶け込む、美味しい逸品です(*‘∀‘)!

1.25倍速でも超快適レシピ動画😊!


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スイチリマヨの油揚げチキン生姜ロールの美味しい糖質オフレシピ

費用:200円時間:10分糖質:7.6g脂質:25.6g塩分:1.6g
熱量:348kcalたんぱく質:動物 28.2g  植物 9.4g※上記は1人分 / 調味料の糖質一覧:こちら 食材の糖質一覧:こちら
おつまみ最高!スイチリマヨの油揚げチキン生姜ロール(糖質7.5g)
ではまずは材料2人分)からご紹介を。

・鶏むねミンチ 250g
・油揚げ    3枚
・しいたけ   4個

よく焼売に使われる本日の食材は、生姜との組み合わせでさらに進化する。

メガネッ子が黒髪ショートボブになるレベルの、圧倒的な破壊力を秘めている。

おつまみ最高!スイチリマヨの油揚げチキン生姜ロール(糖質7.5g)
そして次に調味料もご紹介させていただきたい。

・醤油      小さじ2
・ごま油     小さじ1
・片栗粉     大さじ1
・マヨネーズ   大さじ1.5
・スイートチリソース 小さじ2
・オイスターソース  小さじ1
・生姜チューブ    小さじ1

少し種類は多いが、本日はご満足いただけるボリューム仕様

お弁当にもちょい詰めしていただければ、お昼ご飯も最高だ。

さらなる糖質オフを狙うなら!:本当にお勧めな糖質オフ調味料!🥫
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おつまみ最高!スイチリマヨの油揚げチキン生姜ロール(糖質7.5g)

ではまず最初に、椎茸3個くらいを細かくみじん切りに。(小ぶりなら4個分)

勿論ハンドミキサーで、一気にブイーンしていただいても全然OK。

みじん切りのことならば、『ぶんぶんチョッパー先生』に是非一度ご相談いただきたい。

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おつまみ最高!スイチリマヨの油揚げチキン生姜ロール(糖質7.5g)
そしてこちらに調味料を一気に投入し、あとは粘り気がでるまでしっかり練って

・鶏むねミンチ 250g
・刻んだ椎茸  4個分
・醤油    小さじ2
・ごま油   小さじ1
・片栗粉   大さじ1
・オイスターソース  小さじ1
・生姜チューブ    小さじ1

ここでの仲間外れは、マヨとスイチリだけ。

主役は僕!と言わんばかりの、圧倒的な生姜の量にご注目いただきたい。

おつまみ最高!スイチリマヨの油揚げチキン生姜ロール(糖質7.5g)
更についでに、以下を混ぜたスイチリマヨソースも作成しておこう。

・マヨネーズ   大さじ1.5
・スイートチリソース 小さじ2

二種類しか使わないにもかかわらず、不思議と生まれる深みのある甘辛テイスト。

私はこのソースがあれば、食パンを千枚食べられる。(絶対だな)

おつまみ最高!スイチリマヨの油揚げチキン生姜ロール(糖質7.5g)
そしてお次はサランラップの上に、油揚げを切り開こう。

その切り開き方は、1片だけ残して後はスパッとカットして。

只今よりこの場所は、油おじさんのロール工場になるだろう。

ネーミングはあまり良くないが、味は一級品だ。

おつまみ最高!スイチリマヨの油揚げチキン生姜ロール(糖質7.5g)
そして油揚げ一枚ごとにタネを1/3塗り、ラップでくるんでクルっと回して。

こちらを油揚げ三枚分だから、計三本ご作成いただいて。

後は耳をギュギュっとひねり、電子レンジで4分30秒温めていただければ完成だ。

厚みは約5mm程度、これをさらにくるっと巻いていこう。

またラップの両端は少し隙間を開けて、レンジ内での爆発を防いでいただきたい。

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レンチン後はアツアツなので、ここでじっと我慢しながら少し冷ましていただいて。

あとは切れ味の良い包丁にて、油揚げロールを1㎝幅にカットしていただきたい。

また端っこの美味しい部分は、さりげなくお口にしまっておこう。

おつまみ最高!スイチリマヨの油揚げチキン生姜ロール(糖質7.5g)
さぁさぁあとは、お皿にズラリと並べていただいて。

仕上げにスイチリマヨをかければ、さあいざ完成だっ!

たっぷりできるので、大家族様にもお勧めの逸品です(*‘∀‘)!

低糖質の美味しさチェック

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まず特質すべきが、チキンの滑らかさ

パサパサ感はどこにも見当たらず、全体を覆い隠すのはそれ以上のしっとり感。

さらにスイチリによる滑らかさで、わが軍は圧倒的に有利である。

おつまみ最高!スイチリマヨの油揚げチキン生姜ロール(糖質7.5g)
そして一つ狙いを定めて、ひょいと一口。

このお手軽感が、最高に心地よい

同時に口の中に、肉汁と甘みがじわーっと広がる。

ああ、旨い…。

幸せとは、電子レンジの中にあったのかもしれない。

おつまみ最高!スイチリマヨの油揚げチキン生姜ロール(糖質7.5g)
さらにおすすめは、下に引いたカイワレ大根とのコラボである。

シャキシャキの辛みと、スイチリマヨの甘辛さ。

童心に戻って、二重跳びをしてしまう旨さである。

この鉄棒にも登りたい気持ちを、どうすれば良いのだろう。

あぁ、とても美味しかった。

いつの日か、家族で10本食べたい美味しい逸品だった(*‘∀‘)!

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