お野菜が安いシーズンで、特にお安いナス先輩。 3本100円で並んでいるのを、素通りする勇気は私にはない。 さらにその奥の精肉コーナーで、豚こまに半額シールが貼られている…。 これはもはや、しゃぶ神様からの啓示と捉えて間違…

おつまみに最高な餃子だけど、罪悪感もちょっとある。 もちもち食感は最高だけど、糖質面では不安が残る。 そんな時におすすめなのは、大根を使ったモチモチ餃子。 チーズと大葉を練り込めば、それはもう美味しい逸品です(*‘∀‘)…

イタリア人は、何でもお洒落に仕上げてしまう。 ファッションは勿論、立ち振る舞いから言動まで。 あらゆるものにお洒落パウダーをふりかける、イケてるお国。 そんなイタリアで定番の豚料理が、スカッピローネ！ 今日はそのスカッピ…

甘い身の海老は、繋ぎとしても非常に美味しい。 さらに意外とカロリーと脂質も低く、ダイエットにもうってつけ。 何より他の食材との相性が良く、海老って名前も最高だ。 さらに会話の語尾に付けるだけで、一気に可愛らしさもUPする…

1切れ98円の鮭が、無性に食べたい時がある。 ホロホロ崩れる紅色の身は、保存食としても最高だ。 そして大葉とマヨと絡めれば、それだけで十分飯の友に。 あの極上ふりかけを、今宵はふわり厚揚げに沁み込ませたい。 本日ご紹介す…

ガッツリ系のお肉も美味しいけれど、さっぱり系も堪らない。 これはどうやら、交互に押し寄せる低脂質タイプのお肉欲である。 さっぱりしながらも、満足感には容赦なし。 そんな美味しさを、大葉と海苔でガツンと和風に仕上げよう。 …