鶏むねステーキは美味しいけれど、パサパサ感がちょっとやだ。 もっと肉汁溢れるような、超しっとり系のハムタイプが良い！ そのお気持ち、痛いほどに分かります。 私も鶏ハム大好きな、自称鶏ハムマスターですから(*‘∀‘)！ そ…

毎日食べたい、大好物のしっとり美味鶏ハム。 ただこのレシピ唯一の弱点は、作成に時間がかかり過ぎること。 そんな弱点に悩んでいると、冷蔵庫で遊ぶササミと目が合った。 「僕ならもっと、時短で美味しくなれるのになぁ…。」 本日…

ダイエット中に避けられやすい、美味しい鶏モモ。 でも皮を綺麗に脱ぎ去れば、低カロリーで最高の食材に。 そしてさらに、内部にチーズを隠したら。 ワインがバカスカ進んでしまう、美味しいおつまみが爆誕する。 それが本日ご紹介す…

抜群に美味しいサラダを、低価格で食べ尽くしたい。 野菜だけでなく、お肉もふんだんに使った極上サラダを。 品川の駅ビルで買えば、1000円はする高貴な山盛りサラダ…。 家飲みにも映える、フォトジェニックな逸品をお迎えしよう…

美味しいお料理が完成した時、脳内で花火が上がる。 そしてそれを振舞った時の、家族や友人の笑顔は最高だ。 しかし時に、攻撃的なレシピも人を喜ばせる。 印象に残るご飯があれば、その空間はもっと楽しくなるだろう。 本日ご紹介す…

オニオンステーキソースをじっくり煮込む。 あの味は、美味しい肉を引き出す最高のジャンルだと思う。 しかし私は、今日はしっとり鶏ハムが食べたいのだ。 ではここは仲良く、一緒に美味しくなると言うのはどうだろう。 本日ご紹介す…