ローカボ調査日誌(60) 冬の季節に!ビタミン・ミネラル超風邪対策!

ローカボ調査日誌(60) 冬の季節に!ビタミン・ミネラル超風邪対策!
大好物で風邪まで治療! の巻
この記事をお読みいただくと

  1. これからの風邪に効果的なビタミン・ミネラルがまとめて分かる
  2. 毎日の食事から、より効果的な風邪予防・治療ができる
  3. 料理がもっと楽しくなる


~ ロカボカレッジ ひよゼミ ~



ねこ助手
(かたかたかた…)
ねこ助手
よしよし…。
ねこ助手
い、いいぞ…。
ねこ助手
何というブラインドタッチの速度…。
ねこ助手
今日の僕は、いつもと違うぞ…!?


ねこ助手
(カタカタカタッ…!!)
ねこ助手
は、はやいっ!!
ねこ助手
やはり、昨日9時に寝たのがデカかったか!?
ねこ助手
いつもと全然、脳の回転が違うっ!!


ねこ助手
(カタカタカタ…)
ねこ助手
この調子でいけば、明日の論文発表では…!!
ねこ助手
過去最高の脳で挑めるに違いないっ!!
ねこ助手
ぬふふふふ!


ひよ教授
おおっ…。
ひよ教授
ちょっと寒いね…。
ひよ教授
(ブルブル…)
ひよ教授
もう冬の気配を、背後に感じるねぇ!
ひよ教授
(がちゃっ)


ねこ助手
あっ!教授っ!!
ねこ助手
おはようございまぁす!!
ひよ教授
うむうむっ!!
ひよ教授
ねこ助手、おはようっ!!
ひよ教授
今日もお早いねぇ!!
ねこ助手
いえいえ、教授こそ!


ひよ教授
そだそだ!
ひよ教授
これ食べるかい?
ひよ教授
(ガサゴソ…)
ひよ教授
(ふっくら♪)
ねこ助手
……?
ねこ助手
……!?
ねこ助手
お芋じゃないですかぁ~♪
ひよ教授
そそそ!!
ひよ教授
昨日の農作物演習でね、採ったのをね?
ひよ教授
さっき裏庭で焼いてきたんだよね!
ねこ助手
おおっ!!
ねこ助手
焼きたてお芋なんですね!!
ひよ教授
そそそ!!


ひよ教授
ほらさ?
ひよ教授
これからの時期、風邪ひきやすいじゃない?
ねこ助手
ふむふむ!
ひよ教授
そんな時は、ビタミン・ミネラル山盛りの薩摩芋が最高だよね!
ねこ助手
なるほどぉ♪
ねこ助手
確かに風邪にはビタミンっ!っていいますもんね?
ねこ助手
僕も良く、おばあちゃんに言われてましたよ?
ひよ教授
そうでしょお?


ひよ教授
ビタミン剤もいいけど、大好物で風邪予防をするのも良いよねぇ?
ねこ助手
確かに確か…こほっ…。
ひよ教授
……?
ねこ助手
…!?


ねこ助手
い、今私もしかして…。
ねこ助手
せ、咳が…こほっ…。
ねこ助手
……!?


ひよ教授
あら~…。
ひよ教授
もしかして風邪ひいちゃった?
ねこ助手
い、いや…!!
ねこ助手
そ、そんなはずはない!!
ねこ助手
明日の論文発表に備えて、万全に整えてきたんでコホッ!!
ねこ助手
……!?
ひよ教授
ご、語尾がこほっ!になってるよ!?
ねこ助手
あ、あわわわわ!!


ねこ助手
ど、どうしよう!?
ねこ助手
も、もしかして僕の風邪は喉から!?
ひよ教授
の、喉にきちゃってるの?
ねこ助手
な、なんかイガイガするんです!?
ねこ助手
こ、こんなに万全なのに…!?
ねこ助手
な、なぜ風邪を!?
ねこ助手
も、もしかしてこれは…。
ひよ教授
ふ、ふむふむ?
ねこ助手
不治の病…!?
ねこ助手
も、もしくは風邪の大親分では…!!
ねこ助手
(ガクブルガクブル…)
ひよ教授
い、いやいや!!
ひよ教授
お、落ち着きなさいっ!!
ひよ教授
初期の風邪も、ビタミンとミネラルでしっかり予防できるからっ!!
ねこ助手
そ、そ、そうなんですか!?


ねこ助手
あ、なんだか…。
ねこ助手
猛烈な眩暈が…。
ひよ教授
そ、そんなに急変する!?
ひよ教授
じ、じゃあ今日の講義はビタミン・ミネラルによる風邪予防についてだっ!!
ひよ教授
生姜紅茶でも飲みながら、耳を傾けていただけるかなっ!!
ねこ助手
お、お願いします…!!
ねこ助手
(ガクブルガクブル)

ビタミン・ミネラルによる超風邪対策



ねこ助手
……。
ひよ教授
……。
ひよ教授
完全防備になったね…。
ねこ助手
はい…。
ねこ助手
これ以上、僕の体には攻め込ませませんっ!!
ひよ教授
い、良い心がけだね!!


ねこ助手
まず教授?
ねこ助手
なぜ風邪って、こんなにすぐになっちゃうんですか?
ねこ助手
中には毎週かかる方もいらっしゃいますよね?
ひよ教授
そうだねぇ?


ひよ教授
それはまず、風邪ウイルスの複製能力の高さに由来するね!
ねこ助手
複製能力…!!
ひよ教授
まず普段の食事や呼吸から、外部の風邪ウイルスは食道、胃を通過する。
ひよ教授
その時に一部の風邪ウイルスは、守りが手薄な部分から細胞内に侵入するのだよ。
ねこ助手
ほほ~…。
ねこ助手
お爺ちゃん家に遊びに来る、の様に?
ひよ教授
い、いやそんなに可愛いものではないよね?
ひよ教授
そしてその侵入したウイルスは、約3時間で10万個以上の複製を生成する。
ひよ教授
その脅威の速度こそ、風邪の速攻治療が難しい原因だね!
ねこ助手
……!?
ねこ助手
じ、10万個!?
ねこ助手
あっという間に占領されるじゃないですか!?


ひよ教授
いやいや!!
ひよ教授
多くの場合、彼らは体内の免疫システムによりガードされる。
ひよ教授
問題はその免疫システムが低下している時、つまり体力が落ちている時だね!
ねこ助手
なるほどぉ…。


ねこ助手
つまり、温度差が激しい季節の変わり目とか…。
ねこ助手
残業でパワポを作成している時ですか?
ひよ教授
いぇす!!
ひよ教授
風邪とは簡単に言えば、この免疫力の低下に関わる問題。
ひよ教授
そしてその予防・治療には、以下のビタミン・ミネラルが効果的だと言われているね!
ねこ助手
おおっ!!
ねこ助手
聞きたいの、そこです!!

風邪に効果的なビタミン・ミネラル

  1. ビタミンC(約500mg×4回服用)
  2. グルクロン酸亜鉛(24㎎トローチ ※上限一日8個まで)



ねこ助手
おおっ!!
ねこ助手
王道かつ、聞いたことのある方法達ですねぇ!
ひよ教授
うむうむ!
ひよ教授
これぞ昔ながらの、風邪対策メソッド!
ひよ教授
今回はこれらの要素を、より細かく説明していこうっ!!
ねこ助手
なるほどぉ!!


ひよ教授
ちなみにこの『昔ながらの方法』というは、非常に興味深い。
ねこ助手
……?
ねこ助手
なぜです?
ひよ教授
なぜなら昔から多くの人が、多くの知識を重ねてこれらの風邪対策を講じてきている。
ひよ教授
その数多くの手法の中で、今も尚勝ち残っている手法だからだよ!
ねこ助手
……!!
ねこ助手
な、なるほどっ!!
ねこ助手
生き残った猛者という事ですね!
ひよ教授
そそそ!
ひよ教授
長く愛されるには、それなりの意味がある!
ひよ教授
ではここから、一つ一つの根拠を探っていこうではないかねっ!!
ねこ助手
お願いしまっ…こほっ!!
ひよ教授
だ、大丈夫かい!?
ひよ教授
まずは2000㎎に及ぶ、大量のビタミンCの摂取から。
ひよ教授
これは一般的な日本人のビタミンC所要量を、軽く超える量だね!
ねこ助手
お、おおっ!!
ひよ教授
これは古くから、ライナス・ポーリング博士が提唱している内容でもある。
ひよ教授
単純に言えば、約2~3時間で効果が失われるビタミンCを、こまめに大量に摂取するという方法だね!


ねこ助手
で、でも…。
ねこ助手
2000㎎って大丈夫なんですか…?
ひよ教授
このビタミンCの大量摂取に関しては、一定の議論が起こっている。
ひよ教授
水溶性であるため問題ないとする意見と、それを裏付けする各種の研究もある。
ひよ教授
しかし体質的にビタミンCがあわない場合、下痢・頻尿・発疹なども報告されている。
ねこ助手
な、なるほど…。


ひよ教授
これらの多くは一度に大量摂取することで発生するため、小分けで摂取することが推奨されているね!
ねこ助手
(メモメモ)
ひよ教授
さらに大量のビタミンC摂取に関しては、腎臓結石の恐れもある。
ひよ教授
ただし対処法として、マグネシウム+ビタミンB6+大量の水分での予防策も生まれているね!
ねこ助手
う~む…。
ねこ助手
2000㎎程度の大量摂取による安全性は比較的高いが、それでも注意は必要だと?
ひよ教授
そうだねぇ…。
ひよ教授
特に長期間の摂取に関しては、全てが大丈夫とは一概には言い切れない。
ひよ教授
ただし風邪への有効性は多く証明されているため、そのバランスが必要になるだろうね!
ねこ助手
わっかりましたぁ!!


ひよ教授
そして次に、亜鉛だね!
ねこ助手
これ、亜鉛トローチとかですよね?
ひよ教授
そそそ!
ひよ教授
一部研究では、グルクロンサン亜鉛を一時間毎に2錠摂取する方法が報告されている。
ひよ教授
そしてその上限は1日8錠までとされており、結果的な上限㎎は192㎎にも及ぶのだよ!
ねこ助手
192㎎!?
ねこ助手
…って、多いんですか?
ひよ教授
そこだよね…。
ひよ教授
まず亜鉛の成人耐容上限量は、約30mg~45㎎。
(成人男性 40mg~45mg/1日 成人女性 30mg~35mg/1日)
ひよ教授
つまり風邪の治療を目的とする場合、亜鉛の耐容上限量を遥かに超える場合が多い。
ひよ教授
そしてやはりそれに関しては、一定の問題が危惧されている!
ねこ助手
も、問題が危惧されて?
ひよ教授
特に亜鉛の過剰摂取問題には、『継続性』『1000㎎の超過』などの条件がある。
ひよ教授
しかし中には30㎎を超えた場合に、貧血の危険性上昇などの問題も報告されている。
ひよ教授
さらにイライラや頭痛などの症状も報告され、その問題点は一つではないね!
ねこ助手
おおう…。


ねこ助手
効くけれど、過剰摂取には一定の問題もあると…。
ひよ教授
そうだねぇ!
ひよ教授
風邪の治療を優先するために、少しの問題点を危惧しながら一時的に増量するか…。
ひよ教授
使用者の方は、一定の選択に迫られるかもしれないねぇ!!


ねこ助手
ううぅ…。
ねこ助手
風邪の予防も治療もしたいけれど、でもサプリは抵抗があるなぁ…。
ひよ教授
そうだねぇ!
ひよ教授
中にはそういう方もいらっしゃるよね!
ひよ教授
そんな時には、やはり普段の食事からビタミン・ミネラルを摂取すべきだね!
ねこ助手
おおっ!!
ねこ助手
ぐ、具体的に私は何をすれば!!
ひよ教授
ようし!
ひよ教授
では最後に、普段の食生活における風邪予防・治療方法を見てみようかっ!!
ねこ助手
お願いしまぁす!!

食事による風邪予防・治療方法

  • ビタミンC含有の食事をとる(予防・治療時)
  • 亜鉛含有の食事をとる(治療時)
  • いつもより多めの水分補給を行う
  • 体温上昇を促進する料理を摂る
  • 大蒜・生姜を含有する食事を摂る
ビタミンCを多く含む食品

  • カリフラワー
  • じゃがいも
  • ピーマン
  • パイナップル
  • ブロッコリー
  • ピーマン
  • 相橘類
  • ベリー類
  • 緑色葉野菜
  • トマト

亜鉛を多く含む食品

  • カキ
  • 牛肉
  • ラム肉
  • 未精製の穀類
  • ナッツ
  • ヨーグルト
  • レバー
  • 魚介類(特に牡蠣)
  • 小麦肝芽



ねこ助手
さ、さらに王道テクっ!?
ひよ教授
これらは全て、体温上昇などによる免疫力向上を目的としている。
ひよ教授
風邪予防だけでなく、普段の体調管理にも非常に重要だねぇ!
ねこ助手
なるほどぉ♪
ねこ助手
大好物が溢れてますねぇ…♪


ひよ教授
サプリメントの摂取が難しい方は、普段食生活から見直してみてはいかがだろう?
ひよ教授
特に普段風邪をひきやすい方は、毎日食べる料理を変えるだけで効果的ではないかな!
ねこ助手
う~ん♪
ねこ助手
少し気にされるだけで、効果があるかもしれませんねぇ!
ひよ教授
そだねぇ!


ひよ教授
サプリメントと違い、過剰摂取になりづらい側面もあるしね!
ねこ助手
ただそれでも、牡蠣食べ放題とかはオーバーしちゃうかもですね!
ひよ教授
確かにそうだね!
ひよ教授
平均的に継続して食べることが、大切かもしれないねぇ!
ねこ助手
毎日のご飯から、風邪予防かぁ…。
ねこ助手
でもなかなか選択しづらい内容ですよね?
ひよ教授
うむうむ!


ひよ教授
毎日の食事は、私たちの体を作ってくれる。
ひよ教授
逆に考えると、多くの不調は毎日の食生活が生み出しているかもしれないねぇ!
ひよ教授
日々の食事の見直しは、快適な生活に繋がっているね!
ねこ助手
なるほどぉ!!


ねこ助手
でも……。
ねこ助手
昨日から結構、健康的な食事だったんですけどねぇ…。
ひよ教授
そなの?
ねこ助手
はい…。
ねこ助手
今日も栄養モリモリ取ろうと思って…。
ねこ助手
お魚食べてきたんですけど…。
ひよ教授
お魚かい?
ひよ教授
元気モリモリになりそうだけどねぇ?
ねこ助手
ですよねぇ?


ねこ助手
でも喉が…。
ねこ助手
なんだかイガイガするんですよねぇ…。
ねこ助手
チクチクすると言うか…。
ひよ教授
ほ、ほほぉ…。
ねこ助手
喉イガイガ病かなぁ…。
ねこ助手
それとも副作用かなぁ……。
ひよ教授
喉イガイガ病て…。


ひよ教授
というか、何のお魚食べたの?
ねこ助手
今日ですか?
ねこ助手
今日は煮干し300g食べてきました!!
ひよ教授
え!?
ひよ教授
に、煮干しだけ300g!?
ねこ助手
はい~♪


ねこ助手
いつも僕、勝負の日には煮干しなんです!!
ねこ助手
ほら、煮干しって縁起いいじゃないですか!
ひよ教授
そ、そなの?
ひよ教授
そんな気がするような、しないような…。
ねこ助手
でもいつも緊張しちゃって…。
ねこ助手
食べた直後に風邪ひちゃうんですよねぇ…。
ひよ教授
……。


ねこ助手
喉がイガイガすると言うか…。
ねこ助手
チクチクするというか…。
ひよ教授
……。


ひよ教授
た、多分だけどそれ…。
ねこ助手
はい?
ひよ教授
次からバナナにすると治ると思うよ…。
ねこ助手
……?
ねこ助手
そなんですか?
ひよ教授
……。

~ 次回もみてね! ~

※各データの参照元は厚生労働省等、各種公的機関を主としています
本記事は個人による見解も含むため、内容に関する正確性・最新性を保障するものではありません
各情報における情報は、自己責任の上でご活用ください

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