今更ながら気付いてしまった、調味料の真実。 私はこの長い人生で、麺つゆが自作できることを知らなかった。 麺つゆってこう、色々たくさん入っていると思ってたから。 さらに先日、気付いてしまった…。 醤油とお酢だけでも、美味し…

毎年クリスマスになると勢力を拡大する、安くて美味しいチキンナゲット。 個人的にもナゲットにタバスコをかけるのが、三度の飯より大好きだ。 ただ一般的なナゲットは、少しパンチが不足している。 出汁とチーズを加えれば、さらに中…

安くて旨い鶏むね肉を、心行くまでわさわさ食べたい！ しかも筋トレ系男子のために、間違いのない低脂質な鶏むね肉！ そんなご希望をお持ちの皆様に、朗報です。 我々プルドチキンコーポレーション、新しいレシピを開発しました！ そ…

いくらレンチンしても、なかなか鳴らないサクッという効果音。 鶏むね肉をお煎餅にするのは、もはや不可能なのか…。 人々が諦める中、とある調味料が秘孔を突いたかもしんない。 チキン神拳奥義に伝わる、『サクサク醤油チーズ』の秘…

ボディメイク期間中、毎日食べていた鶏むね肉。 どれだけ私が鶏むねファンでも、30日連続はちょとキツイ。 時にはもも肉のような、柔らかチキンステーキが食べたい。 それでいて超簡単で低脂質な、大変我儘な鶏むねステーキが。 そ…

煮込むと固くなる鶏むね肉と、煮込むと柔らかくなる鶏もも肉。 彼らに現れる食感の違いは、至近距離でガン見しても分からない。 ただ唯一言えるのは、鶏むね肉も煮込めばプリプリになるということ。 ちょっと小さな工夫を加え、全身プ…

毎日鶏むね肉を食べたいけれど、次第に押し寄せる味の飽き。 週末でも食べたくなるような、飽きにくい刺激チキンはないものか。 お弁当に入れるも良し、肉体派のご家族様に振舞うも良し。 鶏むね肉うめぇ！と惚れ直す、鉄板漬け込み肉…