この肉は旨い。安くて速い赤ワインしっとりプルドチキン(糖質8.4g)

この肉は旨い。安くて速い赤ワインのしっとりプルドチキン。(糖質8.4g)

安くて旨い、鶏むね肉をわっさわさ食べたい。

筋トレ系男子のために、間違いのない逸品をご用意したい。

そんなご希望をお持ちのあなた、そうあなたです。

我々、プルドチキンコーポレーションにお任せください。

赤ワインの深みのある味付けを、BBQテイストに仕上げた逸品。

筋トレ後の腹筋へのご褒美に、格安でご用意いただけますよ。


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赤ワインのしっとりプルドチキンの美味しい糖質オフレシピ

費用:150円時間:18分糖質:8.4gたんぱく質:動物 33.5g  植物 0.3g
※上記データは1人分です。たんぱく質は食材のみの値です。
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まずは材料2人分)だ。

・鶏むね肉 300g
・玉ねぎ  1/3個

このプルドチキンは、まさに私が追い求めていた食べ応えだ。

すっとほぐれるしっとり鶏肉に、濃厚なBBQの旨さを絡めよう。

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次に調味料だ。

・赤ワイン  50㏄(無糖タイプ)
・塩/黒胡椒  各軽く6ふり
・醤油    大さじ1
・ケチャップ  大さじ1
・ウスターソース 大さじ1
・大蒜チューブ  小さじ0.5

母上!これはBBQです!!

そう叫びたくなるよう、低糖質でもしっかり美味に仕上げよう。

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まずは玉ねぎを1/3個、スライサーでスライスしよう。

これを2分ほど水にさらし、辛みをしっかりと取り除いておこう。

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これを以下と一緒に漬け込み、約3分間放置プレイしよう。

・麺棒で叩いた鶏むね肉300g
・赤ワイン  50㏄(無糖タイプ)
・塩/黒胡椒  各軽く6ふり(鶏肉に)
・大蒜チューブ  小さじ0.5

玉葱と赤ワインの甘みを奪い、BBQテイストに仕上げる。

一方的なリクルート活動に、チキンも大喜びだ。

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そしてこれを全部、シリコンスチーマーに入れて600Wで5分加熱しよう。

この際、鶏むね肉を覆うように玉ねぎを被せていただきたい。

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これぞ、弾丸ほぐしチキンの完成だ。

実は料理酒と塩だけで仕上げると、ささ身政権を打倒す旨さになる。

そのしっとりとした鶏むね肉は、KFCのすす~っと縦にほぐれる筋線維の旨さだ。

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では、低糖質BBQソースを完成させよう。

同時に入れられるよう、まずは以下の調味料を混ぜ合わせておこう。

・醤油    大さじ1
・ケチャップ  大さじ1
・ウスターソース 大さじ1

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そして、先ほどのシリコンスチーマー内のエキスと玉ねぎだけを煮詰めていこう。

中火で約4分、玉ねぎをテロテロに煮込んでほしい。

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煮詰め終わったら、先ほどのタレを入れてさらに30秒

室内でBBQをしてどえらい怒られた、17歳の夏を思い出す香りだ。

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この辺りで冷めた鶏肉を、縦にガンガン裂いていこう。

思った以上に素直に裂ける鶏むね肉に、ささ身がハンカチを噛みしめている。

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これをBBQソースに絡めれば、プルドチキンの完成だ。

居酒屋のおふざけメニュー並のボリュームを、心行くまでご堪能いただきたい。


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低糖質の美味しさチェック

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たっかい。

何という肉の壁なのだろう。

これに卵の黄身を絡めたら、どれほど理想的なビジュアルになるのだろう。

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我慢できずに、早速一箸。

がさっと持ち上げると、箸伝いにその重厚感が伝わってくる。

そして、やはりバッチリ旨い

美味しいソースと、しっとりほぐし鶏。

プラス値の足し算が、マイナスになるわけがないのだ。

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これを箸で崩し、「まだこんなにもある」ごっこをしよう。

いくら食べても減らない、このワクワク感。

赤ワイン仕立てのBBQの程良い甘みが、しっとりと鶏むね肉を包み込む。

まだまだいける、そう考えながら頬張り続けるご飯は最高だ。

あぁ美味しかった。

鶏むね肉よ、腹筋となって私の体を支えてくれ。


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この肉は旨い。安くて速い赤ワインのしっとりプルドチキン。(糖質8.4g)

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