ここは都内にある、とある小さな研究室。
今日も集まった、食欲旺盛な助手と黄色い教授。
彼らは今宵、とんでもないお米に出会ってしまう!
今日も集まった、食欲旺盛な助手と黄色い教授。
彼らは今宵、とんでもないお米に出会ってしまう!
~ 糖質オフ ロカボカレッジ研究室 ~
ねこ助手
はぁはぁ…!
ねこ助手
教授~!!
ねこ助手
(ドタドタドタ…!)
ひよ教授
むむっ!?
ひよ教授
あの酒焼けハスキーボイスはっ!
ねこ助手
(がちゃっ!)
ねこ助手
ひ、ひよ教授っ!
ねこ助手
なんか面白そうなものが届きましたよっ!
お届けボックス
(ベーン!!)
ひよ教授
おおっ!
ひよ教授
遂に念願のブツが届いたんだねっ!
ねこ助手
…念願のブツ?
ねこ助手
何ですかソレ?
ひよ教授
ど、どれどれさっそく!
お届けボックス
(パカッ…)
糖質77.9%カットのTRICE(トライス)!絶品アレンジレシピ
ねこ助手
う、うおぉぉぉ!
ねこ助手
ひ、ひよ教授…!
ねこ助手
この謎のお米は何ですか!?
ひよ教授
ぬふふ…!
ひよ教授
これは糖質77.9%OFFの無添加米…。
ひよ教授
TRICE(トライス)だよっ!
ねこ助手
ナンデスッテ!?
ねこ助手
糖質77.9%OFFの無添加米…!!
ねこ助手
TRICE(トライス)…!?
ねこ助手
いやいやいや…!
ねこ助手
これ大きめのモチ米じゃないんですか!?
ねこ助手
むしろモチ米よりモチ米ですやん!
ひよ教授
そう思うでしょお?
ねこ助手
こんなにもコメってるのに…!
ねこ助手
これお米じゃないんですか!?
ひよ教授
そうなの!
ひよ教授
正真正銘、糖質77.9%OFFの低糖質ライスだね!
ねこ助手
ひ、ひよ教授…!
ねこ助手
こ、このTRICE(トライス)とは一体…?
ひよ教授
これは米粉とコーンスターチで作成された、禁断の次世代ライス…!
ひよ教授
ずばり以下の特徴を持つ、最高にアレンジ自在な逸品なんだ!
ねこ助手
むむむっ!?
- 通常の白米より糖質77.9%OFF。
- 通常の白米より吸水力が高く、カロリーも40%カット。
- 玄米の9倍にも相当する、食物繊維27.7g。(可食部100g当たり)
ねこ助手
う、うひょー!!
ねこ助手
凄まじいポテンシャルじゃないですか!
ひよ教授
そうなんだよ!
ひよ教授
さらに以下の特徴も持ち合わせる、非常に便利な低糖質食材だね!
- 洗わず、炊飯器ボタン一撃で調理可能。
- 賞味期限が非常に長く、贈り物にも最適。
- 加熱調理で米感が倍増し、アレンジ無限。
ねこ助手
…へ?
ねこ助手
加熱調理で、さらに米感が倍増…!?
ひよ教授
そうなのだよっ!!
ひよ教授
実は何を隠そう…。
ひよ教授
私とTRICE(トライス)は、二度目の再会っ!
ねこ助手
!?
ひよ教授
過去に一度購入し、既にモリモリ試食済みだねっ!
ねこ助手
そ、そうなんですか!?
ひよ教授
しかしその時は興奮のあまり…。
ひよ教授
飲み会終わりに、思わず全部食べてしまった…。
~ 当時の様子 ~
ねこ助手
……。
ねこ助手
全部食べ尽くしとる…。
ひよ教授
その時のコツや絶品レシピをお伝えせず、このまま終われるかっ…!
ひよ教授
そんな気持ちから、今回二度目のポチりを決心したのだよっ!
ねこ助手
知らなかった…!!
ねこ助手
夏の甲子園の裏で、そんな熱い物語が…!
ひよ教授
……。
ねこ助手
ひ、ひよ教授っ!!
ねこ助手
僕に最強のTRICEレシピを教えてくださいっ!
ひよ教授
了解だよっ!!
ひよ教授
今回は美味しい炊き方から調理のコツまで、完全版でお届けしようっ!
TRICE(トライス)の特徴・成分と調理のコツ
ひよ教授
まずTRICE(トライス)は、以下のセットが最も人気だね!
ひよ教授
私の場合は注文から到着まで約3日程度、レターパックで到着したよ!
ねこ助手
おおっ!
ねこ助手
結構ありますねぇ!
ねこ助手
美味しそうな具材パックも付いてる!
ひよ教授
さらに1合当たりの栄養成分は、ご覧の通り。
ひよ教授
非常に優秀なPFCだと、ご理解いただけるのではないだろうか。
- 糖質:8.1g
- カロリー:100kcal
- たんぱく質:1.5g
- 脂質:0.7g
- 塩分:0.0g
ねこ助手
!?
ねこ助手
糖質・脂質・カロリー低っく…!
ひよ教授
ちなみに今回梱包されていたのは、TRICE(トライス)3合+鶏釜めし・海鮮炊き込み・ドライカレーの素。
ひよ教授
梱包されている具材は、季節によって変わってくるね!
ねこ助手
ふむふむ…(メモメモ…)
ひよ教授
これで1.500円(税・送料別)となっているね!
ひよ教授
しかも今ならなんと送料無料&1000円だよ!
ねこ助手
……?
ねこ助手
え~っと…。
ねこ助手
それって、お安いんですか?
ひよ教授
いやぶっちゃけ、そんなにお安くない。
ひよ教授
通常の白米と比較すると、3倍近い価格になるだろう。
ねこ助手
ぎょえ!!!
ねこ助手
そ、それでもお勧めできるんですか!?
ひよ教授
うむっ!!
ひよ教授
それでもなお私は、このTRICE(トライス)を糖質制限中の方にお勧めしたい。
ひよ教授
なぜなら調理次第で一食300円程度に抑えられるうえに…。
ねこ助手
……?
ひよこ
激旨&超米感を生み出せるからっ!
ひよ教授
しかも今だけ送料無料&1000円だからっ!
ひよこ
!?!?
ひよこ
激旨&超米感デスッテ…!?
ひよ教授
まずTRICE(トライス)の調理自体は、爆裂に簡単。
ひよ教授
1合当たり250mlの水を入れて、炊飯ボタンをポチるだけだね!
ねこ助手
ほー…。
ねこ助手
でも僕、250ml測るの面倒なんですけど…。
ひよ教授
その場合は炊飯器の白米1合の目盛りに合わせても、それほど差はない。
ひよ教授
ただ個人的には、加熱調理を見越して…。
ひよ教授
1合当たり220mlが、最適な水分量ではないかと考えている!
ねこ助手
ほー!!
ひよ教授
では早速、全部試食してみようか!
ねこ助手
やたー!!
ねこ助手
いっただっきまぁーす!!
TRICE(トライス)鶏釜めしの実食&感想
- 糖質:19.8g
- カロリー:192kcal
- たんぱく質:4.3g
- 脂質:1.3g
- 塩分:5.7g
ねこ助手
!?!?
ねこ助手
す、凄まじい米感ですよ!?
ひよ教授
一瞬分かんないよね…。
ひよ教授
米粉とトウモロコシベースだから、香りも食感も米に近いんだよね!
ねこ助手
さらに糖質だけでなく、カロリーも脂質もめちゃ低い…。
ねこ助手
1合のカロリー・糖質とは思えない…!
ねこ助手
(もぐもぐ…)
ねこ助手
う、旨っ!!
ひよ教授
ど、どうだい!?
ねこ助手
少し柔らかめのモチ米のようなモチモチ感で…。
ねこ助手
歯を押し返す程良い弾力が、見事にお米を再現していますね…!
ねこ助手
具材は少ないけれど、鶏釜めしの味付けもしっかり効いている…。
ひよ教授
うんうん!
ひよ教授
んでんで!?
ひよ教授
ぶっちゃけどうだい…!?
ねこ助手
ぶっちゃけるとですね…!
- 想像以上に米感はあるが、米感80点といった感じ。
- 味付けは再現性が高く、非常に美味しい。
- 表面は白米のような艶やかさが少なく、そのため若干ポソポソする。
- 低糖質ライスの中では、極めて優秀。
ひよ教授
お、おおぅ…!
ひよ教授
結構言うねぇ…!!
ねこ助手
す、すみません…!!
ねこ助手
怒られちゃいますかね!?
ひよ教授
い、いや良いと思うよ!
ひよ教授
嘘ついても仕方ないしね!
ひよ教授
じゃあ続いてどんどん行こうっ!
ねこ助手
はいっ!!
TRICE(トライス)ドライカレーの実食&感想
- 糖質:22.3g
- カロリー:205kcal
- たんぱく質:4.7g
- 脂質:1.6g
- 塩分:4.7g
ねこ助手
こ、これは…!!
ひよ教授
こちらは最もパラパラしたタイプ…。
ひよ教授
炊飯中から薫りがヤバい、ドライカレータイプだね!
ねこ助手
た、確かに薫りの引力がヤバい…!
ねこ助手
これは冬眠中のクマが下山してきますよ…!
ひよ教授
恐ろしいねぇ…!
ねこ助手
さらにやっぱり、カロリーと脂質も激低いんだ…。
ねこ助手
パラパラでうんまぁ…。
ひよ教授
TRICE(トライス)の技術が集結された、見事な逸品だよね…。
ねこ助手
低糖質ライスはたくさん食べてきましたけど…。
ねこ助手
これはまさに技術で真っ向勝負!って感じの美味しさですね…。
ひよ教授
そうなの!!
ひよ教授
誤魔化さないタイプの味わいだよね!
ねこ助手
米と向き合って開発された旨さですね!
ひよ教授
んでんで?
ひよ教授
正直な実食感想は!?
ねこ助手
そうですねぇ…!!
- TRICE(トライス)の米食感が最もマッチした、レベルの高い味付け。
- 一口ごとにモチモチ感が際立ち、米感も85点越え。
- こちらも具材は少ないが、逆にアレンジしやすくて良い。
- 冷めると粘度が僅かに気になる。
ひよ教授
うんうん…!
ひよ教授
分かる分かる!
ねこ助手
正直、先ほどの鶏釜めしより米でした!
ねこ助手
このドライカレーは、かなりアレンジが効きそうですね!
ひよ教授
ぬふふ…。
ねこ助手
……?
ひよ教授
鋭いねぇ…?
ねこ助手
…ということは?
ひよ教授
このドライカレータイプに関しては!
ひよ教授
後ほど最高の逸品をご紹介するよ…!!
ねこ助手
え、ええっ!?
ねこ助手
最高の逸品!?
ねこ助手
ヤダ嬉しいっ!
ひよ教授
おねぇキャラになった!
TRICE(トライス)海鮮炊き込みご飯の実食&感想
- 糖質:21.4g
- カロリー:196kcal
- たんぱく質:4.1g
- 脂質:1.1g
- 塩分:4.6g
ねこ助手
おおっ…!
ねこ助手
最後は海鮮タイプの炊き込みご飯ですか…!
ねこ助手
相変わらずPFC凄いな…。
ひよ教授
うんうん!
ひよ教授
ちなみにこちらも、シーフードの香りが素晴らしいよね…!
ねこ助手
はい~♪
ねこ助手
TRICE(トライス)の味付け・香り付けは、総じてハイレベルですね…!
ねこ助手
甘みがあって旨っ!
ねこ助手
程良い塩気に海鮮エキスが沁み込み…。
ねこ助手
さらにTRICE(トライス)独特のモチモチ食感が、もち米のような働きをしている…!
ひよ教授
うんうん…!
ひよ教授
炊き込みタイプとTRICE(トライス)の相性はかなり良いよね!
ねこ助手
ただ…。
ねこ助手
雑炊やリゾットタイプにすると、ちょっとエキスが強すぎるような…。
ひよ教授
そうだねぇ…!
ひよ教授
確かに微調節で格段に美味しくアレンジできそうだね!
ひよ教授
気になる評価はどうだい?
ねこ助手
僭越ながら、失礼しますっ!
- お米の再現性が高く、もち米のような美味しさを楽しめる。
- お米食感は83点、噛むほどに旨味が感じられる。
- お弁当に入れてお昼に食べると、少し味が落ちた。(それでもかなり美味しい部類)
- 雑炊・リゾットにする場合、少し味付けが強め。
ねこ助手
偉そうに言ってごめんなさい!
ひよ教授
私からもごめんなさい!
ひよ教授
ただ確かに、素敵なアレンジが効かせられそうだよね!
ねこ助手
そうなんですっ!
ねこ助手
三食とも、凄まじい可能性を秘めている気がするんです…!
ひよ教授
ぬふふ…!
ひよ教授
よぅしそれじゃあ…!
ひよ教授
そろそろ行くぞぉ!!
ねこ助手
…へ?
ねこ助手
どこ行くんですか?
ねこ助手
警察に自首?
ひよ教授
ちゃうちゃう!!
ひよ教授
一体何したんだっ!
ひよ教授
ここからは、お米感さらに倍増っ!
ねこ助手
!?
ひよ教授
絶品&簡単アレンジレシピだぁぁ!!
ねこ助手
!?!?
TRICE絶品アレンジ 鶏釜めし速攻白出汁ニラ雑炊(糖質12.9g)
- 糖質:12.9g
- カロリー:151kcal
- たんぱく質:6.7g
- 脂質:3.7g
- 塩分:4.2g
ひよ教授
まず最初は、トライス鶏釜めしのアレンジレシピから!
ひよ教授
これからの時期に引っ張りだこの、雑炊レシピだねっ!
ねこ助手
よっ!!
ねこ助手
美味しそうっ!!
ひよ教授
もちろんトライス鶏釜めしの味付けを、最大に生かして!
ひよ教授
約3分で、ササッとご作成いただけるから!
ねこ助手
飲み会の〆にも良いですねぇ!
≪調理工程写真≫
- お鍋に以下を沸騰させ、中火で2分煮込む。
・水 400ml
・白だし 大さじ1
・ほんだし 小さじ0.3
・醤油 小さじ1
・みじん切りニラ 1/3束 - トライス鶏釜めし1合を加え、溶き卵1個をすぐに回し入れる。
ひよ教授
ずばりこの調理のポイントは…。
ひよ教授
トライスをあまり煮込まないこと!
ねこ助手
…へ?
ねこ助手
煮込んじゃダメなんですか?
ひよ教授
トライスはその成分から、煮込むとお米食感が少し弱くなってしまう。
ひよ教授
体感的に3分以上煮込むと…。
ひよ教授
ニョッキのような、パスタ的食感に近づいてしまうのだよ!
ねこ助手
ほー!!
ねこ助手
それも美味しそうですけどね!
ねこ助手
(ズズズ…)
ひよ教授
お味はどうだい?
ねこ助手
うんめぇ…!!
ねこ助手
鶏出汁と白だしとほんだしがマッチして…!
ねこ助手
三重の旨味が、トライスの超米食感と良く合います!
ひよ教授
そうでしょお?
ねこ助手
米感がさらに5ポイントはアップしましたよ!
ひよ教授
TRICEは雑炊調理も美味しいんだよねぇ!
ねこ助手
しかもPFCが素晴らしい…!
ねこ助手
低糖質・低カロダイエット中は、これだけでも相当な満足感ですよ!
ひよ教授
良かった良かった!
TRICE絶品アレンジ 旨味キノコ海鮮チーズリゾット(糖質17.6g)
- 糖質:17.6g
- カロリー:189kcal
- たんぱく質:8.3g
- 脂質:15.2g
- 塩分:2.4g
ねこ助手
お゛お゛ん゛!!
ひよ教授
ちょ、ちょっと!
ひよ教授
ニャン〇ゅうみたいな声出してるよ!
ねこ助手
し、しまった!
ねこ助手
大先輩の十八番ボイスをパクるところだった!
ひよ教授
同じ猫キャラとして干されるところだったよ!!
ねこ助手
しかしこれ…。
ねこ助手
ウルティメット濃厚で、めちゃ美味しそうですね…!
ひよ教授
ぬふふ…。
ひよ教授
もちろん美味しいよ…。
≪調理工程写真≫
- TRICE(トライス)海鮮炊き込みご飯1合を、味付け半分で炊飯。
- 有塩バター10gを強火で溶かし、しめじ1袋を90秒炒める。
- トライス海鮮炊き込みご飯と冷凍むきアサリ50gを90秒炒め、一度取り出す。
- 牛乳300mlと醤油小さじ0.5を軽く沸騰させ、トライス炒めを戻す。
- 溶けるチーズ30gを溶かして完成!(煮込み過ぎ厳禁)
ひよ教授
こちらも最大のポイントは、お米を煮込み過ぎないこと。
ひよ教授
そのためトライスを炒めたら、一度取り出した方が美味しいね!
ねこ助手
ふむふむ!
ねこ助手
牛乳と醤油を沸騰させて…。
ねこ助手
そこに戻すだけなんですね!
ひよ教授
そそそ!
ひよ教授
リゾットソースと、ササッと絡めるだけでOKだね!
ねこ助手
う゛まぁ!!!
ひよ教授
おおっ!!
ねこ助手
牛乳とチーズが濃厚にとろけ合い…。
ねこ助手
さらにモチモチの海鮮トライスが、隙間なく絡まり合う…!
ねこ助手
(パクパクパク…!)
ひよ教授
海鮮テイストはどうだい?
ねこ助手
コンソメ不要なほど、かなり濃いです!
ねこ助手
炊飯時の味付けを半分にする理由が分かりましたよ!
ひよ教授
うんうん!!
ねこ助手
美味しいなぁ!
ねこ助手
こちらも米感90点台まで、歩み寄りましたね!
ひよ教授
お気に召したようで、良かった良かった!
ねこ助手
皆様にもお試しいただきたいなぁ!
ねこ助手
(ズズズ…)
TRICE絶品アレンジ 灼旨&爆速オイスターカレー海老炒飯(糖質12.5g)
- 糖質:12.5g
- カロリー:309kcal
- たんぱく質:15.2g
- 脂質:16.1g
- 塩分:3.5g
ねこ助手
あれ?
ねこ助手
ひよ教授?
ひよ教授
なになに?
ねこ助手
王将の出前取りました?
ひよ教授
いやいや!
ひよ教授
これぞ最強のTRICE オイスターカレー海老炒飯だよ!
ねこ助手
な、なんですかこの完全米感!?
ねこ助手
これで米食感じゃなかったら、もはや詐欺ですよ!?
ひよ教授
うむうむ!
ひよ教授
これは米感をMAX95%まで引き上げた逸品だからね…!
ねこ助手
薫りも重みも質感も…!
ねこ助手
これ完全に炒飯じゃないですか!?
ねこ助手
しかもなんだこの量は…!?
ひよ教授
ぬふふふ…!
≪調理工程写真≫
- オリーブオイル大さじ1.5を、超強火でカンカンに加熱。(カセットコンロ・直火がお勧め)
- 溶き卵2個を加え半熟になったら、TRICEドライカレー1合を投入。
- 卵をコーティングするように、ヘラで小まめに混ぜ倒す。
- 超強火で約2分炒めたら、オイスターソース小さじ1をフライパンの淵に流す。
- 水気を拭いた解凍むきエビ50gと、小葱を少し(1/10袋ほど)加える。
- 水分が十分飛んだら料理酒大さじ1を回し入れ、軽く炒めて完成。
ひよ教授
この最大のポイントは、とにかく高火力で炒めること!
ねこ助手
お、おお…!
ひよ教授
同時に水分系の調味料を最小限に抑えて…。
ひよ教授
トライスに最高の焦げを付ける感覚だね…!
ねこ助手
だから味付けはオイスターソースだけなのか…!
ひよ教授
さらに仕上げの料理酒で、仕上がりふっくら!
ひよ教授
これは他の低糖質ライスでは、なかなか実現できない特徴だね…!
ねこ助手
さ、さすがは米粉タイプの低糖質ライス…!
ねこ助手
焼くことで、芳ばしさも演出できるのか…!!
ねこ助手
う゛ま゛ぁ゛っっっ!!!
ねこ助手
(失神)
ひよ教授
またまたまた…!!
ひよ教授
そんな大げさな…!!
ひよ教授
(パクパクパク…)
ひよ教授
う゛ま゛ぁ゛っっっ!!!
ひよ教授
(卒倒)
ねこ助手
な、なんですかこの旨さ!!
ねこ助手
完璧なる美味しい炒飯じゃないですか!!
ひよ教授
ううむっ!!
ひよ教授
カレー&オイスターが絶妙に焦がされて…。
ひよ教授
芳ばしさと共に、これは凄まじい旨さだね!!
ねこ助手
これなら米感93点…。
ねこ助手
い、いや95点ですよ!!
ひよ教授
確かに炒飯とTRICEの相性は、素晴らしいね!
ひよ教授
しかも調理をすれば、かなりの大盛になるから…。
ひよ教授
1人分でも300円程度だね!
ねこ助手
こっそりコスパも抜群なんですね…!
ねこ助手
いやぁ…。
ねこ助手
最高に楽しいロカボ実験でしたね…。
ひよ教授
なんだか興奮しちゃったね…。
ねこ助手
今日は良く眠れそうですよ…。
ねこ助手
今まで様々な低糖質米を食べてきましたけど!
ねこ助手
間違いなく首位に躍り出る逸品でしたね!
ひよ教授
美味しかったねぇ!
ひよ教授
食物繊維も取りまくっちゃったね!
ねこ助手
糖質制限でお米と少し距離を置かれていらっしゃる方にも…。
ねこ助手
新しい選択肢になるんじゃないですかね!
ひよ教授
そうなれば本当に嬉しいね!
ひよ教授
色々な技術や食材を、どんどん取り入れていきたいね!
ねこ助手
はいっ!!
ひよ教授
んじゃ、おなか一杯になったところで!
ひよ教授
研究の続きをしようか!
ねこ助手
了解でぇす!
ねこ助手
でも今日って…。
ねこ助手
何するんでしたっけ?
ひよ教授
あれあれ!
ひよ教授
アレだよ!
ねこ助手
ああっ!
ねこ助手
糖質ゼロポテチの開発ですね!
ひよ教授
そそそ!
ねこ助手
楽しみですねぇ!
ひよ教授
ご近所迷惑なほど、ザクザクに仕上げようね!
ねこ助手
にゃははは!!
ひよ教授
うへへへへ!!