ローカボ調査日誌(85) レッツ大好物!初めて食べようオートミールの魅力(後編)

ローカボ調査日誌(85) レッツ大好物!初めて食べようオートミールの魅力(後編)
新たな開拓☆穀物パワー!の巻
この記事をお読みいただくと

  • オートミールの基本が分かる
  • これからオートミールを始める時に知りたい、その魅力が分かる
前回までのあらすじ

新しい主食食材である、オートミールとの出会い。
ただそんな中、ねこ助手はS級オートミール食わず嫌いだった。

そんな助手のために、ひよ教授が熱弁する。
新しいオートミール大好きっ子を、この研究所に生み出すべく!


~ ひよゼミ 休憩室 ~





ねこ助手
モグモグ…。
ねこ助手
こ、これが…。
ねこ助手
あの悪魔も微笑むと言われる、オートミール…。
ひよ教授
美味しいでしょお?
ねこ助手
お、美味しいですねぇ!


ねこ助手
初めてイチゴ大福を食べた時の衝撃ですよぉ!
ひよ教授
うんうん!
ひよ教授
あの衝撃は忘れられないよね!
ねこ助手
はい~♪
ねこ助手
甘いお餅から、さらに苺の…。
ねこ助手
甘い果汁が、じゅわりと広がって…。
ひよ教授
さらに果肉自体の酸味も、また追撃して…。
ねこ助手
そしてあの餡子ですよ!
ひよ教授
そうそう!
ひよ教授
個人的には、粒あんが最k…。
ひよ教授
ってほいっ!!
ねこ助手
……!!
ひよ教授
イチゴ大福がお話の主役になっちゃったよ!
ねこ助手
ほ、ほんとですね!?


ねこ助手
本日の主役は…。
ねこ助手
(ガサゴソ…。)
ねこ助手
このオートミール一択ですよ!
ひよ教授
そうだねぇ!
ひよ教授
これは失敬!!
ねこ助手
いえいえ!
ねこ助手
私も思わず論じたくなる和菓子を口にしてしまって!


ひよ教授
んじゃあ!
ひよ教授
早速本日のテーマである、オートミールの魅力!
ひよ教授
この後半をお話させていただこうかな!
ねこ助手
お願いしまぁす!!


ねこ助手
(もぐもぐ…)
ねこ助手
うまぁ…♪
ひよ教授
ぬふふふ♪
ひよ教授
でも食べ過ぎちゃだめだよ?
ひよ教授
全然太っちゃうからね?
ねこ助手
はい~♪

初めてのオートミールの魅力とは?



ねこ助手
まずひよ教授?
ねこ助手
前回のお話は、オートミールには過剰成分が少ないという魅力がありましたね?
ひよ教授
そうだねぇ!
ひよ教授
ただ申し上げた過剰成分とは、糖質やカロリー以外のビタミン・ミネラルに関するお話
ひよ教授
そのため糖質・カロリーに関しては、他の食材同様に気にする必要があるのだね!
ねこ助手
ほほ~…。


ねこ助手
でもそれって…。
ねこ助手
ぶっちゃけ、お米を食べるのと変わらないのでは?
ひよ教授
そうだねぇ?
ひよ教授
まず多くの方が気になるのが、その部分ではないだろうか。
ひよ教授
ではその疑問に対して、オートミールの次なる魅力を見てみようか!
ねこ助手
おおっ!
ねこ助手
お願いしまぁす!

オートミールの魅力②

玄米をしのぐ食物繊維を誇る

  • 乾燥オートミール:食物繊維  約7.5g
  • 玄米      :食物繊維  約3.0g

※各100g当たり



ねこ助手
おおっ!
ねこ助手
食物繊維が、こんなにも豊富に!
ひよ教授
そうなのだよねぇ!
ひよ教授
その量は約2.7倍近くあり、もうダブルスコアと言っても良い数値だね!
ねこ助手
ほー。
ねこ助手
すごいなぁー。
ひよ教授
……。


ひよ教授
な、なんか…。
ひよ教授
すごく棒読みだね?
ねこ助手
あ、ああっ!
ねこ助手
す、すみません…!
ひよ教授
あ、あんまりグッとこなかった?
ねこ助手
そ、そうですねぇ?
ねこ助手
個人的には正直…。
ねこ助手
食物繊維豊富!とかの文言が、あまり響かないんですよねぇ…。
ひよ教授
ほうほう?
ひよ教授
そうなのかい?


ねこ助手
よく食物繊維入りのチョコバーとか食べるんですけど、あんまり効果を実感しないような…。
ひよ教授
ふむふむ!
ひよ教授
確かに食物繊維は、時々摂取したくらいでは体感的な変化はあまりない。
ひよ教授
しかしよく考えていただくと、このオートミールは…。
ひよ教授
主食だよね?
ねこ助手
…!!
ねこ助手
しゅ、主食だっ!


ひよ教授
一日に複数回食べることもある、繰り返し食べることを前提とする食物だね?
ひよ教授
これはたまに食べる嗜好品の食物繊維による体調変化とは、体感的に大きく異なる。
ひよ教授
常用的に豊富な食物繊維を摂取できるということは、非常に効果的なのだよ!
ねこ助手
そ、そうかっ!
ねこ助手
たまに食べるものではないですものね!
ひよ教授
そそそ!
ひよ教授
主食の栄養素が豊富、そして食物繊維も豊富ということは…。
ひよ教授
私たちの体調を常時整えてくれる可能性が高い!ということだね!
ねこ助手
た、確かにそうだっ!


ひよ教授
しかも食物繊維の摂取による体調変化自体は、他のビタミン・ミネラルより体感しやすい。
ひよ教授
さらに白米には食物繊維が100gあたり0.5gしか含まれないため、その比較数値は膨大な変化となる。
ひよ教授
加えてオートミールに含有されている食物繊維の多くは、水溶性の食物繊維!
ねこ助手
……?
ひよ教授
これは日本人に不足しやすいタイプの食物繊維!
ひよ教授
その積極的な摂取は、便秘・腸内環境の正常化にもとても有効だね!
ねこ助手
ほほ~!


ねこ助手
簡単に言うと…。
ねこ助手
日本人が摂取した方が良い食物繊維がたくさん!
ねこ助手
…ということですね!
ひよ教授
そそそ!


ひよ教授
この食物繊維のだけでも、正直ずっとお話をさせて頂きたいくらいだね!
ひよ教授
ただこのオートミールには、他にも魅力が沢山あるからね!
ねこ助手
ど、どんどん教えてくださいっ!
ねこ助手
僕を大麦畑に連れて行ってくださいっ!
ひよ教授
おっけーだよっ!

オートミールの魅力②


主食としてのビタミン・ミネラルが豊富

  • ビタミンB1 0.16㎎(約16%)
  • ビタミンB2 0.06㎎(約3%)
  • ビタミンE  0.48mg(約7%)
  • ビオチン   17.36ug(約34%)
  • マグネシウム 80mg(約23% ※推奨量)
  • カリウム   152mg(約6%)
  • カルシウム  37.6㎎(約4%)
  • 鉄分     3.12mg(約44% ※推奨量)

※各100g当たり
( )内の%は一日当たりの摂取目安量



ねこ助手
おおっ!!
ねこ助手
こ、これはマルチビタミンみたいですね!
ひよ教授
そうだねぇ!
ひよ教授
しかしその各ビタミンは、サプリメントに危惧される過剰摂取には及びづらい含有量だね!
ねこ助手
つまりいつもの食事で、安定的にバランスよくビタミン・ミネラルの補給ができるということ!
ねこ助手
さ、最高じゃないですか!
ねこ助手
(キリッ!!)
ひよ教授
お、おおっ!!
ひよ教授
いいお顔だぁ!


ねこ助手
過剰摂取になりにくく、それでいて栄養を底上げ…!
ねこ助手
もうオートミールなしでは、生きていけないじゃないですか!
ひよ教授
そ、そんなことはないけどね!
ひよ教授
糖質・カロリーも結構あるから、バランスよく摂取しないと!
ねこ助手
そ、そかぁ…。
ねこ助手
糖尿病の方は、担当医様との相談も必要になりますねぇ?
ひよ教授
そうだねぇ?


ひよ教授
さらにさらに…!
ひよ教授
個人的には、次の要素が最強だね…!
ねこ助手
ほ、ほほぉ!!
ねこ助手
ま、まだ秘奥義が…!!

オートミールの魅力➂

  • 3分で作れる。



ねこ助手
ぎ、ぎゃあ!
ねこ助手
お、お米の20倍速いっ!
ひよ教授
まだまだぁ!

オートミールの魅力④

  • あらゆるジャンルの味付けに合いやすい。



ねこ助手
ぐ、ぐあぁぁ!
ねこ助手
し、主食としての大切な要素を持ち合わせているっ!
ひよ教授
逃すかぁっ!!

オートミールの魅力⑤

  • 美味しい



ねこ助手
ぎ、ぎょえええ!!
ねこ助手
も、もはやただの感想っ!!
ひよ教授
だって美味しいんだっ!!!


ねこ助手
はぁはぁ…。
ひよ教授
ふぅふぅ…。
ねこ助手
後半怒涛のラッシュでしたね…。
ひよ教授
これぞ南斗麦芽拳だね…!
ねこ助手
カッコいい…。
ひよ教授
でしょお…。
ひよ教授
最後は個人的な味の感想だけどね…。


ねこ助手
でもでも!
ねこ助手
速攻作れて、そしてバリエーションが豊富!
ねこ助手
これはお米にも負けないメリットですよ!
ひよ教授
ぬふふ!!
ひよ教授
特に水分系の調味料を加えると、レンチン3分で作成できる!
ひよ教授
これはお弁当を買いに行くよりも、遥かにお早いね!
ねこ助手
ま、まさにその通りですねぇ!
ねこ助手
実家がお弁当屋の場合は、流石に勝てませんけどね!
ひよ教授
ぬははは!!


ひよ教授
本当はもっとね?
ねこ助手
ふむふむ?
ひよ教授
ビタミン・ミネラルに関するお話を差し上げようかと思ってたんだ?
ねこ助手
そうなんですね?
ひよ教授
でもそれよりも…。
ひよ教授
美味しく安く、そして継続しやすい!
ひよ教授
さらにオリジナルの味付けを探す、そんな楽しみもある!
ひよ教授
そんな魅力をお伝えしたかったんだ!
ねこ助手
(ゾクゾクッ!)


ねこ助手
う、うおぉ!!
ねこ助手
も、もっと味付けを知りたいっ!!
ねこ助手
最強オートミールレシピを開拓したいっ!
ひよ教授
そうでしょお?
ひよ教授
是非是非、お時間のある際にでも試してみてよ!
ひよ教授
ただオートミールにはスティールカットなどの種類があるから、別途お勉強してみてね!
ひよ教授
また栄養分などの詳細は、以下の記事もご参照いただけるかな!
ねこ助手
了解しましたぁ!
 ~ 関連記事 ~



ねこ助手
……。
ねこ助手
……はっ!!
ねこ助手
この味付けなんかどうだろう!?
ひよ教授
おっ?
ひよ教授
早速、ひらめきが迎合したね?!
ねこ助手
はい~♪
ねこ助手
エジソンっちゃいましたぁ~♪


ひよ教授
なになに!?
ひよ教授
電球並みに画期的なの!?
ねこ助手
その名もずばり…。
ねこ助手
ねこまんまオートミール!
ひよ教授
おおっ!!
ひよ教授
キャラを地で行ってるね!?
ねこ助手
ぬふふふ♪


ねこ助手
これはですねぇ!!
ねこ助手
味噌汁とぉ~♪
ひよ教授
ふむふむ!
ねこ助手
納豆とぉ~♪
ひよ教授
ほうほう!
ねこ助手
鰹節とぉ~♪
ひよ教授
いいねいいねぇ!


ねこ助手
ネギと茗荷と…。
ねこ助手
沢庵と温泉卵と…。
ひよ教授
……。
ひよ教授
な、なんだか…。
ひよ教授
騒がしくなってきたね…。


ねこ助手
梅干しと鯖缶とチーズと…。
ねこ助手
トマト缶とカレールーと、そしてマヨネーズ!
ねこ助手
どうですかこれ!?
ひよ教授
……。


ねこ助手
絶対美味しいと思うんだよなぁ~♪
ねこ助手
だってオートミールだもん~♪
ひよ教授
……。
ひよ教授
ちょっと…。
ねこ助手
……。
ひよ教授
オートミールを過信してるかもしれないね…。
ねこ助手
……。


ひよ教授
多分納豆と味噌汁でも、十分美味しいと…。
ねこ助手
そ、そっか…。
ひよ教授
……。
ねこ助手
……。
~ 次回も観てね! ~

※各データの参照元は厚生労働省等、各種公的機関を主としています
本記事は個人による見解も含むため、内容に関する正確性・最新性を保障するものではありません
各情報における情報は、自己責任の上でご活用ください

いつもご覧いただき、本当にありがとう御座います!
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ローカボ調査日誌(85) レッツ大好物!初めて食べようオートミールの魅力(後編)

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