ローカボ調査日誌(109) 美味しさ感謝☆ゆっくり食事瞑想!(前編)

ローカボ調査日誌(109) 美味しさ感謝☆ゆっくり食事瞑想!(前編)
手繰り寄せる美味☆感覚集中! の巻


~ ロカボカレッジ スピリチュアルルーム ~



ひよ教授
……。
ねこ助手
……。
ひよ教授
(すっ…)
ねこ助手
(すっ…)


ひよ教授
では、ねこ助手…。
ねこ助手
はい、ひよ教授…。
ひよ教授
いただきましょうか…。
ねこ助手
そうしましょう…。


ひよ教授
真顔
ねこ助手
真顔


ひよ教授
……。
ねこ助手
……。
ひよ教授
まずは感謝の気持ちですね?
ねこ助手
そうですね?
ひよ教授
私は農業家様に…。
ねこ助手
では私は、畜産業様に…。
ひよ教授
……。
ねこ助手
……。


ひよ教授
いつもありがとー!!
ひよ教授
今日も頂きまーす!!
ねこ助手
……。
ひよ教授
……。
ねこ助手
素晴らしい感謝砲ですね…。
ひよ教授
恐れ入ります…。


ねこ助手
では次は、私ですね?
ひよ教授
宜しくお願い致します。
ねこ助手
……。
ひよ教授
……。
ねこ助手
お肉ゴチになりまぁーす!!
ねこ助手
いつも本当に感謝しまぁーす!!
ひよ教授
……。
ねこ助手
……。
ひよ教授
シンプルなワードで…。
ひよ教授
胸に突き刺さりますね?
ねこ助手
恐縮です…。


ひよ教授
では早速…。
ねこ助手
はい…。
ひよ教授
今月の食事瞑想を行いましょう。
ねこ助手
宜しくお願い致します。


ねこ助手
その前にひよ教授?
ひよ教授
はい、なんでしょうか?
ねこ助手
一か月ぶりの食事瞑想のため…。
ねこ助手
ルールを再確認させていただけますでしょうか?
ひよ教授
了解いたしました。


ひよ教授
ずばり食事瞑想とは…。
ひよ教授
以下のルールを設けた食事方法。
ひよ教授
我流・自流・お寺方式、様々な手法が御座いますね?
ねこ助手
そうですね?


ひよ教授
我がロカボカレッジでも、月一回実施するこの食事瞑想。
ひよ教授
当大学では主に、以下のルールを順守することとなっております。

食事瞑想の基本

  • 食事だけに集中する(テレビ・本・スマホなど禁止)
  • 一口毎にお箸を置き、食事への集中力を研ぎ澄ませる
  • 味わい・食感・嗅覚・聴覚・視覚の全ての感覚を総動員させる
  • 綺麗な器に盛り付け、食自体を最大限楽しむ
  • 食事が喉を通る感覚、噛み締める感覚なども楽しむ



ねこ助手
ご説明、誠に有難うございます。
ひよ教授
とんでもございません。


ねこ助手
ただ本来は、この食事瞑想。
ねこ助手
一人で行うケースが多いと伺いましたが…。
ひよ教授
確かに多くの食事瞑想では、より集中力を高めるために一人での食事が推奨されております。
ひよ教授
ただもしこのコラムで、一人で食事瞑想を行った場合はどうでしょう?
ねこ助手
……。


ひよ教授
ねこ助手、ご想像ください。
ねこ助手
……。
ねこ助手
事故…ですね…。
ひよ教授
仰る通り。
ひよ教授
モグモグ』『……』のみで、コラムが構成されることになります。
ねこ助手
恐ろしいですね…。
ひよ教授
そのためその部分は少し変え、今回の食事瞑想を行いましょう。
ねこ助手
宜しくお願い致します。


ひよ教授
最大のポイントは、ずばり集中。
ひよ教授
どこまで食事に五感を研ぎ澄ませられるか。
ねこ助手
ふむふむ…。
ひよ教授
そして各行動が、どれほど食事への歓喜を引き起こしてくれるか!
ひよ教授
この点に、今月の食事瞑想も注力して参りましょうっ!
ねこ助手
宜しくお願い致します!


ひよ教授
……。
ねこ助手
……。
ひよ教授
では早速。
ひよ教授
食事瞑想を始めましょう!
ねこ助手
はいっ!


ひよ教授
まず今月の食事瞑想のご飯から確認しましょう。
ひよ教授
どれ早速…。
お重
(パカッ…)
ねこ助手
今月はなんでしょうね?
お重
(パカッ…)
ひよ教授
…!?
ねこ助手
…!?


ひよ教授
な、なんと…!!
ねこ助手
こ、これは…!!
ひよ教授
……。
ペヤング
(ばーん)
ねこ助手
……。
サブウェイ
(ばーん)


ひよ教授
今月はペヤングですか…。
ひよ教授
しかもギガマックス…。
ねこ助手
……。
ねこ助手
私はサブウェイのサンドイッチです…。
ひよ教授
……。
ひよ教授
ねこ助手の良いですね…。
ねこ助手
き、教授のは…。
ねこ助手
なかなかですね…。
ひよ教授
そうですね…。


ひよ教授
通常は京御膳等が理想なのですが…。
ねこ助手
さすが我が大学ですね…。
ひよ教授
予算問題が垣間見えますね…。
ねこ助手
恐ろしいですね…。


ひよ教授
しかしねこ助手?
ねこ助手
はい、なんでしょう?
ひよ教授
こういった普段慣れ親しんでいる食事こそ。
ひよ教授
食事瞑想にはうってつけです。
ねこ助手
仰る通りですね。


ひよ教授
普段の食事に、いつも以上の感覚を研ぎ澄ませる。
ひよ教授
それにより、味わい・満腹感・食感・食事への感謝
ねこ助手
あらゆる要素を確認するのですね?
ひよ教授
その通りです…。
ひよ教授
普段の食事に、少し異なる感覚からアプローチする。
ひよ教授
これもまた、食事瞑想による大きな効果です。
ねこ助手
なるほどなるほど。


ひよ教授
では早速、一口ぱくりと頂戴しましょう。
ひよ教授
いただきます。
ねこ助手
いただきます。
ひよ教授
(ずずずず…)
ねこ助手
(ぱくっ…)


ひよ教授
……。
ねこ助手
……。
ペヤング
(お箸ことっ)
サブウェイ
(サンドイッチふぁっさ)


ひよ教授
……。
ねこ助手
……。
ひよ教授
(モグモグ…)
ねこ助手
(モグモグ…)


ひよ教授
……。
ひよ教授
『仄かに香る小麦粉独特の粘りのある食感に、普段のソースよりも香るパウダーソース…』
ひよ教授
『そこに勝手に隠れんぼを始める姪っ子の様に潜む、紅しょうがのピリリと感じる旨味…』
ひよ教授
縮れ麺に良く絡んだスパイシーな香りが…堪らない…』


ねこ助手
……。
ねこ助手
『胡麻バンズの人気の秘密とも言える胡麻の密集ゾーンを噛み締める、この快感食感…』
ねこ助手
『その香ばしさにパンの甘みがふくよかに広がり、具材に届く前に穀物系の旨味が押し寄せる…』
ねこ助手
『さらに動物系の旨味担当であるターキーチキンが、申し訳なさそうに端から攻め込んでくる…』
ねこ助手
『さすがは野菜出来るだけ多めで!バージョン。お肉と野菜の比率が300ハンドレッド並だっ…!』


ひよ教授
……。
ねこ助手
……。
ひよ教授
(もぐもぐもぐ…)
ねこ助手
(モグモグモグ…)


ひよ教授
『ああ、旨味が消えていく…』
ひよ教授
『そして喉を流れていく…。』
ひよ教授
『栄養分に…なるんやで…』
ひよ教授
ごくんっ!!


ねこ助手
『野菜のシャキシャキ音が消えていく…』
ねこ助手
『これから遂に、飲み込まれていくのだろうか…』
ねこ助手
『ターキーサンド一口目、今までありがとう…』
ねこ助手
ごくんっ!!


ひよ教授
……。
ねこ助手
……。
ひよ教授
いやぁ、素晴らしい…。
ねこ助手
最高ですね…。
ねこ助手
まさに今…。
ねこ助手
生きてるって感じましたね…。
ひよ教授
私もだね…。


ひよ教授
これは次回の後半では!
ひよ教授
この食事瞑想のメリットを、存分にお話させていただこうか!
ねこ助手
そうですねぇ!
ねこ助手
実践することで見えてくる、猛烈な長所がありますからね!
ひよ教授
うんうん!
ひよ教授
是非お伝えさせていただきたいね!


ねこ助手
で、でも…。
ねこ助手
ひよ教授?
ひよ教授
……?
ねこ助手
こ、これ…。
ねこ助手
まだ一口目ですよね?
ひよ教授
……。
ねこ助手
(ずっしり…)


ひよ教授
そ、そだね…。
ひよ教授
しかもギガマックスだしね…。
ねこ助手
これはおそらく…。
ねこ助手
一日かかりそうですね…。
ひよ教授
う、うん…。


ひよ教授
食事瞑想は本来、最高に楽しいんだけど…。
ひよ教授
ギガマックスはきついかもね…。
ねこ助手
は、はい…。
ねこ助手
僕はサブウェイですから…。
ねこ助手
多分楽しんで食べても、15分位かと…。


ひよ教授
……。
ねこ助手
……。
ひよ教授
ちょっと手伝ってくれる?
ねこ助手
喜んでっ!!

~ 次回(後編)も見てね! ~

※各データの参照元は厚生労働省等、各種公的機関を主としています
本記事は個人による見解も含むため、内容に関する正確性・最新性を保障するものではありません
各情報における情報は、自己責任の上でご活用ください

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