ミューズリーって👀?
そのお洒落な名前は良く耳にしますが、一体どんな食べ物で、そしてなぜ高い人気を誇るのか。ダイエット中の主食として愛されるこの食品には、まだまだ未知な部分が残ります。
本日はそのミューズリーのダイエット効果と選び方をイラスト付きでご紹介!『ミューズリーってなに?』『どれを選べばよいの?』を、徹底的にご説明させていただきます!
- ミューズリーの正体が、イラスト付きで簡単に理解できる
- そのダイエット効果と、効果的な食べ方が分かる
- 美味しくてダイエット効果の高い、お勧めミューズリーが分かる
そもそもミューズリーって何?
オートミールの主原料である高栄養なオーツ麦に、麦芽・小麦フレーク・ヒマワリの種などの穀物・ドライフルーツ・ナッツなどを混ぜた製品。
また多くは砂糖不使用または減糖されている場合が多く、「グラノーラは甘すぎる!」と感じる方にも人気が高い。最近はグラノーラ同様にナッツをロースト済の製品もあり、味を重視している製品が多い。
ただミューズリーはコーンフレークの様に砂糖でコーティングされておらず、そしてシリアルの中でも最もオートミールに近い栄養価を誇ります。ただ少し分かり難いですので、先に『シリアル・グラノーラ・オートミール・フレークの違い』を見てみましょう。
シリアルやグラノーラの違い
オートミールの原料であるオーツ麦にナッツ等を加え、植物性の脂+蜂蜜・メープルシロップ等の糖分でコーティングし、オーブンで焼いたもの | |
乾燥したトウモロコシの粉を加熱・圧縮し、パリパリの薄い破片に加工した食べ物 | |
オーツ麦と呼ばれるイネ科の穀物を、乾燥して押しつぶしたもの。100%に近いオーツ麦で構成されている | |
上記を含む、穀物加工品の総称 |
ではここからは各違いをを踏まえて、そのミューズリーのダイエット効果からご覧いただきます。このオシャレ食材は、一体どんな素晴らしい効果をお持ちなのでしょう?
ミューズリーのダイエット効果
その中で「美味しくて続けやすい」「お米やパンに比べて低糖質・低カロリー」は、ダイエットでは最重要項目。ただ本記事ではオーツ麦の超栄養を中心に、お話を進めさせていただきます。
まずオートミールの主原料であるオーツ麦には高い栄養素が含まれ、その数値は白米や玄米などでは達成できないレベル。
同時にオーツ麦には玄米の約3.1倍もの豊富な食物繊維が含有され、その結果的にダイエットに効果的な以下の役割を果たしてくれるのです。
- 食物繊維によるかさまし効果
- 食物繊維による消化遅延と満腹感
- 食物繊維による糖と脂質の代謝促進
そしてミューズリーにもこのオーツ麦が多く含まれるため、美味しいだけでなくオートミール同等のダイエット効果も享受できる。これこそがミューズリーがダイエット食に最適と言われる、一番の理由です。
また上記のオーツ麦の栄養素に関しては、以下の記事をご参照いただければ幸いです。食物繊維の働きから具体的な栄養値まで、イラスト付きで分かり易くご紹介しております。
リーの効果的な選び方
ミューズリーに含まれる成分
まずミューズリーに含まれるオーツ麦の含有率は、平均50%~70%。美味しさを売りにする製品ほど果物やナッツが多く含まれ、逆に安価な製品ほどオーツ麦が多く含まれる傾向が見られます。
その点ミューズリーは様々な食感や食材の味を楽しめ、飽きにくくダイエットを継続しやすい特徴があります。さらにオーツ麦以外のナッツやドライフルーツはそのままでも食べられるため、結果的に牛乳だけで食べられるなどの特徴も人気です。
ちなみにミューズリーに含まれる一般的な食材は、以下の通り。ドライフルーツ・ナッツ・穀物など、まさに食材のるつぼと言えるでしょう。
ミューズリーに含まれる主な食材
レーズン・乾燥イチジク・ココナッツフレーク・バナナチップ | |
ココナッツ・カシューナッツ・アーモンド・ヘーゼルナッツ | |
小麦フレーク・ライ麦フレーク・ライスフレーク・ひまわりの種 |
美味しさを取るか、ダイエット効果を取るか…。これぞミューズリー選びにおける、悩ましくも楽しい問題と言えるでしょう。
ミューズリーの効果的な選び方
糖質量を下げるならばドライフルーツの含有量を下げ、美味しさを求めるならナッツなどの含有率を上げる。この様に食材の割合を目安に選ぶことでダイエット効果も変化し、美味しさ・食べやすさも変わってくるのです。
ダイエット効果を高めるポイント
- できるだけオーツ麦含有率が高い製品を選ぶ
- ドライフルーツ未使用・低含有量の製品を選ぶ
- 砂糖・蜂蜜が無添加の、低甘味・無甘味の製品を選ぶ
- 脂質・カロリー制限をしない場合、ナッツ含有率の高い製品を選ぶ
できるだけオーツ麦含有率が高い製品を選ぶ
そのためオーツ麦の含有量が高すぎれば、それは食べづらいオートミールに他なりません。そのためオーツ麦の含有量に関しては、ギリギリ美味しいオーツ麦の含有率を狙う必要があります。
またはオーツ麦の含有率が70%未満の製品であれば、比較的食べ易くなります。個人的にもその含有率70%ラインが、オートミール感を抑える一つの目安になるように感じました。
糖分をギリギリまで下げる
まず無添加・糖コーティングされていないものを選び、特に「超食べやすかったです!」的なレビューのついた製品は高糖分の可能性があるため注意が必要です。
そして同時にドライフルーツが低含有率の製品をお選びください。これは単に、ドライフルーツがぶっちぎりの高糖質であるためです。
もし以下を含むミューズリーなら、それは当たりです。結果として一食当たりの糖質量にも、少なからず影響してくるでしょう。
この様にドライフルーツは、いかにしても低糖質に抑えづらい側面があります。そのため皆様ご自身のご判断で、良い感じの製品をご選択いただければ幸いです。
そのため長期的に見て少しでも糖質を抑えるなら、ドライフルーツの含有率が低く、低糖質な製品をお選びいただくと良いかと存じます。
ナッツ含有率の高い製品を選ぶ
ただし皆様がボディメイク中の場合、カロリー・脂質制限をされている場合もあるかと存じます。その場合にはナッツの含有率自体を下げる、もしくは以下の脂質・カロリーの低いナッツが含まれているミューズリーをお選びになると良いでしょう。
- ピーナッツ: (47.6g / 563kcal )
- カシューナッツ:(47.8g / 577kcal )
- ピスタチオ: (47.1g / 516kcal )
- アーモンド: (54.3g / 599kcal )
※可食部100g当たり
この論文ではナッツが血中脂肪を減少させる健康食品とする見方が強く、この研究結果に則るならば、ナッツの脂質を一概に敵視する必要もないかもしれません。
何と素敵なミューズリー…!
では最後に、前述の選び方を元にしたおすすめミューズリーをご紹介させていただきます。きっと皆様の目的に応じた、素敵な相方ミューズリーに出会えるかと存じます!
目的で選ぶおすすめミューズリー
ここではこれら3つの要素を満たす、おすすめミューズリーをご紹介します。安全性やコスパも高い、欲張りな商品を発掘させていただきました!
また一食当たりのグラム数は、一般的な1食40gで計算させていただいております。一食当たりの価格も算出しておりますので、ご参考になれば幸いです。
比較的低糖質なおすすめミューズリー
ではまず最初に、比較的低糖質な製品から。これらのミューズリーは、砂糖加工・ドライフルーツの含有率が低い特徴があります。
エルサンクジャポン 有機シリアルハイファイバー プレミアム
糖質 | 熱量 | 脂質 | 容量 | 価格 |
20.8g | 153kcal | 4.9g | 480g | 756円 1食当たり63.0円 |
こちらはオーガニック食材で作られた、非常に安全性の高いミューズリー。有機レーズンや有機アプリコットなど、徹底して有機食品が使用されている点が特徴です。
さらにフルーツシードを52%も含んでいるため、食べやすさと美味しさも折り紙付き。さらに比較的低糖質に仕上げられた配分にも、評価が集まっています。オートミールが苦手な方でも楽しめる、コスパも高い製品です。
低脂質なおすすめミューズリー
カントリーファーム フルーツミューズリー
糖質 | 熱量 | 脂質 | 容量 | 価格 |
25.3g | 142kcal | 2.0g | 750g | 640円 1食当たり34.1円 |
こちらはナツメヤシの果実などを中心とした、フルーツタイプの製品です。イチジクや桃・プラムの甘味系フルーツをふんだんに追加し、反面脂質が抑えられている製品です。
しかも価格もお手頃で、毎日食べても飽きない味には定評があり。ただバナナチップ(糖分添加)を含むため、少し高糖質である点には注意が必要です。
低カロリーなおすすめミューズリー
そして最後に、低カロリーが人気のミューズリーをご紹介します。こちらはナッツの含有率を下げ、代わりにオーツ麦等の穀物含有率が高い特徴を持ちます。
ドーセット シンプリーフルーティーミューズリー
糖質 | 熱量 | 脂質 | 容量 | 価格 |
24.4g | 129kcal | 0.9g | 330g | 756円 1食当たり91.6円 |
こちらは低カロ・低脂質の二冠を達成する、ドーセット社の超人気製品。その最大の特徴はナッツ無添加であり、カロリー・脂質共に、多数の製品中トップクラスの低さを誇ります。
同時にドライフルーツも適度に加えられ、肝心のお味も非常に美味。その上で甘すぎない美味しさに定評がある、総合的にもレベルの高いミューズリーです。
ただしその美味しさからか、糖質と価格は少しお高め。ただ少量でも購入可能なため、お試し製品としては最適ではないでしょうか。
私はいつか、貴方を大人買いさせていただきます。そして出来るなら、最も高価格な美味しいヤツを…(*‘∀‘)!
健康的な生活の中で、食事は最高の楽しみです。オートミール以上恋人未満なんて、最高じゃないか。
じゃ!素敵なミューズリーライフを(*‘∀‘)!