モヤシと胡瓜と、少量の豚ひき肉。
総勢300円程度の食材達が、一気に有名中華に転職する。
少し濃いめのその味は、麺や白米と絡めて良し。
ダイエット中ならソイライス・糖質ゼロ麺と絡めると大変GOOD!
本日ご紹介する、極細胡瓜もやしの驚きジャージャーサラダ🥗
全てレンチンだけで作り上げる、ずぼら感が隠れる気のない逸品です(*‘∀‘)!
胡瓜もやしジャージャーサラダの美味しい低カロリーレシピ
熱量:188kcalたんぱく質:動物 9.3g 植物 3.5g※上記は1人分/下茹で用未換算
![レンチン満腹。極細胡瓜もやしの驚き蜂蜜ジャージャーサラダ(糖質8.3g)](https://umablo.info/wp-content/uploads/2019/07/P_20190722_135838.jpg)
・豚ひき肉 100g
・もやし 1袋
・胡瓜 1本
冷蔵庫の食材でチャチャッと美味しいご飯が作れたら、なんだか大変カッコ良い。
そのため今日のお料理も、事前にレシピを知らなかった感じにすると良いかもしれない。
![レンチン満腹。極細胡瓜もやしの驚き蜂蜜ジャージャーサラダ(糖質8.3g)](https://umablo.info/wp-content/uploads/2019/07/P_20190722_135711.jpg)
・料理酒 大さじ1
・醤油 小さじ1
・おろし生姜 小さじ1
・ごま油 小さじ1
・豆板醤 小さじ0.7
・蜂蜜 小さじ1
・味噌 小さじ2
実は大変簡単な、ご自宅簡単レンチンジャージャー麺ソース。
レンチンでもご作成いただけるため、深夜にもお世話になっている味付けである。
![レンチン満腹。極細胡瓜もやしの驚き蜂蜜ジャージャーサラダ(糖質8.3g)](https://umablo.info/wp-content/uploads/2019/07/image1-5.jpg)
まずはキュウリには申し訳ないが、包丁で端っこをスパッとカット。
さらにスライサーを左手に構え、丸ごと一本薄くスライスしていただけるだろうか。
![レンチン満腹。極細胡瓜もやしの驚き蜂蜜ジャージャーサラダ(糖質8.3g)](https://umablo.info/wp-content/uploads/2019/07/image-5.jpg)
そしてキュウリを重ね直すことなく、大胆にザクザク細切りに仕上げていただきたい。
今回のジャージャーサラダでは、この適当感も大変GOOD。
別名高田純次サラダと呼ばれるほど、適当な調理法に定評があるのだ。
![レンチン満腹。極細胡瓜もやしの驚き蜂蜜ジャージャーサラダ(糖質8.3g)](https://umablo.info/wp-content/uploads/2019/07/image3-6.jpg)
ここは細切りを免れて繋がったままのキュウリを、こっそり指でほぐすチャンスである。
水にさらすふりをしながら、切り切れていないキュウリを分解していただければ幸いだ。
![レンチン満腹。極細胡瓜もやしの驚き蜂蜜ジャージャーサラダ(糖質8.3g)](https://umablo.info/wp-content/uploads/2019/07/image2-6.jpg)
シリコンスチーマーとモヤシの相性は、まさに完璧。
まだシリコンスチーマーをお持ちでなければ、是非ご自宅にお迎えいただきたい。
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![レンチン満腹。極細胡瓜もやしの驚き蜂蜜ジャージャーサラダ(糖質8.3g)](https://umablo.info/wp-content/uploads/2019/07/image4-6.jpg)
こちらをザクザク混ぜ込んでいただくと、驚くほど快感なモヤキュウサラダの完成だ。
ちなみにネーミングは『モヤキュウ』でも『モヤウリ』でも、なんでもOK。
『ヤシキュウ』もポケモンのパクリみたいで、大変お子様には人気を博すのではないだろうか。
![レンチン満腹。極細胡瓜もやしの驚き蜂蜜ジャージャーサラダ(糖質8.3g)](https://umablo.info/wp-content/uploads/2019/07/image5-5.jpg)
こちらは2分の時点で一度かき混ぜ、再度2分間レンチンしていただきたい。
・豚ひき肉 100g
・料理酒 大さじ1
・醤油 小さじ1
・おろし生姜 小さじ1
・ごま油 小さじ1
・豆板醤 小さじ0.7
・蜂蜜 小さじ1
・味噌 小さじ2
![レンチン満腹。極細胡瓜もやしの驚き蜂蜜ジャージャーサラダ(糖質8.3g)](https://umablo.info/wp-content/uploads/2019/07/DSC_0134.jpg)
お好みで温泉卵を乗せるも、糖質ゼロ麺を絡めるも良し。
清涼感を全身で感じる、大変美味しい蜂蜜ジャージャーサラダのお出ましだ。
低糖質の美味しさチェック
![レンチン満腹!極細胡瓜もやしの驚きジャージャーサラダ(糖質8.3g)](https://umablo.info/wp-content/uploads/2021/02/P_20190722_143402-2.jpg)
![レンチン満腹!極細胡瓜もやしの驚きジャージャーサラダ(糖質8.3g)](https://umablo.info/wp-content/uploads/2021/02/P_20190722_143402-2.jpg)
下に控えているのがモヤシと胡瓜だと知らず、『やっぱ夏は麺だね(*‘∀‘)!』とか言っちゃいそうだ。
しかしその実、このサラダの満足感は麺を凌ぐ。
ダブルのシャキシャキにジャージャーソースが絡み、一気に満腹感を引き上げてくださるのだ。
![レンチン満腹!極細胡瓜もやしの驚きジャージャーサラダ(糖質8.3g)](https://umablo.info/wp-content/uploads/2021/02/P_20190722_143426-2.jpg)
![レンチン満腹!極細胡瓜もやしの驚きジャージャーサラダ(糖質8.3g)](https://umablo.info/wp-content/uploads/2021/02/P_20190722_143426-2.jpg)
すると砂糖にはないマイルドな甘みが、豚そぼろと絶妙にマッチする。
快感的な細切り胡瓜と、茹でタイプにはないもやしの甘み。
この二つの麺要因も、ガッツリ美味しさを引き上げてくれている。
あぁ、美味しい。
爆裂低価格であることを、思わず内緒にしてしまいそうだ。
![レンチン満腹!極細胡瓜もやしの驚きジャージャーサラダ(糖質8.3g)](https://umablo.info/wp-content/uploads/2021/02/P_20190722_143716-2.jpg)
![レンチン満腹!極細胡瓜もやしの驚きジャージャーサラダ(糖質8.3g)](https://umablo.info/wp-content/uploads/2021/02/P_20190722_143716-2.jpg)
この完璧に混ぜた状態で、是非糖質ゼロ麺・ソイエッグ・0.5合玄米などを混ぜ込んでいただきたい。
特にソイエッグ・玄米を加えた後に、目玉焼き等を混ぜると大変GOOD。
直ぐ作れるジャージャービビンパで、個人的にヘビロテしたい味わいだ。
かさましにも主食サラダにも使える、本日のジャージャーサラダ。
劇場版ヤシキュウの活躍を、スクリーンではなく食卓でご覧いただきたい。