猛烈に簡単で、味わいも最高なサラダチキンが食べたい。 さらに極めて簡単で、時間も絶対に30分以上かけたくない。 そんな決意を秘めて、私は様々な組み合わせにチャレンジした。 そして遂に、和の旨みを凝縮した一つの組み合わせに…

未だ多くの感動が隠されている、毎日食べている鶏むね肉。 あの旨み溢れる肉を味わう度に、そんな予感がビンビンする。 シリコンスチーマーで作るサラダチキンにも、まだまだ未知の可能性が…！ やる気全開の鶏むね肉なら、さらなる柔…

サラダチキンを、どこまで簡単に美味しく作れるか。 そんな人類のお悩みを解決してくれたのは、シリコンスチーマーだった。 政府から依頼された、この「簡単サラダチキン計画」。（嘘） この度、第一弾の研究結果を発表させていただき…

学生時代の部活の頃を、結構な頻度で夢に見る。 もりもり食べてモリモリ運動する、あの快感…！ 健康的で魅力的な日々、よ～し運動するぞ！！とすごくやる気が出てくる。 じゃあまずは、スタミナをつけなくちゃならない！ 本日ご紹介…

シンプルな味付けは、何回食べても飽きないもの。 さらには今だ知らない、未知の組み合わせが隠れているはず。 チキンとアボカド、共に頻繁に食べている仲良しコンボ。 これを塩ゴマ油と組み合わせると、どげな美味しさになってしまう…

冷蔵庫を開けると鎮座する、たっぷり大きめサニーレタス。 先週購入してから、ずっと忘れられてしまっていたのか。 もしこの山盛りレタスを、美味しいお惣菜に変身出来たら。 明日の朝ご飯には、抱えるほどのサラダを楽しもう。 では…

何かに包まれれば、美味しくなる。 そんな自然の摂理が見え隠れする、お料理における包みの定説。 サンチュに包まれた豚焼肉然り、キャベツに包まれたロールキャベツ然り。 そんな包みの定説に、今宵はタップリ酔いしれたい。 本日ご…

豪華な旨味を、しっとりチキンとモリモリ食べる。 そんな分かりやすい晩御飯を、久しく忘れていたかもしれない。 オシャレ度？のんのん。 女性受け？のんのんのん。 本日ご紹介する、おろし味噌タルタルの絶品サラダチキン。 圧倒的…

今年も美味しい春菊が、破格で店頭に並び始めた。 安くて旨くて体に良いあなたを、どうして買わずにいられようか。 仄かな苦みのシャキシャキ感に、マヨカレーとクリームチーズのコク。 さらに柔らかな鶏むね肉を加えれば、もはや主食…

激烈に疲れている時、ご飯を作るのがめんどくさい時。 そんな時は、お風呂に入っている間に放置で完成、しっとり鶏もも肉はいかがだろうか。 高たんぱく低糖質で超優良、まさに食材界の出木杉君。 どんなタレとも仲良くできる、柔らか…