未だ多くの感動が隠されている、毎日食べている鶏むね肉。
あの旨み溢れる肉を味わう度に、そんな予感がビンビンする。
シリコンスチーマーで作るサラダチキンにも、まだまだ未知の可能性が…!
やる気全開の鶏むね肉なら、さらなる柔らかさを実現できるはず!
本日ご紹介する、レンジで作る激柔ネギ塩サラダチキン🍖!
柔らかにしなる鶏むね肉を頬張り、人生が愛おしくなる逸品です(*‘∀‘)!
激柔ネギ塩サラダチキンの美味しいダイエットレシピ
熱量:432kcalたんぱく質:動物 34.2g 植物 0.2g※上記は1人分 / 調味料の糖質一覧:こちら 食材の糖質一覧:こちら
![肉汁崩壊!レンジ一発の激柔ネギ塩サラダチキン(糖質2.2g)](https://umablo.info/wp-content/uploads/2017/04/3505.jpg)
・鶏むね肉 300g
・長ネギ 1/2本
タイミングさえ合えば、250円程度でゲットできるこの食材達。
これが食卓の主役になることに、感涙を禁じ得ない。
安くても自分が主役(*‘∀‘)!
今夜鶏むねは、そんな自信を身に着けるだろう。
![肉汁崩壊!レンジ一発の激柔ネギ塩サラダチキン(糖質2.2g)](https://umablo.info/wp-content/uploads/2017/04/3504-2.jpg)
・塩 小さじ1.3
・黒胡椒 軽く4ふり
・料理酒 大さじ1
・ラカント 小さじ1.5
・コンソメ顆粒 小さじ0.7
・にんにくおろし 小さじ1
・オリーブオイル 大さじ1.5
今回の鶏むね肉は、できるだけ簡単に柔らかくなっていただこう。
欲しがり世代代表として、しっとりを越えた柔らかさを手に入れていただこう。
![肉汁崩壊!レンジ一発の激柔ネギ塩サラダチキン(糖質2.2g)](https://umablo.info/wp-content/uploads/2017/04/3505-2.jpg)
お次はその調味料の中で、しっかり全体的にフォークでプスプス穴を空けてあげよう。
・塩 小さじ0.5
・料理酒 大さじ1
・ラカント 小さじ1
・水 大さじ2
今回活躍するのは、ブライン液と料理酒のダブルコンボ。
本来であれば別々に漬け込みたいが、今回はちょっと胃袋がお待ちいただけないらしい。
ここでは迅速に調理を進めつつ、完璧な柔らかさを手に入れていこう。
![肉汁崩壊!レンジ一発の激柔ネギ塩サラダチキン(糖質2.2g)](https://umablo.info/wp-content/uploads/2017/04/3506.jpg)
漬け込む時間に応じて、彼はめきめきプリプリに進化する。
私もお風呂に砂糖と塩を入れようかと思うほど、その効果は絶大である。
![肉汁崩壊!レンジ一発の激柔ネギ塩サラダチキン(糖質2.2g)](https://umablo.info/wp-content/uploads/2017/04/350.jpg)
ちなみに今回も最高に役立つのが、やはりぶんぶんチョッパー先生。
みじん切りをして、そのまま調味料を混ぜ合わせられる利便性に、思わずグッとしちゃうのだ。
![肉汁崩壊!レンジ一発の激柔ネギ塩サラダチキン(糖質2.2g)](https://umablo.info/wp-content/uploads/2017/04/3501.jpg)
・塩 小さじ0.3
・黒胡椒 軽く4ふり
・ラカント 小さじ0.5
・コンソメ顆粒 小さじ0.7
・にんにくおろし 小さじ1
・オリーブオイル 大さじ1.5
ちなみに今回のネギ塩は、少し濃い目の味付け。
サラダチキンに挟み込んで召し上がれば、より淡白な鶏むね肉をご堪能いただける。
![肉汁崩壊!レンジ一発の激柔ネギ塩サラダチキン(糖質2.2g)](https://umablo.info/wp-content/uploads/2017/04/3502.jpg)
もし八百屋さんで、3本100円のネギを見かけてしまったら。
わずが100円で、大量のネギ塩ソースが完成するという。
そうなったらお肉からゆで卵まで、あらゆるものにネギ塩をかけまくるだろう。
![肉汁崩壊!レンジ一発の激柔ネギ塩サラダチキン(糖質2.2g)](https://umablo.info/wp-content/uploads/2017/04/3503.jpg)
あとは触っても熱くない程度まで、シリコンスチーマー内で余熱にて熱を通そう。(厚みがある場合は、追加でレンチンしてね)
まるで全てをネギ塩で覆い隠すように、たっぷりと。
悲しみも憎しみも鶏肉も、そして残業で家に持ち帰ったお仕事さえも。
今夜は全部、ネギ塩で覆っちゃう気分である!
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![肉汁崩壊!レンジ一発の激柔ネギ塩サラダチキン(糖質2.2g)](https://umablo.info/wp-content/uploads/2017/04/3504.jpg)
これをしっかり冷まして、できるだけ薄くスライスしていただきたい。
冷ます過程で中まで火が通るため、蓋も閉じたまま冷ましていただけるだろうか。
![肉汁崩壊!レンジ一発の激柔ネギ塩サラダチキン(糖質2.2g)](https://umablo.info/wp-content/uploads/2017/04/3503-2.jpg)
鶏むね肉が最高のご馳走になる、本日の甘味が最高な葱塩肉汁チキン。
淡白な鶏むね肉に、濃厚なネギ塩コンソメを絡めて召し上がっていただきたい!
低糖質の美味しさチェック
![肉汁崩壊!レンジ一発の激柔ネギ塩サラダチキン(糖質2.2g)](https://umablo.info/wp-content/uploads/2017/04/3502-2.jpg)
![肉汁崩壊!レンジ一発の激柔ネギ塩サラダチキン(糖質2.2g)](https://umablo.info/wp-content/uploads/2017/04/3502-2.jpg)
コンソメの甘みを加えたら、塩気と合わさりエンドレスに。
淡白な鶏むね肉に最適な、挟み込みたくなる系ソースだ。
では早速、キミをたっぷりまぶしていこう。
![肉汁崩壊!レンジ一発の激柔ネギ塩サラダチキン(糖質2.2g)](https://umablo.info/wp-content/uploads/2017/04/3501-2.jpg)
![肉汁崩壊!レンジ一発の激柔ネギ塩サラダチキン(糖質2.2g)](https://umablo.info/wp-content/uploads/2017/04/3501-2.jpg)
甘みと塩気が、ニンニクベースで襲い来る。
あぁこれは、最高に美味しい。
しっとり柔らかな鶏むね肉が、口の中を占領する。
葱塩に体を乗っ取られそうだ。
![肉汁崩壊!レンジ一発の激柔ネギ塩サラダチキン(糖質2.2g)](https://umablo.info/wp-content/uploads/2017/04/350-2.jpg)
![肉汁崩壊!レンジ一発の激柔ネギ塩サラダチキン(糖質2.2g)](https://umablo.info/wp-content/uploads/2017/04/350-2.jpg)
ギュッと旨みを閉じ込め、思いっきり噛みしめると、中からネギソースが押し寄せる。
素晴らしき快感、これぞチキン!と言わしめる美味しさだ。
やはり、今宵も鶏むねは最高に美味かった。
コンビニのサラダチキンににじり寄る、今宵のレシピ。
まだまだ可能性を感じる、お安いチキンに乾杯しましょう(*‘∀‘)!