シンプルでも完璧！白だし昆布の絶品和風サラダチキン（糖質2.3g）

その特徴は昆布の出汁のみを顆粒に凝縮し、砂糖等が不使用であること。

同じ種類の商品はスーパーでも良く見かけるため、入手も大変簡単ではないだろうか。

ちなみに私がこちらを選ぶ理由は、8本125円というお値段設定である。

まずは鶏むね肉の皮を取り、麺棒でしっかりと叩いていこう。

ここからは森の賢者と謳われるゴリラ師匠でも余裕の、とても簡単な行程だ。

その数、できれば100回以上。

ひ、100回！？と思われるだろうか、一秒2プスプスでわずか50秒の作業である。

連打連打ぁ！と、ご自身を鼓舞していただけるだろうか。

・塩　　　　　　軽く4ふり
・料理酒　　　　大さじ2
・塩麹　　　　　小さじ2
・白だし　　　　大さじ1
・顆粒昆布だし（無糖）　小さじ1

袋はビニール袋などでも問題なし、実際にモミモミするのも最初の数分でOKだ。

また大変お手数だが、約2分30秒の時点で一回ひっくり返していただけるだろうか。

さらに完成後は、シリコンスチーマーで5分間放置してあげよう。

（※赤みが残っていたら、追加のレンチンを）

ふわっと薫る昆布の香りに、小学校の楽しかった臨海学校を思い出す。

では早速、そのシックな美味しさを確かめよう。

ちなみに臨海学校でおニューのサンダルが沖に流されたことは、今言わなくてもいい話だ。

塩麹の独特の甘みに、白だしと昆布のふくよかな塩気。

まるで絹の様な舌触りに、シャキシャキに似た食感が最高だ。

あぁ、とても美味しい。

昆布だしと白だしとは、これほどベストフレンズだったのか。

自宅で低価格にて作成でき、さらに食べ応えも抜群だ。

さらに調味料を備えれば、防腐剤・添加物もグッと抑えられる。

開発者様にお中元を贈りたい、いつも美味しいサラダチキン。

ちょっと和辛子を付けた時の、味わいも最高である。

毎日の食事がもっと楽しくなる、大変簡単な逸品だった。