おひとり様2パックまで購入できる、1パック98円の特売卵。
正座してよく考えると、あのコスパはあまりに凄い。
100g48円の鶏むね肉を凌駕する、圧倒的な費用対タンパク質含有量。
さらに半熟ゆで卵に仕上げると、なんとあの南蛮漬けとの相性も抜群である！
本日ご紹介する、ご馳走野菜の半熟巣ごもり黒酢南蛮！
もはや2パックまとめて調理したい、ヘルシー＆野菜が激旨な逸品だっ(*‘∀‘)！
ご馳走野菜の半熟巣ごもり黒酢南蛮の美味しいダイエットレシピ
熱量：233kcalたんぱく質：動物 14.8g 植物 2.0g※上記は1人分 / 調味料の糖質一覧：こちら 食材の糖質一覧：こちら
・半熟ゆで卵 4個
・ピーマン 2個
・玉ねぎ 1/4個
・人参 1/4本
ぶっちゃけ2人分でも余裕出食べ尽くせてしまう、本日の巣ごもり風半熟卵南蛮。
実際にご作成いただく際は、4人分でお作り頂くと食材の端数が出にくいかもしれない。
・醤油 大さじ2
・純米黒酢 大さじ2
・蜂蜜 小さじ0.7
・みりん 小さじ0.7
本日は玉ねぎと人参の甘味があるため、調味料も最低限で問題なし。
しっかり1時間以上漬け込んでいただくことで、半熟卵にもしっかり味が沁み込んでくださる。
まずはピーマン2個のヘタと種を取り除き、こちらを包丁で細かく細切りに。
今回は食感を楽しむために包丁を活用するが、ご面倒な場合はスライサーをお使いいただいてもOKだ。
・人参 1/4本（皮ごと）
・玉ねぎ 1/4個（皮を剥いて）
そしてスライスしたのちは、ニンジンは重ねて細かく細切りに。
本日は結構な量の千切り野菜が誕生するため、明日の健康状態もバッチリだ。
また画面上の黒い物体は、スライスし忘れたナスではなくパソコンマウスである。
・醤油 大さじ2
・純米黒酢 大さじ2
・蜂蜜 小さじ0.7
・みりん 小さじ0.7
さらにそちらを電子レンジで4分間、少し長めにレンチンしていただけるだろうか。（600W）
今回の南蛮では油を一切使わず、可能な限りヘルシーに作成させていただきたい。
後はその上からラップをかけ、冷蔵庫等で1時間以上漬け込んでいただければ完成だ。
また半熟卵なんて作れないよ(;ﾟДﾟ)！とお悩みの方には、是非ゆで卵作成グッズをお勧めしたい。
こちらはわずか1000円程度ながら、8分30秒レンチンするだけで抜群の半熟卵が作成できる優れものである。
AMAZONで見る🥚：曙産業 ゆでたまご器 4個用
あとは半熟であることをアピールすべく、断面図をご家族様に向ければ完成だ！
半熟卵と南蛮漬けの堪えられない満足感、是非皆様にもご体験いただきたいっ(*‘∀‘)！
低糖質の美味しさチェック
そしてこの卵が主役になるレシピがあれば、お節約は計数的に効率化される。
ただそんな経済的理由はさておき、特筆すべきは半熟卵と南蛮の超相性。
甘すぎないさっぱりテイストが、煮卵的に卵に沁み込んでくれるのだ。
その瞬間黄身がトロリと溶け出し、黒酢のさっぱテイストが口全体に浸透する。
シャキシャキ人参と、玉ねぎ＆ピーマン。
大人になってより強く魅了される味わいで、野菜と卵のどちらが主役か分からない美味しさだ。
さらにここにカロリーはいません、眠ってなんていません。
必要な栄養分を超低カロリーで摂取できる、この南蛮漬けの野菜部分の優秀さたるや。
半熟卵にがっつり乗せて召し上がると、その満足感も抜群である(*‘∀‘)！
魚でも唐揚げでも、どんなものでも美味しく包み込む南蛮漬け。
そんな南蛮漬けの今宵のお友達は、もしかしたら半熟卵なのかもしれない。
