種まで丸ごと!絶品麺つゆバター柚子ピーマン(糖質4.3g)
半額シールが付いていたら、思わず飛びつくお野菜コーナー。 なかでも真っ先に飛びつくのは、みんな大好きピーマンだ。 なぜなら家飲み大好きな私には、ピーマンこそ至極の食材。 特に苦みと甘みを兼ね備えた、おつまみピーマンは最高…
低糖質でお財布にも優しい、低価格レシピです。ブタの貯金箱も、夜に小躍りしているかもしれません。
低カロリーレシピ(1食200kcal以下)
半額シールが付いていたら、思わず飛びつくお野菜コーナー。 なかでも真っ先に飛びつくのは、みんな大好きピーマンだ。 なぜなら家飲み大好きな私には、ピーマンこそ至極の食材。 特に苦みと甘みを兼ね備えた、おつまみピーマンは最高…
おつまみレシピ
遂に今年もやってきた、猛烈に美味しいゴーヤシーズン。 今年は少しお高めだけど、その分ご馳走系の美味しさに仕上げたい。 いつものお惣菜系も良いけれど、今年の私はガッツリ系! ご馳走と言えば唐揚げと言う、幼少期からの想いが背…
みんな大好きMECレシピ
鶏むねステーキは美味しいけれど、パサパサ感がちょっとやだ。 もっと肉汁溢れるような、超しっとり系のハムタイプが良い! そのお気持ち、痛いほどに分かります。 私も鶏ハム大好きな、自称鶏ハムマスターですから(*‘∀‘)! そ…
おつまみレシピ
おつまみに最高な餃子だけど、罪悪感もちょっとある。 もちもち食感は最高だけど、糖質面では不安が残る。 そんな時におすすめなのは、大根を使ったモチモチ餃子。 チーズと大葉を練り込めば、それはもう美味しい逸品です(*‘∀‘)…
低価格レシピ(1食150円以下)
全人類が大好物の唐揚げは、実は衣が一番旨い。 特に最近の市販唐揚げ粉の美味しさは、お店も後ずさりするほどです。 にもかかわらず、実は結構低糖質。 それなら厚揚げを使って、100円の最高おつまみ唐揚げを作成しよう…
低価格レシピ(1食150円以下)
糖質制限レシピなのに、元のレシピと変わらない旨さ。 むしろ本家より食べ応えがあり、お腹もパンパン! この世には、そんな素晴らしいレシピが多数ある。 そしてその一つが、チーズペッパーエノキチキンガレット🧀!…
おつまみレシピ
洋風おつまみの最高峰、アヒージョ。 その隠れた名作の一つに、蒟蒻アヒージョが存在する。 その柔らかさには出汁が絡み、塩気とオリーブオイルが超最高。 さらにシメジを加えると、最高級のおつまみになること間違いなし! 本日ご紹…
低価格レシピ(1食150円以下)
これからどんどん美味しくなる、胡瓜という名の夏野菜。 毎年ポリポリ食べているが、今年もお世話になりそうだ。 特に今お気に入りなのは、お手製のオイキムチ作り🥒! 抜群に美味しいオイキムチが出来た瞬間は、言葉…
スープ系レシピ
家飲みの後にグイッといきたい、胃腸が休まる中華粥。 でもお米から炊くのは大変だし、糖質も結構多い。 そんな時はお豆腐を活用した、最高の一杯がお薦めだ。 シンプルな味わいで虜になる、喉が震える一杯が! 本日のレシピ名は、お…
スープ系レシピ
千切りキャベツにハマり始めて、はや2ヶ月。 ここまで炒め物やトンカツの相方など、様々な千切りキャベツを楽しんだ。 でもまだ楽しんでいない、あのタイプのレシピ。 そうだ本日は、トロトロキャベツのスープにしよう(*‘∀‘)!…
おつまみレシピ
低糖質なおつまみは買いたいけれど、価格も高いし添加物も多い。 それでいてちょっとしか入っていなければ、家飲みの最適解とは程遠い。 そんな本日お試しいただきたいのは、アボカドで作るまさかのチップス! 何度も失敗を重ねた結果…
低カロリーレシピ(1食200kcal以下)
最近切に思うのは、豆乳という食材の凄さ。 1パック98円にも関わらず、なぜあれほど美味しいのか。 さらには大豆成分だからこそ、当然体にも結構グッド。 この豆乳を使ったデザートを、もっと増やすべきではないか? そう考えて完…
みんな大好きMECレシピ
こういうのが一番旨いんだよな選手権。 三年連続NO1の座に輝いた、本日の一品。 それはいつもの鶏むね肉で、最高に美味しい山盛りおかず。 それでいて驚くほど柔らかく、そして簡単…。 そのレシピ名は、あまりに旨いレンチン一撃…
低カロリーレシピ(1食200kcal以下)
お野菜がお安くなってきたので、サラダが最高に美味しいシーズン。 特に格安で購入できる大根は、メインディッシュになる程旨い! そして本日ご紹介するサラダは、その旨さはまさに別格。 刺激と甘みが絡み合う、これだけで満腹にした…
おつまみレシピ
低カロリーで有名な蒟蒻も、実は焼き鳥にすれば超美味しい。 その味わいと食感は、ほぼ鶏皮。 甘辛ニンニクが堪らない、最高のおつまみに…! もしダイエット中に、格安の焼き鳥が食べたくなったら。 間違いなく蒟蒻を、鶏皮に転職さ…
低価格レシピ(1食150円以下)
別垢でTIKTOKを始めること、早2か月。 若者文化と思いつつも、意外な懐の広さに絶賛ドはまり中である。 そしてそのTIKTOKの料理界隈で感じた、一つの違和感。 それはみんな誇張表現がめちゃくちゃ上手いということ。 死…
おつまみレシピ
今週のご褒美は、何を食べようかな🤤 日曜日になると必ず溢れ出る、そんな想い。 日曜日は何か特別に美味しいものを作って食べたい。 そんな気持ちにさせられる。 ただ実際は、こんな間違いのないオカズが最強だった…