ビビる美味しさ!200円山盛り柚子わさび大根サラダ🥗糖質8.3g

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お野菜がお安くなってきたので、サラダが最高に美味しいシーズン。

特に格安で購入できる大根は、メインディッシュになる程旨い!

そして本日ご紹介するサラダは、その旨さはまさに別格。

刺激と甘みが絡み合う、これだけで満腹にしたい逸品だ!

そのレシピ名は、最高柚子胡椒わさび大根サラダ🥗!

柚子胡椒とわさびを使った、超絶ヘルシーで格安な逸品です(*‘∀‘)!

1.25倍速でも超快適レシピ動画😊!


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最高柚子胡椒わさび大根サラダの美味しいダイエットレシピ

費用:100円時間:10分糖質:8.3g脂質:3.7g塩分:1.8g
熱量:96kcalたんぱく質:動物 3.7g  植物 1.4g※上記は1個分 / 調味料の糖質一覧:こちら 食材の糖質一覧:こちら
ビビる美味しさ!200円山盛りの最高柚子胡椒わさび大根サラダ🥗糖質8.3g

ではまずは材料と調味料を一気にご紹介(2人分)。

・大根     1/3本
・カニかま   50g
・カイワレ大根 1パック
・醤油     小さじ0.7
・柚子胡椒   小さじ0.7
・練りわさび  小さじ0.5
・ほんだし   ひとつまみ
・ラカント   小さじ0.5
・ごま油    小さじ1.5
・塩      揉み込み様に小さじ0.5

脂質も最小限のごま油だけにも関わらず、本当に美味しい本日のサラダ。

ダイエット中のみならず、晩酌のおつまみにもいかがだろう。

ビビる美味しさ!200円山盛りの最高柚子胡椒わさび大根サラダ🥗糖質8.3g

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では早速、本日も朗らかに食材の下処理に取り掛かろう。

まずは大根1/3本分の皮を、ピーラーで綺麗に除去

大根を1/3本にカットするとピールしにくいため、カットせずにピールするのがお好みである。

ビビる美味しさ!200円山盛りの最高柚子胡椒わさび大根サラダ🥗糖質8.3g

さらになんと今月3度目の登場、薄切り名人こときゃべぴぃMax先輩

今回は活躍の舞台をキャベツから大根に移し、1/3本分を薄くスライスしていただけるだろうか。

キャベツの千切りにも負けない、圧倒的なその爽快感。

1/3本もあっという間に極薄大根になり、普段のストレスもきれいさっぱりなくなるだろう。

きゃべぴぃMAX先輩 ➡(AMAZON)https://amzn.to/3znPU3b

ビビる美味しさ!200円山盛りの最高柚子胡椒わさび大根サラダ🥗糖質8.3g

さらに薄切り後は塩を小さじ0.5、しっかり揉み出して水分を奪い取ろう。(5分放置)

千枚漬けにも最高な、見事にきゃべぴられた薄切り大根。

大根一本でとんでもない量の大根サラダが完成するので、若気の至りで1本やらない方がいい。

それで私は6日間大根サラダという、天国にも似た地獄を味わった。

ビビる美味しさ!200円山盛りの最高柚子胡椒わさび大根サラダ🥗糖質8.3g

そして塩もみから5分ほど放置すると、水分がわんさか飛び出してくる。

後はそちらを水で綺麗に洗い、さらにぎゅっと絞ってあげよう。

なんだか量が減って損した気分だけれども、私は大人だから泣かない。

ビビる美味しさ!200円山盛りの最高柚子胡椒わさび大根サラダ🥗糖質8.3g

さらに水気を絞った後は、以下の食材と調味料を混ぜ合わせよう。

・大根     1/3本
・カニかま   50g(ほぐして)
・カイワレ大根 1パック(小さくカットして)
・醤油     小さじ0.7
・柚子胡椒   小さじ0.7
・練りわさび  小さじ0.5
・ほんだし   ひとつまみ
・ラカント   小さじ0.5
・ごま油    小さじ1.5

本日活用する、ラカント・柚子胡椒・わさびの組み合わせ。

この不思議なタッグが非常に美味しいため、是非ご記憶いただきたい。

特徴的な調味料なのに混ぜると超美味しい、そんな調味料三つなーんだ(*‘∀‘)?

遺跡の扉を開けるナゾナゾとかにも出るかも知れない。

ビビる美味しさ!200円山盛りの最高柚子胡椒わさび大根サラダ🥗糖質8.3g

そして最後はいつも通り、しっかり混ぜるだけ

大根サラダは、この簡単さが本当に最高である。

毎日大根を食べたい私としては、この利便性は有難い限り。

もし大根に毒抜きとかの工程があったなら、これほど市民権を獲得しなかっただろう。(当たり前)

ビビる美味しさ!200円山盛りの最高柚子胡椒わさび大根サラダ🥗糖質8.3g

そしてあっという間に完成する、本日の最高柚子胡椒わさび大根サラダ🥗!

柚子胡椒もワサビも、もちろんチューブを使っていただいて全然OK。

それなのにビビるほど美味しい、我が家のスタメンになりそうな逸品である😀!

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低糖質の美味しさチェック

ビビる美味しさ!200円山盛りの最高柚子胡椒わさび大根サラダ🥗糖質8.3g

この大根サラダ、見た目は正直結構地味

学校では図書委員とかやっているタイプである。

しかしその実、クラスを牛耳っているのはこの子かもしれない。

食卓を掌握する間違いのない美味しさで、数々のサラダがひれ伏すレベルである。

ビビる美味しさ!200円山盛りの最高柚子胡椒わさび大根サラダ🥗糖質8.3g

そして思わず、さらに接写

しかしどれだけ近づいても、地味な見た目には変わらない。

ただその表面をコーティングする、間違いのない香りと香ばしさ

大根とカイワレという、大根一家の交流に笑顔が止まらない。

ビビる美味しさ!200円山盛りの最高柚子胡椒わさび大根サラダ🥗糖質8.3g

そして一口食べると、まぁ美味しい

ご飯が無性に食べたくなるような、それでいてこれだけで満腹にしたくなるような。

最高に味わい深く、しゃきしゃき食感が最高だ。

そこにカニカマの甘味も手伝い、オカズとしての完成度も◎。

ボウル一杯作りたい、癖になる美味しさである。

きゃべぴぃ先輩を手に入れた暁には、是非皆様もお試しを(*‘∀‘)!

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