嫌がらせの如く高騰する、電気代と食材費。
岸田政権への不満を文字にするなら、こらっ！かもしれない。
毎日の食材費にも、結構気を遣う今日この頃！
本日は最高に美味しい、100円レシピをご紹介したい！
そのレシピ名は、厚揚げ大根のトロ旨餡かけ柚子胡椒🥚！
美味しい奴らはみんな茶色、煮込むほどに美味しな逸品です🧐！
厚揚げ大根のトロ旨餡かけ柚子胡椒の美味しいダイエットレシピ
熱量：246kcalたんぱく質：動物 0.4g 植物 11.6g※上記は1個分 / 調味料の糖質一覧：こちら 食材の糖質一覧：こちら
・大根 1/4本
・厚揚げ 300g
なぜか写真に写り込んだ、謎の卵。
正直に白状すると、こちらは朝ごはんに使う食材もなぜか一緒に撮影してしまった。
ちなみに今は朝の7時である。
・柚子胡椒 小さじ1
・片栗粉 小さじ0.5
・ラカント 小さじ0.7
・麺つゆ（2倍） 大さじ2
・オリーブオイル 大さじ1
・穀物酢 大さじ1
・オイスターソース 小さじ1
・ほんだし 小さじ0.7
ちょっと多めのやつらではあるが、食材費コミコミでもかなりお安い。
一食100円で作成できるのは、今の時代では大変貴重である。（自分で言っちゃった）
絶品ロカボおつまみ！：高たんぱく低糖質おつまみ！🍪
ただ何を血迷ったのか、1cmくらいの厚みにスライスしてしまった。
流石は朝の7時である。
さらに1/4本の大根の皮も剥き、こちらも小さくサイコロカット。
今回は大根の旨味も活用するため、エキスが出やすいかなり小さめにカットしよう。
煮物！って感じがして、小学生の頃の私ならげんなりだろう。
今は生粋の煮物ラヴだが。
ただ最近は米油にもハマっているため、どちらの油でも全然OK。
ただごま油だと香りが経ちすぎるため、ごま油だけはご遠慮いただきたい。
ここであまり焼き過ぎると固くなってしまうため、ささっと計4分くらいが最適解である。
ただここでは、あまり触りすぎなくてOK。
思い出した時にひっくり返してあげるくらいで丁度良い。
・水 200ml
・柚子胡椒 小さじ1
・ラカント 小さじ0.7
・麺つゆ（2倍） 大さじ2
・穀物酢 大さじ1
・オイスターソース 小さじ1
・ほんだし 小さじ0.7
そして最後は片栗粉小さじ1.5と水大さじ2を混ぜた、水溶き片栗粉を加えてとろみをつけて。
後は軽く煮詰めてあげると、これにてトロ旨餡かけ柚子胡椒煮物の完成だっ(*‘∀‘)！
一食100円でお財布に優しい、ご飯とのマッチングアプリで優勝した逸品です😇！
低糖質の美味しさチェック
この茶色がくれる安心感には、脳科学的に何か名前があるのだろうか。
旨そうな雰囲気を醸し出す、なんとも言えない食欲カラーともいえる艶やかさ…。
柔らかな厚揚げに薫る、柚子胡椒の薫りがなんとも最高である。
旨味の中に味わいがあり、トロトロな舌触りの中に甘さが際立つ。
うんうん、毎日食べたい煮物とはこういう美味しさ。
いくらでも食べられる、罪悪感も非常に少ない逸品だ。
しかし中学校の頃に筑前煮の美味しさに目覚め、大学生になるとその目覚めは開花に繋がった。
お鍋一杯に煮物を作っては、タッパに詰めてにんまりする大学生だった。（こいつやべえ）
そのため将来りっぱ？なおっさんになったら、再度煮物ライフを楽しみたい！
久しぶりに煮物を楽しめる、非常に美味しい逸品でした(*‘∀‘)！
