最近野菜コーナーの中で、一際お安い奴がいる。
一つだけ周囲のお野菜を差し置いて、桁外れにお安い奴がいる。
その野菜の名前は、みんな大好き冬野白菜。
転校生の様なお名前だけれども、シチューにすると超美味しい!
本日ご紹介する、超具沢山ヘルシー豆乳クリームチーズシチュー🍲!
しっかり美味しいだけでなく、驚くほどに健康的な逸品です(*‘∀‘)!
豆乳クリームチーズシチューの美味しいダイエットレシピ
熱量:235kcalたんぱく質:動物 29.4g 植物 6.9g※上記は1個分 / 調味料の糖質一覧:こちら 食材の糖質一覧:こちら
![一品満腹!超具沢山ヘルシー豆乳クリームチーズシチュー(糖質9.6g)](https://umablo.info/wp-content/uploads/2023/01/3505-1.jpg)
・白菜 1/8玉
・無調整豆乳 200ml
・鶏むね肉 200g
・カニカマ 50g
・おつまみカマンベール 30g
本日は出汁にカニカマも活用し、色彩と味の両面でサポートしていただこう。
さらに鶏むね肉もしっかり加え、二次試験のたんぱく質対策もバッチリだ。
![一品満腹!超具沢山ヘルシー豆乳クリームチーズシチュー(糖質9.6g)](https://umablo.info/wp-content/uploads/2023/01/3504-1.jpg)
・塩/胡椒 軽く4振り
・顆粒コンソメ 小さじ2
・ラカント 大さじ1
・バター 15g
・オリーブオイル 小さじ2
・おからパウダー 大さじ2
コンソメを煮込むと少しエグミ生まれるため、今回はラカントの甘味で美味しく中和。
これにより塩気ベースのシチューを、より一層美味しく仕上げてくれるだろう。
![一品満腹!超具沢山ヘルシー豆乳クリームチーズシチュー(糖質9.6g)](https://umablo.info/wp-content/uploads/2023/01/350-2-1.jpg)
今回はダイエーで78円だった、1/8個のドデカ白菜。
こちらをまずは、包丁で大きめにザクザクカットしておこう。
![一品満腹!超具沢山ヘルシー豆乳クリームチーズシチュー(糖質9.6g)](https://umablo.info/wp-content/uploads/2023/01/3501-2-1.jpg)
・カニカマ 50g
・鶏むね肉 200g(皮なし)
鶏むね肉に関しては、ネズミが持ち逃げできるくらいの小ささにザクザクカット。
カニカマはメダカが摘まみ食いできるくらい、小さくみじん切りにしてあげて。
![一品満腹!超具沢山ヘルシー豆乳クリームチーズシチュー(糖質9.6g)](https://umablo.info/wp-content/uploads/2023/01/3502-2-1.jpg)
鶏むねに下味をつけることで、シチューはしっかり美味しくなる。
どこを食べても濃厚美味しい、そんな完成形を目指していこう。
![一品満腹!超具沢山ヘルシー豆乳クリームチーズシチュー(糖質9.6g)](https://umablo.info/wp-content/uploads/2023/01/3503-2-1.jpg)
まずはフライパンを強火で熱しながら、以下をしっかり溶かしていこう。
・バター 15g
・オリーブオイル 小さじ2
![一品満腹!超具沢山ヘルシー豆乳クリームチーズシチュー(糖質9.6g)](https://umablo.info/wp-content/uploads/2023/01/3504-2-1.jpg)
炒める過程でお鍋から飛び出そうとする、元気な白菜たち。
この炒める過程で段々とおとなしくなる感じが、野菜炒めで一番好きな時間である。(猟奇的)
![一品満腹!超具沢山ヘルシー豆乳クリームチーズシチュー(糖質9.6g)](https://umablo.info/wp-content/uploads/2023/01/3505-2-1.jpg)
・無調整豆乳 200ml
・カニカマ 50g
・おつまみカマンベール 30g
・顆粒コンソメ 小さじ2
・ラカント 大さじ1
・おからパウダー 大さじ2
そのため実質的な調理時間は、極めて少な目。
空き時間に仕込めるので、ぜひうまいことやっちゃっていただきたい!
![一品満腹!超具沢山ヘルシー豆乳クリームチーズシチュー(糖質9.6g)](https://umablo.info/wp-content/uploads/2023/01/3503-1.jpg)
これから寒くなる…といいたいところだけど、既に春の足音が聞こえているこのシーズン!
猛烈に具沢山なクリームシチュー、お腹一杯召し上がれ(*‘∀‘)!
低糖質の美味しさチェック
![一品満腹!超具沢山ヘルシー豆乳クリームチーズシチュー(糖質9.6g)](https://umablo.info/wp-content/uploads/2023/01/3502-1.jpg)
![一品満腹!超具沢山ヘルシー豆乳クリームチーズシチュー(糖質9.6g)](https://umablo.info/wp-content/uploads/2023/01/3502-1.jpg)
さらにはカニカマとラカントの出汁と甘みを内包し、クレアおばさん感を演出した。
スープは比較的サラサラながら、食べ応えは問答無用で最高峰である。
では早速、シチューに大変よく似合う木製スプーンで食べ始めよう。
![一品満腹!超具沢山ヘルシー豆乳クリームチーズシチュー(糖質9.6g)](https://umablo.info/wp-content/uploads/2023/01/3501-1.jpg)
![一品満腹!超具沢山ヘルシー豆乳クリームチーズシチュー(糖質9.6g)](https://umablo.info/wp-content/uploads/2023/01/3501-1.jpg)
蕩ける白菜の旨味はもちろんのこと、随所に溶け込んだ甘いエキスが最高だ。
白菜のトロトロにチーズのコク、柔らかな鶏むね肉の食感も文句なし。
あまりに具沢山なので、これ一皿で満腹ゲージを押し倒せるだろう。
![一品満腹!超具沢山ヘルシー豆乳クリームチーズシチュー(糖質9.6g)](https://umablo.info/wp-content/uploads/2023/01/350-1.jpg)
![一品満腹!超具沢山ヘルシー豆乳クリームチーズシチュー(糖質9.6g)](https://umablo.info/wp-content/uploads/2023/01/350-1.jpg)
そしてこのカニカマが、驚くほど良い出汁をくれている。
ただこのカニカマ、正しいお名前はオーシャン何とか。(忘れちゃった)
カニカマの中でも、結構カニっぽい奴である。
それでもお値段は、かっぱえびせんもビックリの100g120円程度。
冷凍庫に常備しておくと、かなり使える最強出汁要員である。
あぁ本当に美味しかった(*‘∀‘)!
また必ず作りたい、冬になると思い出すだろう逸品でした🤭!