滑らかな口当たりのポテトサラダ。
スプーンで掬い、モリモリ食べる快感。
あの快感を音速・低糖質・低価格で再現できないだろうか。
そしてもちろん美味しいことも求められる、このS級ミッション。
本日はお豆腐を使った、カレーコンソメテイストのポテサラ風をご紹介したい。
忙しい朝にもマッハでできる、簡単レシピの内角高めを攻め込もう。
ポテカレー風コンソメ豆腐サラダの美味しい糖質オフレシピ
・木綿豆腐 150g
・ツナ缶 1缶
・タマゴ 2個
・ミョウガ 3個 ※完全にお好みで。
最後のミョウガは何卒見逃して欲しい。
本日食べなければ、絶対に傷んでしまうのだ。(貧乏性)
・黒胡椒 軽く6ふり
・コンソメ 小さじ1
・カレー粉 小さじ0.5
・マヨネーズ 大さじ1.5
・粒マスタード 小さじ0.5
この狡猾な「間違いないシリーズ」。
今回は、豆腐の豆腐による豆腐のための、美味しい朝ご飯を追い求めよう。
絶品ロカボおつまみ!:高たんぱく低糖質おつまみ!🍪
ポテサラ感を出すためにも、不要な水気を取り除いておこう。
卵を入れて黄身を箸で数カ所刺し、卵を覆うくらいの水を入れたらOKだ。
これもラップなし600W4分30秒、レンチンすればOKだ。
忙しい時こそ、躊躇せず文明の利器を使いまくるスタイルだ。
ロッキーも生卵を飲まず、ポーチドエッグにしたら良かったのに。
ワイルドなイメージが、一気におシャンティになってしまうだろうが。
・黒胡椒 軽く6ふり
・コンソメ 小さじ1
・カレー粉 小さじ0.5
・マヨネーズ 大さじ1.5
・粒マスタード 小さじ0.5
・木綿豆腐 200g
・ツナ缶 1缶(油は捨てて)
・タマゴ 2個
・ミョウガ 3個 ※完全にお好みで。
タマゴも潰すように混ぜ、混然一体☆仲良しサークルを立ち上げよう。
滑らかな口当たりを手に入れるためにも、存分に混ぜていただきたい。
低糖質の美味しさチェック
滑らかな表面にカレーの黄色が映え、ゆで卵の存在感も抜群だ。
一口食べると、マイルドな舌触りにコンソメカレーがとても旨い。
これぞ、ガンガン系豆腐サラダだ。
しゃきしゃき感とポテサラ風の食べ応えが、バッチリと調和している。
ツナの塩気とカレーコンソメのコク甘さが、非常にナイスだ。
美味しい朝ご飯に成長してくれて、ありがとう。
今日も一日、モリモリ働く活力を頂戴した。
美味しいご飯、ご馳走様でした。