旨さ・肉汁◎ 簡単鶏むね肉マヨマスタードオーブン焼き（糖質3.2g）

・鶏むね肉　250g(皮なし)
・たまご　　2個

今回作成させていただくのは、圧倒的な食べ応えのオーブンチキン。

筋トレで頑張ったお体に、美味しいガツンテイストをおすそ分けしよう。

・醤油　　　　　小さじ1.5
・黒胡椒　　　　軽く4ふり
・粒マスタード　大さじ1
・マヨネーズ　　大さじ2.5
・おろし大蒜　　小さじ1

シンプルながら素材たちが起立して喜ぶ、こちらのマヨ☆マスタードテイスト。

毎日お世話になっている茹で卵にも喜んでいただければ、これ幸いである。

そのためにまずは、挨拶がわりの棒叩き片面15回づつの刑。（計30回）

ストレスが溜まっている時は、拳で10回殴打でも全然OK。

ただ拳の連打は、お子様の前ではお控えいただきたい。

子供が泣いちゃう。

さらに下記の調味料を混ぜて、その3/4を揉みこんでいただけるだろうか。

・醤油　　　　　小さじ1.5
・粒マスタード　大さじ1
・マヨネーズ　　大さじ2.5
・おろし大蒜　　小さじ1

ソースの残り1/4は、後で上に乗せるタレとして使用させていただきたい。

耳を澄ましていただきたい…。

この間いろいろな成分が、鶏むね肉に殴り込む声が聞こえるだろうか。

マヨネーズの成分は油とお酢。

まさに柔らか成分の宝石箱である。

またここで隠し味程度にタバスコを数的混ぜるのも、個人的に大好きだ。

ここでは11分茹でるだけなのだが、意外と結構面倒だったり。

正直私は、ゆで卵をレンチン作成できる便利グッズに首ったけ。

料理人としていかがなものかと思いつつ、皆様にも最高の便利さをお裾分けしたい所存である。

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確実に自分がツルツルだと自覚している、このツルツルゆで卵を。

つるんと剥けた卵とは、なぜこれほど魅力的なのだろう。

おそらくたまごの世界でも、モテモテに違いない。

そんな時にあると便利な、100均のゆで卵カッター。

この一回で、既に20円くらい元を取った気がする。

思わず綺麗に並べてしまう、ビジュアルセンスの開花宣言。

もうこの段階で、インスタを完全に意識してしまっている。

ハッシュタグは『手抜き最高』とかにしよう。（嫌味か）

このソースで更なる激烈しっとり感と、いい感じの焼き色を付けられるのだ。

さらに黒胡椒を軽く4振り、全体にパパッと振りかけていただけるだろうか。

尚こちらの20分には、予めオーブンを温めておくための温度も加えてある。

つまり余熱無しで20分間もの長期戦。

しばしのお別れに、なんだか目の前が歪んでくる。

思わずテンションが全自動でブチ上げられる、嬉しいオーブン焼きとのご対面。

楽しくも美味しい食卓を、是非お楽しみいただきたい。

これは何とも素晴らしい色合いではないだろうか。

きっと食欲とは、ビジュアルからも生み出される。

そして先程から鼻孔に突っ込んでくる香りもまた、より一層胃袋を躍動させる。

では鶏むね肉に感謝をしつつ、いざ一口頂戴しよう。

オーブンで加熱したにも関わらず、上質な肉汁に溺れそうだ。

これをフランスパンに乗せて食べたら、一体どうなってしまうのか。

思わずそんな強欲な私が、ちらちら顔を覗かせてしまう。

非常に単純なレシピではあるが、鶏むね肉を最も美味しく食べる方法かもしれない。

しっとり柔らかな鶏胸肉と、マヨネーズと醤油の絡み技…。

隠れたニンニク風味とマスタードの全力感が、口の中を猛ダッシュしている。

こらこら、廊下は走ってはだめですよ。

すると酸味と辛みが加わり、一段と深みのある美味しさが楽しめる。

もし次にニワトリを見かけたら、私はきっと追いかけてしまう。

一口ごとにそんな妄想が沸き起こる、本当に美味しい逸品だった。

やはりお肉は、私に元気を与えてくれる。

皆様にも是非お試しいただきたい、しっとり上質鶏むね肉を堪能できるお料理だった。

ご覧いただき、本当に感謝します(*‘∀‘)
『簡単』を追求したレシピ本も是非！

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