旨さ・肉汁◎ 簡単鶏むね肉マヨマスタードオーブン焼き（糖質7.0g）

・鶏むね肉　1枚（300g）
・たまご　　2個

完成するのは、圧倒的な一人分の量。

筋トレで頑張ったお体に、美味しいガツンテイストをおすそ分けしよう。

・醤油　　　小さじ1.5
・塩　　　　お好みで
・タバスコ　お好みで
・黒胡椒　　軽く4ふり
・粒マスタード　大さじ1
・マヨネーズ　　大さじ2.5
・大蒜チューブ　小さじ1

シンプルながら素材が喜ぶ、このマヨマスタードテイスト。

茹で卵にも喜んでいただければ、これ幸いである。

そのためにまずは、挨拶がわりの棒叩き片面10回の刑。

ストレスが溜まっている時には、拳で10回殴打。

ただ拳連打は、来客時には控えるべきかもしれない。

尚、皮はお好みで使用して頂ければ幸いだ。

さらに下記の調味料を混ぜ、その3/4を絡ませていただきたい。

・醤油　　　小さじ1.5
・塩　　　　濃い目にするなら2ふり
・黒胡椒　　軽く4ふり
・粒マスタード　大さじ1
・マヨネーズ　　大さじ2.5
・大蒜チューブ　小さじ1

残りの1/4は、後でかけタレとして使用させていただきたい。

この揉みこみで、鶏むね肉もばっちり柔らかくなる。

マヨネーズの成分は油とお酢、まさに柔らか成分の宝石箱である。

隠し味程度にタバスコを数的混ぜるのも、個人的に大好きである。

11分のゆで時間で、つるっと剥けるゆで卵を作成しよう。

非常に簡単なゆで卵の作り方は、下記をご参照いただきたい。

桃井かおり並につるっと剥ける、綺麗なゆで卵の簡単な作り方（写真付き）

つるんと剥けた卵とは、なぜこれほど魅力的なのだろう。

おそらくたまごの世界でも、モテモテに違いない。

そんな時にあると便利な、100均のゆで卵カッター。

この一回の利便性で、既に20円くらいの商品価値を利用した気がする。

思わずきれいに並べてしまう、ビジュアルセンスの開花宣言。

もうこの段階で、インスタグラムを完全に意識してしまっている。

それにより、更なる激烈しっとり感といい感じの焼き色を付けられるのだ。

この20分には、予めオーブンを温めておくための温度も加えてある。

つまり余熱無しで20分間もの長期戦。

しばしのお別れに、なんだか目の前が歪んでくる。

思わずテンションがかち上げられる、この素敵な瞬間。

美味しい食卓を、是非お楽しみいただきたい。

食欲とは、ビジュアルからも引き出される。

そして鼻孔を突く香りもまた、より一層胃袋を躍動させる。

では鶏むね肉に感謝をしつつ、いざ一口。

オーブンで加熱したにも関わらず、上質な肉汁に溺れそうだ。

フランスパンに付けて食べたい…。

そんな強欲な私が、ちらちら顔をのぞかせてしまう。

しっとり柔らかな鶏胸肉と、マヨネーズと醤油の絡み技。

隠れたニンニク風味と、マスタードの全力感が、口の中を猛ダッシュしている。

こらこら、廊下は走ってはだめですよ。

あぁ、最高に美味しかった。

やはりお肉は、私に元気を与えてくれる。

ぜひ皆様にも、しっとり上質鶏むね肉をご堪能いただきたい。

何回でも作りたい、素敵な逸品だった。