夏も終わりに差し掛かり、今年も野菜を堪能できた。
特に美味しかったのは、実家から贈られてきたトウモロコシ。
さらには年中安定の美味しさの、完熟アボカド。
そしてそのアボカドと超相性の、完熟トマト🍅！
それらを使ったレシピなら、間違いのない冷製ワサビアボトマチーズ🥑！
隠し味の甘味を練り込んだ、ワサビがフワっと薫る美味しい逸品です(*‘∀‘)！
冷製ワサビアボトマチーズの美味しいダイエットレシピ
・完熟トマト 1個
・おつまみチーズ 45g
・完熟アボカド 1個
・ポン酢 大さじ2
・ラカント 小さじ0.5
・いりごま 小さじ1
・オイスターソース 小さじ0.7
・おろしニンニク 小さじ0.5
・おろしわさび 小さじ0.5
・オリーブオイル 小さじ1
ただ切って混ぜるだけで完成する、本日の一皿。
涼しげなもう一品が欲しい時は、アボ・トマ・チーズの三人衆に相談だ。
絶品ロカボおつまみ！：高たんぱく低糖質おつまみ！🍪
まずは以下の食材を、少し大きめに包丁でカットしよう。
・完熟トマト 1個
・おつまみチーズ 45g
・完熟アボカド 1個
もちろんこの際、アボカドは皮と種を、トマトはヘタをスパッとカットして。
チーズもできれば銀紙を剥いて、サクサク大きめにカットしていただきたい。
しかし気付けばおつまみチーズも、さりげなく120円に値上がりしている。
恐るべし値上げラッシュに、がまぐちの筋トレも激しさを増してきている。
・ポン酢 大さじ2
・ラカント 小さじ0.5
・いりごま 小さじ1
・オイスターソース 小さじ0.7
・おろしニンニク 小さじ0.5
・おろしわさび 小さじ0.5
・オリーブオイル 小さじ1
そのため実際の調理は、なんと約2分。
これなら家事イヤイヤ期の旦那様でも余裕ではないだろうか。
透明な器に入れていただくと、その美しさはさらに際立つ。
冷製パスタにするとお金が取れる、主役で美味しいアボトマサラダの完成だっ(*‘∀‘)！
低糖質の美味しさチェック
ケンカの強いヤンキー二人がタッグを組んだような、この容赦ない感じが堪らなく好きなのだ。
既に濃厚なのに、さらに濃厚になっちゃって…。
そんなケンカ番長たちが織り成す味わいを、山葵ポン酢ドレッシングでお召し上がりいただきたい(*‘∀‘)！
サッパリとした中に濃厚なアボカドが生き、さらにはトマトの甘味とラカントの甘味が際立っている。
ドレッシング自体も非常に美味しく、これなら他のレタスやみじん切り玉葱との相性も良さそうだ。
うんうん。私の夏はまだまだ終わらない。
甲子園球児の様な感想を述べてしまう、さっぱりとした後味が最高だ。
甘味だけでなく、しっかりとした歯ごたえのチーズの旨味。
この二つが組み合わさると、いくらでも食べられそうな美味しさが生み出される。
あぁ、もう9月になってしまった。
来年の夏が既に待ち遠しい、素晴らしくさっぱりとした逸品でした(*‘∀‘)！
