糖質制限中にも罪悪感のないお豆腐。
彼はおつまみ界でも幅を利かせている。
今ネットで話題のレンチンチーズ豆腐、とても美味しかった。
そしてそのレパートリーはもっと広がると確信した。
今日はご自身色に染められる、レンチンチーズ豆腐の新たな可能性をお伝えしたい。
糖質制限中のおつまみとして、皆様の食卓にスタメン入りするかもしれない。
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レンチンマヨチーズ豆腐の美味しい糖質オフレシピ
![写真 2016-04-22 9 32 10](https://umablo.info/wp-content/uploads/2016/04/-2016-04-22-9-32-10-e1461285250961.jpg)
まずは材料と調味料(1人分)だ。
・絹豆腐 150g(小さなパック)
・醤油 小さじ1
・タバスコ 2ふり(お好みで)
・黒胡椒 2ふり
・シーチキン 1/2缶
・マヨネーズ 大さじ1
・とろけるチーズ 1枚
絶品ロカボおつまみ!:高たんぱく低糖質おつまみ!🍪
![写真 2016-04-22 9 32 36](https://umablo.info/wp-content/uploads/2016/04/-2016-04-22-9-32-36-e1461285296620.jpg)
作り方もとても簡単だ。
まずは耐熱皿に豆腐、その上にスライスチーズをのせよう。
![写真 2016-04-22 9 32 53](https://umablo.info/wp-content/uploads/2016/04/-2016-04-22-9-32-53-e1461285357892.jpg)
次に乗せる具材を混ぜよう。
・醤油 小さじ1
・タバスコ 2ふり(お好みで)
・シーチキン 1/2缶
・マヨネーズ 大さじ1
またシーチキンの油は、少し捨てておこう。
![写真 2016-04-21 18 50 38](https://umablo.info/wp-content/uploads/2016/04/-2016-04-21-18-50-38-e1461285459283.jpg)
これを先ほどの上に乗せよう。
最後におしゃれな感じで黒胡椒を2ふり。
見た目にもイケてる感じがする。
何もつっこむ隙が無い。なんて完璧な奴だ。
![写真 2016-04-21 18 54 15](https://umablo.info/wp-content/uploads/2016/04/-2016-04-21-18-54-15-e1461285570226.jpg)
これらを600wレンジで2分30秒加熱しよう。
すでに見た目にも間違いない。
![わずか3分。レンチンマヨチーズ豆腐の組み合わせは自由自在(糖質制限おつまみ)](https://umablo.info/wp-content/uploads/2016/04/13-1.png)
ここで水菜などを、おしゃれに飾ったら完成だ。
もちろんなくても構わない。
ただし、芝生とかはやめておこう。
低糖質の美味しさチェック
![写真 2016-04-22 9 18 12](https://umablo.info/wp-content/uploads/2016/04/-2016-04-22-9-18-12-e1461285689783.jpg)
![写真 2016-04-22 9 18 12](https://umablo.info/wp-content/uploads/2016/04/-2016-04-22-9-18-12-e1461285689783.jpg)
見た目にも文句なしだ。
枝豆が嫉妬するおつまみ的ビジュアルだ。
レンジでとろけたチーズと、焼けたマヨが素晴らしい。
味のイメージは少しできるが、問題は豆腐の変化だ。
![写真 2016-04-22 9 18 35](https://umablo.info/wp-content/uploads/2016/04/-2016-04-22-9-18-35-e1461285834108.jpg)
![写真 2016-04-22 9 18 35](https://umablo.info/wp-content/uploads/2016/04/-2016-04-22-9-18-35-e1461285834108.jpg)
具材はもちろん美味しい。
鉄板の組み合わせで勝負した甲斐があった。
マヨと醤油、胡椒とタバスコ。
これらが主役シーチキンを引き立てる。最高の組み合わせだ。
注目するべきは、固くなって食べ応えのある感じではなく、フワトロだ。
そしてレンチンで豆腐の匂いが減少し、フワトロのみを味わいやすくなった。
![写真 2016-04-22 9 18 22](https://umablo.info/wp-content/uploads/2016/04/-2016-04-22-9-18-22-e1461286035266.jpg)
![写真 2016-04-22 9 18 22](https://umablo.info/wp-content/uploads/2016/04/-2016-04-22-9-18-22-e1461286035266.jpg)
豆腐感がなくなり、フワトロソースのようだ。
豆腐だけレンジにしても、たぶんそんなに美味しくないだろう。
このレシピは、具材をより引き立てるレシピなのではないだろうか。
とっても美味しい。
![写真 2016-04-22 9 19 19](https://umablo.info/wp-content/uploads/2016/04/-2016-04-22-9-19-19-e1461286241544.jpg)
![写真 2016-04-22 9 19 19](https://umablo.info/wp-content/uploads/2016/04/-2016-04-22-9-19-19-e1461286241544.jpg)