レンチン激楽。豆乳たまごの濃厚オリーブマッシュスープ(糖質6.0g)

レンチン激楽。豆乳たまごの濃厚オリーブマッシュスープ(糖質6.0g)
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これからだんだん暑くなるなかで、キッチンの熱気にやられがち。

そしてそのまま冷凍庫を開け、ガリガリ君を取り出しがち。

そんながちにガチで対抗する、レンチンスープが存在する。

簡単ながら喉が鳴る、激楽で大変美味しい逸品が。

本日ご紹介する、豆乳たまごの濃厚オリーブマッシュスープ

昨晩ラップを聞いたせいで、微妙な韻を踏みたくなってごめんなさい。

2分でわかる簡単動画!


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豆乳たまごの濃厚オリーブマッシュスープの美味しいダイエットレシピ

費用:150円時間:10分糖質:6.0g脂質:11.3g塩分:2.8g
熱量:189kcalたんぱく質:動物 13.1g  植物 1.1g※上記は1人分/下茹で用未換算
レンチン激楽。豆乳たまごの濃厚オリーブマッシュスープ(糖質6.0g)
ではまずは材料2人分)から。

・卵     2個
・マッシュルーム 1パック
・無調整豆乳   300ml

実は1ℓで購入すると、小パックより2倍近く低価格になる無調整豆乳。

その事実に気が付いた時、生乳コーナーで立ち尽くしてしまった。

レンチン激楽。豆乳たまごの濃厚オリーブマッシュスープ(糖質6.0g)
そして次に調味料を。

・醤油   小さじ1
・塩    軽く4振り 
・顆粒コンソメ   小さじ1
・鶏ガラスープの素 小さじ1
・オリーブオイル  小さじ1

ただそんなお凹みも、本日の旨味スープでゴクリと一撃。

ご想像されているサラサラスープとは少し違う、『具ポタージュ』というジャンルである。

ちなみに『具ポタージュ』とは、今作成した造語である。

レンチン激楽。豆乳たまごの濃厚オリーブマッシュスープ(糖質6.0g)
ではまずは、マッシュルーム1パックを元気良くザク切り。

今回は食感を楽しむため、少しだけ大きめにしておくと非常に美味しい。

年中98円でお迎えできるため、今後も仲良くしたい超優秀食材だ。

レンチン激楽。豆乳たまごの濃厚オリーブマッシュスープ(糖質6.0g)
こちらに以下の調味料を加えて、ラップ+600W90秒レンチンしていただきたい。

・塩    軽く4振り 
・オリーブオイル  小さじ1

またオリーブオイルを加える時は、もこみち風に高所から垂らすのがお勧めだ。

脚立がお勧めだ。

レンチン激楽。豆乳たまごの濃厚オリーブマッシュスープ(糖質6.0g)
さらに次は耐熱容器に、以下を混ぜ合わせていただけるだろうか。

・卵     2個
・お湯    100ml
・無調整豆乳 300ml
・醤油    小さじ1 
・顆粒コンソメ   小さじ1
・鶏ガラスープの素 小さじ1

また可能なら、混ぜ合わせ後に『こし器』で濾していただくと完璧である。

ただ濾し器はスーパーで798円もしたため、無しパターンでも美味しく召し上がれるだろう。

レンチン激楽。豆乳たまごの濃厚オリーブマッシュスープ(糖質6.0g)
そして混ぜ合わせた卵豆乳に、ラップをフワリ&600Wで4分30秒

卵がおぼろ風に固まり始めたタイミングで、レンチンも完了である。

サラサラスープと思わせて、実は隠れたトロ玉食感

卵には旨味エキスだけでなく、具材としてもご活躍いただこう。

レンチン激楽。豆乳たまごの濃厚オリーブマッシュスープ(糖質6.0g)
最後は先ほどのオリーブマッシュを、そのエキスごとダイブ。

一気に具材の援軍が到着したところで…。

レンチン激楽。豆乳たまごの濃厚オリーブマッシュスープ(糖質6.0g)
仕上げにお好みでパセリを浮かべて、これにて完成だ。

ちなみにパセリは、上手く乗せないと10秒程度で沈み始める。

写真のタイミングを逃して何度も乗せ、パセリだらけになったのはここだけの秘密である。


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低糖質の美味しさチェック

レンチン激楽。豆乳たまごの濃厚オリーブマッシュスープ(糖質6.0g)
通常の5倍はパセリが投入された、豆乳たまごスープ。

またも韻を踏むほど動揺しているが、皆様はかけ過ぎにはご注意を。

ただ香りから感じる、豆乳たまごの濃厚な芳しさ

これは過去のスープ歴からも、かなり期待できる部類ではないだろうか。

では早速、一口ズズズと頂戴しよう。

レンチン激楽。豆乳たまごの濃厚オリーブマッシュスープ(糖質6.0g)
湯葉がレベルアップしたような、トロリと絡みつくその旨さ。

コーンポタージュの様な舌触りに、様々なエキスが溶け合っている。

豆乳・ダブル出汁・キノコエキス…。

あぁこれは、赤ずきんちゃんの狼が、おばあさんより優先する美味しさだ。

まるでじっくり煮込んだかのような、卵の憎い演出が堪らない。

レンチン激楽。豆乳たまごの濃厚オリーブマッシュスープ(糖質6.0g)
そしてマッシュルームも、併せてパクリ。

これはいくらでも飲み続けられる、具材も楽しい一口である。

マッシュルームとオリーブオイル、その相性は言わずともがな。

そのエキスを包括したこの卵豆乳スープ、是非お飲みいただきたい。

激楽スープで、日本を元気に(*‘∀‘)!

もし私が政界に進出する際は、このフレーズだけで戦う所存である。

ご覧いただき、本当に感謝します(*‘∀‘)
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