丸ごと余裕。白だしカレーのチーズレタスオーブン焼き（糖質4.8g）

・レタス　　　　　1/2個
・とろけるチーズ　2枚

まるでシェフが買い出しを忘れたかのような、このシンプルな食材達。

家から出たくない台風の日など、そんな特殊な日にも対応可能だ。

・カレー粉　　　　小さじ0.5
・マヨネーズ　　　大さじ2
・黒胡椒　　　　　軽く6ふり
・白だし　　　　　小さじ2
・おろし大蒜　　　小さじ0.5

そしてレタスといえば、マヨネーズ。

さらにレタスのさっぱり感を引き出す、白だしとカレー。

思いがけないこれらの組み合わせが、チーズと非常にマッチする。

そして一枚づつ、中まで冷水で綺麗に洗っていただきたい。

冬場の冷水作業は手が冷たいが、レタスはもっと冷たいだろう。

後でオーブンで温めてあげることを約束しながら、どんどん調理を進めていこう。

使わないのなら、なぜ私は4等分にしてしまったのか。

答えは、勢いで切っちゃったからだ。

何のボケも思い浮かばないのは、先程の冷水のせいに違いない。

次に以下の調味料を混ぜ合わせ、濃厚なカレーソースを作り上げよう。

・カレー粉　　　小さじ0.5
・マヨネーズ　　大さじ2
・白だし　　　　小さじ2
・おろし大蒜　　小さじ0.5

白だしとカレーの香りが立ち昇り、既に旨い事を確信している。

これを蒸し鶏につけたら…と考えてしまう私は、脳までチキン野郎になってしまったようだ。

（１）白だしカレーソース
（２）とろけるチーズ（各1枚※計2枚）
（３）黒胡椒　軽く6振り

そして最後はオーブンに連行し、余熱なし180度で23分間オーブン焼きにしていただきたい。

カレーの旨みとチーズが溶け出し、極上の焼き野菜の登場である。

最近野菜不足の私も、早速モリモリ食べ尽くそう。

引き寄せられるほどの魅力に、脳がガクガクしている。

神経系が破壊される前に、さぁいただこう。

レストランのサラダで出てくるような、主食系の濃厚テイスト。

これなら2玉で150円という、八百屋のおばちゃんの提案を受け入れるべきだった。

これは一玉位なら、余裕で消費してしまうテイストだ。

あぁ、オーブン焼きってこんなに美味しいのか。

野菜の甘みを存分に出してくれる、オーブンに感謝申し上げたい。