丼にも絶品!3分完成なめ柚子餡のおぼろ肉豆腐(糖質5.8g)

丼にも絶品!3分完成なめ柚子餡のおぼろ肉豆腐(糖質5.8g)
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ご飯が無茶苦茶進んでしまう、そぼろと餡かけのコラボレーション。

実はあの餡かけにも、美味しい隠し技が存在する。

なんとそれは、なめたけ+柚子胡椒を加えるだけ。

さらにレンチンするだけの逸品を、皆様にもご共有させていただきたい!

白米とも非常に美味しい、3分完成なめ柚子餡のおぼろ肉豆腐🍖!

100円級のおぼろ豆腐に併せれば、サラダだけでも大満腹の逸品に(*‘∀‘)!

1.25倍速でも超快適レシピ動画😊!


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3分完成なめ柚子餡のおぼろ肉豆腐のダイエットレシピ

費用:150円時間:5分糖質:5.8g脂質:13.3g塩分:1.6g
熱量:236kcalたんぱく質:動物 8.4g  植物 11.3g※上記は1人分 / 調味料の糖質一覧:こちら 食材の糖質一覧:こちら
丼にも絶品!3分完成なめ柚子餡のおぼろ肉豆腐(糖質5.8g)
ではまず最初に、食材2人分)からご紹介を。

・おぼろ豆腐  1丁
※絹豆腐でもOK
・豚ひき肉   80g
・サニーレタス 1/4個

いつもは1丁48円のお豆腐をお迎えするが、今回の餡かけは破壊力が違う。

旨味をガッツリキャッチできる、1丁100円クラスのボス豆腐がお勧めだ。

丼にも絶品!3分完成なめ柚子餡のおぼろ肉豆腐(糖質5.8g)
そして次に調味料を。

・ポン酢   大さじ1
・柚子胡椒  小さじ0.7
・なめたけ  大さじ1.5
・片栗粉   小さじ0.5

さらに是非皆様にもおパクリ頂きたい、なめたけ&柚子胡椒の組み合わせ。

初めて試した時に、(。☉౪ ⊙。)! こんな顔になった次第である。

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では早速、本日の爆速調理から開始しよう。

とはいえ包丁も何も使わず、まずは以下をしっかり混ぜるだけ。

・豚ひき肉   80g
・ポン酢    大さじ1
・柚子胡椒   小さじ0.7
・なめたけ   大さじ1.5

一人だけ投入されなかった片栗粉が、ちょっと寂しそうなのも事実である。

話し相手になってあげよう。

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そしてこちらをラップに包み、電子レンジで温めること3分間。(600W)

馨しい香りを嗅ぎながら、片栗粉と一緒に待ち続けよう。

またレンチン後に赤みが残っているようなら、レンチン時間をご追加いただければ幸いだ。

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さらにレンチン後は、片栗粉小さじ0.5に水小さじ2を加えて。

軽く混ぜて水溶き片栗粉を作成したら、最後にレンチン後のそぼろ餡に混ぜてあげよう。

少しご面倒でも水溶きにすることで、滑らかなそぼろ餡をご堪能いただける。

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そして最後はサラダ皿に、サニーレタス1/4個とおぼろ豆腐1丁を乗せて…。

ここではサニーレタス1/4個は手でちぎり、おぼろ豆腐1丁はスプーンで掬っていただくとGOODである。

丼にも絶品!3分完成なめ柚子餡のおぼろ肉豆腐(糖質5.8g)
最後はそぼろ餡をたっぷりかけて、これにて調理はオールクリア!

丼にしても非常に美味しい、3分完成なめ柚子餡のおぼろ肉豆腐の完成だっ🤓!

ちなみに正確には4分くらい余裕出かかるが、そこんとこヨロシクである(*‘∀‘)!

低糖質の美味しさチェック

丼にも絶品!3分完成なめ柚子餡のおぼろ肉豆腐(糖質5.8g)
……。

私の中のゴーストが、ご飯を持って来いと囁いている。

しかし今回のレシピは、1丁100円もの高級豆腐を使用している。

餡かけの破壊力を包み込めるその味わいは、間違いなく米に匹敵するはず。

ではなめ茸&柚子胡椒の破壊力を、存分にお楽しみいただきたい。

丼にも絶品!3分完成なめ柚子餡のおぼろ肉豆腐(糖質5.8g)

うんまい。

ピリリと広がる柚子胡椒の辛みに、滑らかに旨味が凝縮されたなめ茸の舌触り…。

その組み合わせがポン酢で締まり、肉汁も「僕も入れて!」と走ってくる。

しかもおぼろ豆腐も非常に美味しく、パワフルな味わいが堪えられない。

うんうん…!

文句なしで今宵の食卓一等賞を差し上げよう(*‘∀‘)!

丼にも絶品!3分完成なめ柚子餡のおぼろ肉豆腐(糖質5.8g)
しかし本当に相性が良い、なめ茸と餡かけ肉そぼろ。

トロミとは粘着性であり、粘着性とは旨さの滞留時間である。

…なんか良く分からないことを言っているが、つまり長く美味しいということ。

この餡かけを糖質ゼロ麺やオートミールと組み合わせても、さらに美味しそう。

無限の可能性が広がる餡かけ肉そぼろ、是非皆様にもご堪能いただきたい(*‘∀‘)!

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