低カロS級！おろし搾菜ポン酢の激盛り水切り豆腐サラダ（糖質6.2g）

・木綿豆腐　　1丁
・ザーサイ　　30g
・大根　　　　1/6本
・胡瓜　　　　1/2本

お肉が完全休業になる、本日の低カロ豆腐サラダ。

しかしただヘルシーだ(*‘∀‘)！という理由だけで落ち着いてくれるほど、今夜の私の胃袋は大人しくはない。

この胃袋を沈めるのは、葱タン塩か焼き肉ライクの牛カルビくらいである。

・ポン酢　　　大さじ1.5
・ラー油　　　4プッシュ
・ごま油　　　小さじ1
・ほんだし　　小さじ0.3
・すりごま　　小さじ1

お醤油をかけるだけで完成された美味しさの、夏の王者『冷ややっこ』。

さらにフリーザのように三段階の変身を残しているとすれば、こちらの味付けで間違いない。

まずは木綿豆腐1丁（300g）に、大量のキッチンペーパーを被せて揚げて。

今回最も大切なお仕事は、木綿豆腐の水気をとにかく徹底的に切ること。

サイズも半分程度に圧縮し、圧倒的な食べ応えを実現しよう。

本日のサラダは、確実に私達を満腹へと導いてくれるに違いない。

だって一丁だもの。ねこお

高さも半分程度になり、ハンマーで叩かれたアニメキャラみたいになればOKである。

ここでは胡瓜1/2本をスライサーで薄くスライスし、重ねて細く千切りに。

とは言え、どうやら最近の野菜にはあまり灰汁はないらしい。

若者胡瓜の間でも、美容デトックスが流行っているのかも知れない。

また残った胡瓜はポリポリ齧り、河童の気分を楽しもう。

大根おろし1/6本分は、全部すりおろして軽く水切りを（ぎゅっと軽く握る程度）。

こちらをしっかりかき混ぜれば、白身魚やお豆腐サラダにぴったりのポン酢ザーサイおろしの完成である。

・ポン酢　　　大さじ1.5
・ごま油　　　小さじ1
・ほんだし　　小さじ0.3
・すりごま　　小さじ1

さらに豆腐⇒胡瓜⇒ザーサイおろしの順で載せていただければ、いざ完成だっ！

美味しいお豆腐だけで満腹を狙う、本日の激盛り水切りサラダの誕生である(*‘∀‘)！

何故ならいつもは先に売り切れるドレッシング系が、これでもか！というほど乗っかっている。

これほど乗せるものがあれば、きっとお豆腐だけで食べなければならない瞬間はないだろう。

お豆腐サラダドレッシング先になくなる問題も、これにて解決である。

お洒落な食材は一切使われていないが、これはパクパク進軍してしまう。

かなり凝縮された豆腐の淡白さに、負けずにしっかりと抗えている。

あぁ、本日は美味しいお豆腐で満腹になりそうだ。

たった二口で1/4丁を食べ尽くす、凄まじいお豆腐消費量である。

シャキシャキ食感が加わると、お豆腐サラダはもっと楽しくなる。

これは美味しく満腹になりそうで、お豆腐がまた好きになってしまった。

絹豆腐より凝縮感が楽しい、丸ごとザーサイおろし水切り豆腐サラダ。

低カロリー＆低糖質で、罪悪感も高くて3。

ちなみに深夜にチキンラーメンを2袋食べた時の個人的罪悪感は、200です(*‘∀‘)！