速攻激旨！塩味噌胡麻の絶品ダイエット豆苗モヤシ鍋（糖質7.0g）

・モヤシ　　1袋
・豆苗　　　1袋
・豚バラ　　60g
・ニンニク　2片

今回使用する豚バラ肉は、通常の豚バラ鍋の約1/4。

こんな少量でも十分旨味を出してくれる、豚バラ肉の旨味ポテンシャル。

豚がお風呂に入ったら、美味しい豚骨スープが作れそうだ。

・液味噌　　　大さじ1.5
・塩　　　　　小さじ0.5
・すりごま　　大さじ2
・ごま油　　　大さじ1
・ほんだし　　小さじ0.5
・鶏ガラ　　　小さじ0.5
・和唐辛子　　お好みで
・ラカント　　小さじ1

さらに胡麻の風味を爆発させるために、ごま油とすりごまをスタメン採用。

これが豚骨ベースの出汁にマッチし、驚くほどの味わいを実現してくれる。

それはニンニク2片の皮を剥き、薄く薄くスライスすること。

なんなら100均のニンニクチップを使おうかと思うくらい、本日の下処理は激楽だ。

ただ生ニンニクをスライスした方が、美味しさも香りも段違いである。

・スライスニンニク　2片分
・ごま油　　　大さじ1

ごま油を加熱する前にニンニクを加えることで、薫りがさらにバージョンアップ。

お好みで和唐辛子も少し加えると、さらに刺激もバージョンアップである。（入れるのは40秒後推奨）

たった60gでも、段違いの旨味が飛び出す豚バラ先輩。

閉店間際の半額豚バラ肉は、こうして美味しいお鍋の隠し味として使用されるのだ。

・美味しい水　400ml
・液味噌　　　大さじ1.5
・塩　　　　　小さじ0.5
・ほんだし　　小さじ0.5
・鶏ガラ　　　小さじ0.5
・ラカント　　小さじ1

あとは煮込む過程で飛び出す灰汁を、お気に入りのお玉でダイビングキャッチしよう。

・もやし　　1袋
・食べ易くカットした豆苗　1袋分

ここからはササっと煮込むこと90秒、ここではサクッと火を通して差し上げよう。

しかしおかしい…( ﾟДﾟ)

豚バラ肉の姿は見当たらないが、確かにヤツの気は感じる…。（ピッコロさんか）

おそらく気配を消して、旨味だけを出してくれているのだろう。

熱々でも非常に美味しい、100円で作れるダイエット豆苗モヤシ鍋！

100円でも十分主役になれる、圧倒的に美味しい逸品です( ﾟДﾟ)！

そんな低カロ野菜達が抱えるトラウマを、今回見事に解決させていただいた。

少しの豚バラ肉を投じることで、モヤシと豆苗が一気にご馳走に…。

そのエキスを一口召し上がれば、普段のダイエット鍋の3倍の満足感が得られるだろう。（当社比）

モヤシと豆苗の二種類の食感が絡み合い、噛み締める度に豚バラ肉の旨味も溢れる。

それでいて出汁がしっかり効いたニンニクエキスで、夏バテで即死していた食欲が蘇る。

食欲あばれる君だった10代の頃を思い出し、爆速で食べ進めてしまいそうだ。

この豚バラ肉とモヤシと豆苗を、一緒に頬張るとそりゃもう美味しい…🤤

今回の美味しさの秘密は、ニンニクと味噌とすりごまのパンチ力。

そこに王者である豚バラ肉を絡めたため、その美味しさも問答無用である！

まだまだ暑さが収まることを知らない、この灼熱のサマーシーズン…！

是非夏バテ防止の意味を込めて、真夏の100円鍋をお楽しみくださいませ(*‘∀‘)！